Черноплодная рябина декоративный кустарник

Черноплодная рябина, или арония – кустарник высотой до 3 метров и с кроной до 2 метров в диаметре. Один куст состоит из множества, до 50, стволиков разного возраста. Плоды черного или пурпурно-черного окраса, сочные, вкус кисло-сладкий.

Посадка саженцев

Яму для посадки делают диаметром около 0,6 м. и глубиной 0,5 м. Вынутую из ямы землю следует перемешать с одним ведром навозного перегноя и торфа, добавить 1 столовую ложку сернокислого калия, 2 ложки суперфосфата и 3 ложки нитрофоски. Приготовленную смесь засыпают обратно в яму, поливают и дают отстояться около недели.

Посмотреть прайс

Источник: http://www.xn—-ctbinbaegfcrmfgn1ax.xn--p1ai/chernoplodnaya-ryabina-aroniya.html

Арония черноплодная (черноплодная рябина)

Оглавление

Особенности черноплодной рябины или аронии

Арония черноплодная представляет собой многолетний высокий лиственный кустарник. Высота его достигает 2-2,5 метров, ветки расположены густо и придают ему пышность.

После цветения образуются ягоды, которые, созревая, приобретают черный, с голубоватым восковым налетом цвет. Форма у ягод аронии округлая, собраны они в гроздь. Зацветает арония в конце июня или в начале июля, а к сентябрю созревают ягоды.

Черноплодная рябина или арония относится к очень неприхотливым в уходе кустарникам. Расти может практически везде и при любых климатических условиях. Эта особенность, да еще и возможность получения обильного урожая богатых витаминами ягод, сделала аронию популярной в народе.

Арония черноплодная практически не подвергается растительным заболеваниям, я ягоды не портятся вредителями.

Полезные свойства и состав аронии черноплодной

Арония черноплодная обладает широким спектром лечебных свойств, благодаря своему биохимическому составу.

Лечат препаратами или дают в свежем виде аронию при лечении кори, скарлатины, при экземах, аллергическом васкулите, при капиляротоксикозе, при гастритах с пониженной или же нулевой кислотностью, при заболеваниях сосудов.

Заготовка лекарственного сырья

Для заготовки ягод в качестве лекарственного сырья используют только хорошо вызревшие плоды, собирая их в сухую погоду.

Плоды аронии черноплодной можно заморозить, при этом лечебные свойства ягод нисколько не пострадают. В зимний период ягоды можно отлично использовать как в свежем виде, так и для приготовления лечебных чаев, а также для компотов и киселей, или же для пирожковой начинки.

Чтобы сохранить все полезные свойства ягод, надо использовать быструю заморозку при температуре не выше минус15 градусов или ниже. Только при быстрой заморозке сахар, входящий в состав ягод, не преобразуется в крахмалистые соединения. Замороженная ягода прекрасно хранится, но нельзя допускать оттаивания и повторной заморозки.

Лечебные свойства аронии черноплодной изучены в достаточной мере и широко применяются как в традиционной, так и в народной медицине.

Незаменима черноплодная рябина и при сахарном диабете, при воспалениях почек и мочеточников, аллергиях, действует укрепляюще на организм больных скарлатиной и сыпным тифом.

Также следует отметить такие лечебные свойства этого растения как сосудорасширяющее, кроветворное, спазмолитическое, мочегонное, кровеостанавливающее, противоожоговое и ряд других, не менее полезных свойств.

Свойства аронии как природного антиоксиданта высоко оцениваются современными медиками, также это отличное средство при анемии, при нехватке в организме витаминов, при астении. Использование ягод приводит к снижению вероятности образования тромбов в мелких капиллярах.

  •  при гипертонии, атеросклерозе, при авитаминозе используют в пищу смесь из 1 кг ягод аронии, которые хорошо перемешивают с сахаром (700 грамм) и добавляют 10 грамм лимонного сока или же лимонной кислоты. В сутки употребить надо не менее 80 гр. такой смеси. Хорошо при гипертонии действует настой из ягод аронии.
  •  при атеросклерозе и для улучшения работы иммунной системы пьют чай из смеси ягод аронии и плодов шиповника, который готовят по рецепту: ягоды аронии и плоды шиповника берут в равных количествах, хорошо перемалывают. На столовую ложку смеси идет стакан кипятка – запаривают, дают настояться в течение часа, а затем пьют как чай. При атеросклерозе хороший эффект дает применение и сока аронии. Его рекомендуется принимать до еды по половине стакана три раза в день. Также можно добиться улучшений при этом заболевании, если съедать стакан свежих ягод в день, разделив его на мелкие порции.
  •  при анемии, пониженном иммунитете, при весеннем упадке сил надо съедать стакан пюре из смеси ягод аронии и смородины черной в день. Смесь составляют в пропорции 1:1. Это пюре на вкус кислое, но в него можно добавить немного меда или сахара.
  •  для повышения общего тонуса организма можно принимать настойку, приготовленную по следующему рецепту: ягоды черноплодной аронии надо хорошо промыть под проточной водой, обсушить, а затем раздавить деревянной ложкой или пестиком. Полученную массу сложить в стеклянную бутылку, заполнив ее на одну треть, добавить 2-3 столовых ложки сахарного песка и долить до полного объема водкой. Закрыть бутылку пробкой и поставить на тридцать дней в прохладное и темное место. Через месяц настойка будет готова к употреблению. Пить, полученную настойку надо три-четыре раза в день по чайной ложке.
  • *Плоды черноплодной рябины народные целители рекомендуют принимать при лечении щитовидной железы.

    *Благодаря большому количеству антоцианов, содержащихся в ягодах – их применяют при диетическом питании больных с раковыми болезнями.

    * Сок и ягоды черноплодной аронии положительно влияют на процессы торможения и возбуждения в нашем головном мозге, снижая, при этом, эмоциональную неуравновешенность, что имеет большое значение при некоторых видах нервных заболеваний.

    *Большое содержание такого вещества как йод обусловило применение этого растения при лечении базедовой болезни, и при нарушениях в работе щитовидной железы, а также при лучевых болезнях.

    Противопоказания к использованию аронии черноплодной

    Наряду с тем, что арония черноплодная имеет великолепные лечебные свойства, она имеет и ряд противопоказаний. Поэтому прежде, чем заняться самолечением, более правильно было бы проконсультироваться с врачем.

    Это растение содержит достаточно большое количество аскорбиновой кислоты, что может привести к повышенной свертываемости крови, если не соблюдать умеренность при потреблении ягод. Нельзя прибегать к препаратам из ягод аронии и при тромбофлебитах, особенно если допускать передозировку.

    Производитель:

    Частный питомник садовых растений рад предложить вашему вниманию Саженцы Рябины чорной (Арония).

    Арония (черная рябина, арония черноплодная), обычно кустарник или небольшое (до 2,5-3 метров) листопадное дерево, имеющее широкую крону.

    Для того, чтобы обзавестись природным лекарем, надо купить саженцы рябины черной (аронии) в частном питомнике садовых растений в Киеве и высадить их у себя на участке. Лучшее время для посадки саженца аронии считается осень и весна.

    Корневая система растения залегает неглубоко, поэтому оно очень нуждается в достаточном поливе.

    Цветение аронии проходит в конце весны — начале лета, а созревание плодов — в конце лета — начале осени.

    Арония очень красива осенью. В этот период года на ней зажигаются кроваво-красные листья, которые разбавляются массовыми черными, блестящими ягодами.

    Декоративные и полезные аронии очень любимы дачниками, которые лечатся ими и используют их в качестве живых изгородей.

    Источник: http://pitomnik.club/catalog/plodovyj-kustarnik/sazhentsy-ryabiny-chjornoj-aroniya-kupit

    Еловский питомникРастения для города и сада

    Черноплодная рябина (арония)

    Черноплодная рябина имеет высокую зимостойкость, малотребовательна к составу почвы, предпочитает хорошо освещенные места. Она мало восприимчива к болезням и вредителям, хорошо переносит пересадку. Скороплодность аронии высокая, она начинает плодоносить через 1-2 года после посадки.

    Сажают черноплодную рябину весной или осенью. Кусты высаживают на расстоянии в 2-2.5 м. друг от друга, чтобы избежать затенения.

    Спустя неделю приступают к посадке саженцев черноплодной рябины. Никаких особых приемов посадки нет, нужно лишь перед посадкой укоротить корни саженца на 20-25 см.

    Арония черноплодная

    Арония черноплодная (черноплодная рябина, черноплодка) — красивый, полезный и неприхотливый ягодный кустарник. Черные ягоды аронии ценятся за антиоксидантные и вкусовые качества, а сам кустарник черноплодной рябины — за высокую декоративность, особенно осенью. Читайте о том, как выращивать черноплодку и смотрите фотографии кустарника, многие из которых сделаны в моем саду.

    Русское обиходное название аронии черноплодной — черноплодная рябина. Настоящая рябина ичерноплодка являются дальними родственницами (обе относятся к семейству Розовых). Название арония черноплодная (Aronia melanocarpa ) происходит от греческих слов aria — рябина, melano — черная иcarpa — плод .

    Арония естественно произрастает во влажных лесах и на болотистых местностях Северной Америки. В роду Арония. помимо самой распространенной аронии черноплодной. еще 2 вида: арония красноплодная и арония сливолистная. Имеется и межродовой гибрид аронии черноплодной с рябиной обыкновенной ( Sorbus aucuparia ) — арония Мичурина. которую  раньше причисляли к роду арония (Aronia mitschurinii ), однако теперь выделяют в отдельный род сорбарония Мичурина (Sorbaronia mitschurinii ). Теперь, немного прояснив ситуацию с названиями, мы вернемся к предмету статьи — аронии черноплодной .

    Арония черноплодная  — невысокий кустарник, около 2-3 м в высоту. Цветет черноплодная рябина душистыми бело-кремовыми цветками, собранными в кисти, поздней весной. Цветы аронии привлекают множество пчел. Летом и осенью черноплодка украшена ягодами, которые сначала зеленые, затем краснеют и все больше темнеют. К сентябрю ягоды аронии черноплодной приобретают темно-баклажановый, почти черный цвет. В конце лета-начале осени начинается изменение цвета листьев аронии, которые со временем становятся ярко-оранжевыми. В моем личном рейтинге арония черноплодная — один из лучших садовых кустарников. потому что приносит красоту и пользу в течение трех сезонов в году: весной, летом и осенью.

    Ягоды аронии черноплодной

    Ягоды черноплодки  полностью созревают  к началу осени и урожай следует собрать не позднее середины сентября, пока ягоды не начали морщиться и засыхать. Черноплодную рябину, которую не использовали сразу, можно заморозить или засушить на зиму.

    Из ягод черноплодной рябины делают вино, настойки, пироги, смузи — фруктовые коктейли. чай, джем, компот, варенье, маффины. ягоды можно добавлять в йогурт, творог или мюсли. Из черноплодки получается отличные мармелад и желе, благодаря высокому содержанию пектина в ягодах. См. наш рецепт яблочного соуса с черноплодной рябиной. Черноплодная рябина отлично оттеняет вкус козьего или овечьего сыра, а также шоколада.

    Черноплодная рябина, свойства

    В последнее время свойства ягод черноплодки довольно много исследуют, отчасти благодаря большому маркетинговому интересу к аронии. Некоторые предприниматели, почувствовав коммерческий потенциал черноплодной рябины, уже поспешили объявить ягоды черноплодки самым сильнодействующим антиоксидантом. Я лично не спешу придаваться этому ажиотажу. Наверно, все помнят подобные шумные кампании по раскрутке эхинацеи как средства для поднятия иммунитета в 90-х и ягод годжи как супер-еды и чуть ни панацеи в 2000-х. Однако недавние углубленные исследования не подтвердили никаких особо выдающихся свойств этих растений.

    Невооруженным взглядом видно, что ягоды аронии черноплодной содержат высочайший уровень растительных пигментов антоцианов. Точно известно о содержании в черноплодке высокого числа растительных соединений, в т.ч. танинов (дубильных и вяжущих веществ). Из-за вяжущего вкуса ягод арония черноплодная заслужила в английском языке обиходное название chokeberry — ягода, которой можно подавиться.  Исследования полезных свойств ягод аронии черноплодной пока находятся в начальных стадиях и сконцентрированы на следующих потенциальных направлениях:

  • понижение артериального давления, ‘плохого’ холестерина ЛПНП и ССЗ;
  • понижение риска печеночной недостаточности и язвенной болезни;
  • понижение риска раков кишечника, груди и шейки матки;
  • регуляция уровня сахара в крови и понижение риска набора лишнего веса:
  • облегчение течения хронических воспалений (в т.ч. увеита);
  • влияние на процессы агрегации клеток;
  • участие в процессах иммуномоделяции.
  • Арония черноплодная в саду: уход, посадка, выращивание

    Арония черноплодная — кустарник, который требует минимального внимания и будет без проблем расти фактически в любом саду. Высаживайте черноплодку в обычный садовый грунт на солнце или в полутень. На солнечном месте, однако, вы сможете собрать более высокий урожай ягод черноплодной рябины. Арония будет расти как на месте с хорошей водопроницаемостью, так и на заболоченных почвах. В источниках по садоводству рекомендуют удалять прикорневую поросль аронии черноплодной, однако у  нас в саду черноплодка ее не дает.

    Я удобряю черноплодную рябину раз в год (обычно ранней весной) полным удобрением, присыпаю куриным пометом. а сверху мульчирую древесной щепой или корой. В особо засушливые периоды летом могу один раз бросить под черноплодку шланг с водой на полчаса.

    Моя арония отращивает довольно длинные ветки. Чтобы поддерживать компактный вид кустарника, я укорачиваю ветки сразу после того, как черноплодная рябина сбросит ярко-оранжевый осенний наряд (а это происходит относительно рано для нашего региона, в октябре). Старые загущенные кусты аронии нуждаются в прореживании веток и в омоложении, которое проводят раз в 5-7 лет, обрезая часть веток под корень.

    Арония (черноплодная рябина) в саду, июль. Уход, посадка Арония сливолистная (Aronia Prunfolia). Черноплодная рябина Арония (черноплодная рябина) и гортензия, октябрь

    Яблочный соус с соком черноплодной рябины. Рецепт Арония (черноплодная рябина), ягоды Арония (черноплодная рябина) в саду. Октябрь, багряные листья

    Важная часть ухода за черноплодной аронией — защита урожая от птиц. Птицы обожают ягоды аронии, особенно часто я застаю «на месте преступления» зарянок-малиновок. черных дроздов и голубей — эти птицы вообще любят ягоды и обдирают у меня в саду не только аронию, но и родственную ей пираканту. уже не говоря о вишнях. Читайте о том, как защитить ягоды от птиц в специальной статье.

    Черноплодная рябина почти не поражается болезнями и вредителями, однако на ее листьях иногда можно увидеть черные пятна грибков. Морозостойкость аронии черноплодной — от климатической зоны 3. т.е. в Подмосковье и Средней полосе черноплодка зимует без укрытия. Совсем не удивительна столь высокая популярность этого кустарника на дачах и на приусадебных участках.

    Арония черноплодная в садовом дизайне

    Благодаря своим качествам и естественной декоративности, черноплодная рябина станет отличным дополнением открытого места в естественном природном саду  или в саду легкого ухода. Аронию черноплодную можно высаживать в составе невысокой неформальной изгороди, смешанного цветника, в переднем ряду кустарников, Способность черноплодной рябины расти на заболоченных почвах позволяет использовать ее в низинах, по берегам ручья, около садового водоема и на участках с высоким залеганием грунтовых вод.

    Отличными партнерами для черноплодки являются растение, цветущие в конце лета или осенью — они составляют прекрасный контраст с черными ягодами аронии и ее ярко-оранжевыми листьями. На одном из фото в галерее — гортензия метельчатая и черноплодная арония в ботаническом саду; эту же схему я повторила на своем участке. Для создания эффектных осенних композиций в саду, высадите перед аронией черноплодной кусты многолетней астры (сентябринки). корейских хризантем, седума или анемон японских .

    Источник: http://countrysideliving.net/blog/2014/10/aronia-melanocarpa/

    Арония черноплодная известна в народе больше как черноплодная рябина. Это растение довольно часто можно увидеть на приусадебных участках, дачах и в садоводческих хозяйствах. Помимо вкусных ягод, этот кустарник имеет и декоративное значение для озеленения участка, по осени он особенно красив. Когда листва с других кустарников почти облетает, кусты аронии стоят в желто багряной листве, среди которой выглядывают черные грозди ягод.

    Лист располагается поочередно, по форме напоминает перевернутое яйцо или вытянутый эллипс. Края листовой пластинки имеют зубчики. Цветет арония белыми, иногда розоватыми, собранными в плотные щитковые соцветия цветами.

    Арония черноплодная – выходец из Северной Америки. На европейском континенте это растение появилось в конце XVIII начале XIX века, а немного позже ее стали выращивать как декоративный кустарник и в России.

    Полезные лекарственные свойства этого растения были установлены позже, но очень быстро распространились в народной медицине.

    Ягоды аронии обладают приятным кисловато-сладким, немного терпковатым вяжущим вкусом. Сок, получаемый из плодов аронии, имеет темно красный или даже фиолетово- чернильный цвет, причем обладает сильными красящими свойствами. Из сока изготавливают биологически активный пищевой краситель, который применяется для производства кондитерских изделий.

    В составе аронии обнаружены такие вещества, как пектины, дубильные вещества, большое количество яблоневой и других органических кислот, каротин, цианин, аскорбиновая кислота, тиамин, группа флавонидов, которые обладают Р-витаминной активностью, углеводы, рибофлавин, фолиевая кислота, филлохинон, никотиновая кислота, пиродоксин, токоферол, железо, бор, молибден, йод, медь, марганец, магний и еще масса других полезных веществ, микроэлементов и разных витаминов.

    Черноплодная рябина при любой обработке сохраняет свои полезные лечебные свойства. Поэтому варенье, сок, джем, сироп или чай из черноплодной рябины так полезен, особенно в зимний и весенний периоды, когда возрастает риск инфекционных заболеваний.

    Так, благодаря входящим в состав аронии флавонидам, устраняется ломкость капилляров и в целом, кровеносные сосуды становятся более эластичными. Черноплодная рябина показала также хорошие результаты при реабилитации больных после радиоактивных облучений. Положительный терапевтический эффект проявился и при лечении препаратами на основе аронии заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника, при лечении и профилактике гипертонии и атеросклероза.

    Черноплодная рябина дает обильные урожаи ягод, которые отличаются плотной мякотью и не мнутся при транспортировке.

    Для просушки расстилают подстилку под навесом, где хорошая вентиляция, и рассыпают ягоды тонким слоем.

    Если погодные условия не позволяют просушить ягоды на воздухе, то можно воспользоваться домашним духовым шкафом. Сушить ягоды в духовке надо при приоткрытой дверце и при температуре 50-60 градусов. Хорошо просушенные ягоды можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке, но обязательно в темном месте.

    Лекарственное использование аронии

    Черноплодная рябина или арония является эффективным средством для снижения холестерина в крови, для укрепления, повышения эластичности стенок сосудов, для нормализации артериального давления.

    При ежедневном употреблении ягод черноплодной рябины в любом виде у человека укрепляется иммунная система, происходит стабилизация работы и эндокринной системы.

    Свойства аронии в народной медицине используются:

  •  при лечении диабета готовят настой из столовой ложки хорошо перемолотых ягод, которые заливают стаканом кипящей воды и настаивают в течение получаса. Затем настой процеживают и принимают по две-три столовых ложки в день три раза.
  •  при гипертонии пьют настой из ягод аронии по половине стакана за тридцать минут до еды. Для приготовления настоя берут 4-5 столовых ложек ягод, высыпают их в термос, заливают1/2 литра кипящей воды и настаивают в течение ночи, к утру настой можно принимать.
  •  для укрепления кровеносных сосудов и артерий используются ягоды аронии, протертые с сахаром. Готовят этот препарат так: надо взять 2 кг ягод аронии и залить стаканом воды, посуду накрыть крышкой и прогреть в духовке в течение двух часов. Затем вынуть, дать немного остыть и измельчить эту смесь до однородной массы, добавить полтора килограмма сахара, все очень хорошо перемешать и снова поставить в духовой шкаф, но уже на час. По истечении этого времени смесь вынуть, разложить по баночкам. Хранить ее лучше в холодильнике. Принимать достаточно по столовой ложке в день, что будет соответствовать суточной норме витамина Р, который и укрепляет сосуды нашего организма.
  • *Если регулярно съедать небольшое количество ягод аронии, то значительно повышается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, повышается общий тонус.

    *Применяют это растение и для восстановления нарушений в работе печени и для правильного выделения желчи.

    *Для профилактики сосудистых заболеваний надо употреблять по 60-100 гр. ягод черноплодной рябины несколько раз в день.

    Также не рекомендуется употреблять аронию больным с язвой двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью, при высокой свертываемости крови, гипотоникам.

    Источник: http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/aroniya-chernoplodnaya-ryabina.html

    Саженцы Рябины чёрной (Арония, черноплодной)

    Описание:

    Растение относится к декоративным, поскольку весной очень пышно и красиво укрывается белыми или нежно-розовыми цветками, собранными в ароматные соцветия. Также арония относится к плодовым растениям, А летом цветы превращаются в блестяще-черные терпко-сладкие, вкусные плоды. Особая ценность аронии заключается в ее целебных свойствах. Очень часто садоводы-любители и дачники именно с этой целью «поселяют» это растение у себя на участке. Ведь плоды и листья черноплодной рябины устойчиво понижают давление, расширяя сосуды. Для борьбы с гипертонией выдавливается сок из ягод аронии, который пьют трижды в день. Можно также запаривать сухие плоды и листья в термосе, и пить целебный напиток вместо чая.

    Арония – растение светолюбивое, не боится вредителей и болезней. При посадке саженца аронии яму надо заполнить перегноем и другой органикой и хорошо их увлажнить. Растет черноплодная рябина не очень быстро, дает цвет и плоды по прошествии 2-3-лет после посадки.

    Арония нуждается в постоянной омолаживающей и формирующей обрезке. Это повышает ее урожайность и увеличивает размер плодов.

    Размножать аронию можно черенками, отводками, делением куста, прививками.

    Саженцы декоративных деревьев Цена Саженцы Рябины чорной (Арония) с открытой корневой системой

    Дерево рябина: описание и фото

    December 20, 2014

    Рябина – одно из самых любимых и популярных деревьев у нас в стране. Сажают её в парках и скверах, вдоль дорог, во дворах многоэтажек. Ну и, конечно же, очень часто рябина является важным элементом ландшафтного дизайна загородных домов. Подобная популярность этого растения объясняется прежде всего красивым внешним видом, а также способностью расти на любых почвах и неприхотливостью.

    Что означает название «рябина»

    Слово «рябина» напрямую связано с двумя другими – «птица» и «ловить». Такое название это дерево получило не случайно. Дело в том, что его яркие плоды практически не осыпаются и могут висеть на ветках и зимой. А это, разумеется, привлекает к рябине огромное количество самых разных птиц.

    Общее описание

    Иногда пользователи Интернета задают вопрос: «Рябина – это кустарник или дерево?» Ответ на него довольно-таки прост. Чаще всего рябина представляет собой не слишком высокое (от 5 до 10 м) дерево с идеально прямым стволом и густой кроной яйцевидной формы. Существуют и кустарниковые разновидности. Кора ствола и веток всех разновидностей отличается сероватым цветом и гладкостью. Листья у рябины продолговатые или продолговато-ланцетные, непарноперистые, очередные. Их красивый внешний вид – одна из причин популярности рябины как декоративного растения. Молодые листочки опушены, старые – нет.

    Цветет дерево рябина довольно-таки красиво. Цветки ее собраны в метелку, могут иметь белый цвет или с легким розоватым оттенком. Однако запах у них не особенно приятный. Плодоносит рябина ежегодно, но хороший урожай можно получить лишь раз примерно в 3 года. Зацветает это растение или в конце весны, или в начале лета. Плоды начинают развиваться в сентябре. Постепенно они приобретают ярко-красную или черную окраску. Форма у плодов рябины округлая либо яблокообразная. Разумеется, по вкусу тем же вишне и винограду они, конечно, уступают. Однако по полезности вполне могут с ними поспорить.

    Семена у рябины имеют серповидную форму и красноватый оттенок. Плодоношение начинается довольно-таки поздно – на 5-7-й год посадки. Наиболее обильные урожаи дерево рябина начинает давать примерно после 30 лет роста. С одного взрослого старого растения можно собрать до 100 кг ягод в год.

    Широко распространена рябина не только у нас в стране, но и в Европе, а также в Северной Америке и по всей Азии.

    Способы размножения рябины

    Рябина обыкновенная – дерево, размножающееся как саженцами, так и семенами, черенками или корневыми отростками. Чаще всего используются первый и последний способы. Несмотря на то что дерево это очень неприхотливое, при посадке саженцев в лунки обязательно нужно добавлять навоз и минеральные удобрения. Для того чтобы корневая система начала активно развиваться, растение обрезают, оставив на нем около 5 почек. Саженцы рябины принимаются очень легко, а растет это дерево достаточно быстро. Сажать это декоративное растение лучше всего осенью. Получают саженцы обычно путем прививки почки или черенка к сеянцу.

    Особенности выращивания

    Как уже упоминалось, неплохо себя чувствовать рябина может абсолютно на любых почвах. Еще одной ее замечательной особенностью является морозостойкость. Это растение способно совершенно без вреда для себя переносить самые жестокие зимы. К высоким температурам дерево рябина также очень устойчиво. Полива практически не требует и хорошо переносит засухи. Однако увлажнять почву под ним летом все же время от времени нужно. Еще одним достоинством этого растения является ветроустойчивость. Корневая система у него развита достаточно хорошо. Очень неплохо рябина переносит и загазованность городских улиц.

    Декоративная ценность рябины

    Ответ на вопрос о том, рябина – это кустарник или дерево, дан выше. И та, и другая разновидность часто применяется в декоративных целях. Популярность этого дерева, как растения, используемого в ландшафтном дизайне, объясняется многими причинами. Прежде всего — это, конечно же, красота самой кроны, отличающейся компактностью и густотой. В особенности ценятся плакучие разновидности этого растения.

    Помимо этого декоративную ценность имеют листья деревьев рябины, отличающиеся необычной формой и приобретающие оранжево-красноватые оттенки осенью. Еще одной причиной ее популярности в этом плане являются яркие ягоды, в большом количестве покрывающие крону и сохраняющие свою привлекательность до поздней зимы.

    Виды рябины

    Род рябин насчитывает более сорока разновидностей. Однако широко распространены далеко не все из них. В садах и парках можно встретить как красноплодную, так и черноплодную, выделенную в отдельный вид, рябину. Лечебными свойствами обладают плоды обоих цветов. Наибольшую же распространенность в качестве декоративного растения получило дерево рябина обыкновенная. Все разновидности этого растения относятся к семейству розанных листопадных и классифицируются на два основных подвида, отличающихся по форме листьев.

    Очень серьезно селекцией рябины занимался знаменитый русский ученый прошлого века И. В. Мичурин. Им было выведено несколько новых гибридов этого замечательного растения. В его же лаборатории получили и такую разновидность, как черноплодная рябина – дерево, похожее на рябину обыкновенную, но на самом деле таковой не являющееся. Это растение представляет собой гибрид, называемый аронией.

    Наиболее известные гибриды рябины

    Гибриды этого растения могут создаваться в смеси со многими другими. К примеру, одним из самых известных считается разновидность Кратегозорбуз. Это очень интересный гибрид рябины и боярышника. Малозорбус – еще одна распространенная смесь. Представляет собой гибрид рябины и яблони. Сорбапирус – смесь с грушей, отличающаяся темными ребристыми, очень вкусными, сладко-кислыми плодами. Еще одна интересная разновидность – Амелозорбус, представляющая собой смесь рябины и ирги.

    Лекарственные свойства плодов

    Рябина обыкновенная – дерево, плоды которого используются в том числе и для оздоровления организма. О целебных свойствах этих ягод знали еще наши предки. В плодах рябины содержится просто огромное количество витаминов (С, Е, Р, К). Помимо этого в соке и мякоти ягод растения присутствуют фруктоза, глюкоза, сорбиновая кислота и каратин. Много в них и также дубильных веществ.

    Принимать отвары из ягод рябины рекомендуется при таких заболеваниях, как атеросклероз и гипертония. Пьют их также при нарушениях функции почек, печени и сердца. Неплохо помогает сок рябины и при геморрое, гастрите и пониженной кислотности. Сорбиновая же кислота является губительной для стафилококка и дизентерийной палочки. Поэтому ягоды рябины часто используют в качестве консервантов пищевых продуктов или для очищения воды. Еще наши предки знали о том, что если бросить в ведро с водой ветку рябины, она приобретет приятный вкус, и долго не будет портиться.

    Рябина – дерево, фото которого вы можете видеть на этой странице, имеет и еще одно достаточно интересное свойство. Его ягоды способны облегчать состояние больного при кислородном голодании. Наши предки использовали сок и отвары плодов этого дерева для лечения угоревших в результате неисправности печи. Помимо этого сок ягод рябины повышает свертываемость крови и уменьшает содержание в ней холестерина. Также он имеет желчегонные и мочегонные свойства.

    Метелки этого растения, как уже упоминалось, имеют белый цвет. Рябина (для дерева, вернее его цветков, иногда характерен и розовый цвет) ценится не только за лекарственные свойства плодов. В медицинских целях используются и цветки этого растения обоих оттенков. К примеру, очень неплохо они помогают при разного рода женских недомоганиях и от кашля.

    При каких заболеваниях используются ягоды

    Дерево красная рябина дает плоды, используемые в качестве лекарственного средства при следующих недугах:

  • склерозе и кардиосклерозе;
  • геморрое;
  • зобе;
  • обильных менструациях (для повышения гемоглобина в крови);
  • в качестве контрацептива.
  • Конечно же, имеются у рябины и противопоказания. Нельзя принимать препараты на основе ее плодов при повышенной свертываемости крови и тромбообразовании. Также не рекомендуется использование подобных лекарственных средств при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

    Рябина в косметике

    Рябина обыкновенная – дерево, плоды которого использовали в косметических целях еще в Древней Греции. Настои ягод применяли для умываний, в качестве ополаскивателя для волос, как ванночки для рук и т. д. Современные косметологи советуют использовать для оздоровления кожи лица кашицу, приготовленную из мякоти ягод. Для стареющей жирной кожи в качестве омолаживающего средства можно применять маску из сока ягод, смешанного со взбитым в крутую пену белком яйца.

    Рябина (дерево, фото которого дано чуть ниже), а вернее ее плоды, часто используются для похудения. Для этого нужно просто заваривать ягоды как чай (на стакан кипятка 20 штук). Можно также приготовить отвар из толченых плодов, смешанных с тонкими веточками. Поскольку рябина связывает в организме углеводы, для похудения можно сварить даже сладкое средство из ее ягод. Для этого на килограмм плодов берут полкило сахара. Принимают такое варенье по одной столовой ложке в день.

    Обрядовое значение рябины

    Когда-то давно, в дохристианской Руси, дерево красная рябина имело в том числе и сакральное обрядовое значение. К примеру, в Центральных регионах ее использовали во время проведения свадебных обрядов. Ее листьями простилали обувь новобрачных, а ягоды клали им в карманы. Это делалось для того, чтобы защитить будущую семью от происков колдунов и ведьм. С той же целью сажали рябину и рядом с домом. До сих пор это дерево считается символом семейного счастья. В средние века на Руси рябина использовалась для изгнания духов болезни. Больных для излечения клали на ее ветки.

    Дерево рябина, описание которого дано выше, – растение, о котором сложены и разного рода легенды. К примеру, существует очень интересное предание, объясняющее горечь ее плодов. В древности считалось, что это дерево создал сам Сатана из слез Евы, пролитых ею тогда, когда ее изгоняли из рая. Сделал он это в знак своего триумфа над человечеством. Однако Творец, увидев, что листья этого дерева напоминают крест, забрал его из сада дьявола. Разумеется, Сатане это не понравилось, и он долго пытался выкрасть и уничтожить рябину. Однако все, что ему удалось, – это сделать ее ягоды горькими. Но при этом на них появился еще и божественный знак – пятиконечная стигма в виде Вифлеемской звезды. До сих пор эта «отметина» на плодах рябины считается символом неминуемого второго пришествия.

    Об этом замечательном дереве слагали не только легенды, но и стихи и пословицы. Кстати, не только в древности. Песни Евгения Родыгина «Ой, рябина кудрявая» и Ирины Понаровской «Рябиновые бусы», думаем, хорошо известны всем у нас в стране.

    Народные приметы, связанные с рябиной

    Существует несколько примет, связанных с этим деревом:

  • Если дерево рябина, описание цветов которой дано выше, весной все усыпано белыми или розоватыми метелками, значит, в этом году уродится овес и лен.
  • Высокий урожай дикой разновидности в лесу предвещает дождливую осень, низкий – соответственно, сухую.
  • Если листья на рябине пожелтели очень рано, значит, осень будет ранней, а зима холодной.
  • Заготовка рябины

    Ответ на вопрос о том, рябина – это кустарник или дерево, вы теперь знаете. Однако какой бы ни была разновидность этого растения, собирать его плоды можно, начиная с момента созревания и до поздних заморозков. Удобнее всего срезать кисти острым ножом или секатором. Уже на земле их очищают от плодоножек и разного рода мусора.

    Высушивают ягоды в духовке при температуре примерно в 70 градусов. Можно делать это также и на открытом воздухе, разумеется, не в дождливую погоду. Свои целебные свойства ягоды рябины сохраняют в течение двух лет. Зимой их можно заваривать как чай или размалывать в кофемолке и добавлять в качестве приправы в различные блюда. Из черноплодной рябины, помимо этого, варят варенья, а из красноплодной делают очень вкусный мармелад.

    Дерево рябина осенью необыкновенно красиво из-за ягод ярко-красного или красно-оранжевого цвета. Однако плоды его имеют не слишком приятный горьковатый привкус. Но после первых же заморозков он исчезает. Поэтому собирать плоды этого дерева лучше всего в конце октября или начале ноября. Горечь в ягодах вызывается особым веществом амигдалином. К слову будет сказано, безопасным его считать нельзя. В желудке оно разлагается до синильной кислоты. Поэтому есть слишком много горьких ягод рябины не рекомендуется.

    Интересные факты

    Лечебные и декоративные свойства не единственные достоинства этого замечательного дерева. Из древесины рябины изготавливают очень качественные столярные изделия. Ее отличительными свойствами являются твердость и упругость. В древности из этой древесины изготавливали в основном прялки и веретена. Помимо этого рябина может служить в качестве материнского растения для других представителей своего семейства, к примеру, груши и айвы.

    Одной из самых интересных разновидностей рябины считается крупноплодная (Sorbus domestica). Выведена она была в Крыму крымскими татарами. Плоды у этой разновидности могут быть грушевидными или круглыми. При этом они достигают в диаметре порядка 3,5 см и веса в 20 г. Вкусовые качества у них просто замечательные. Однако этот сорт требует укрытия на зиму и далеко не так неприхотлив, как обыкновенные разновидности. В некоторых регионах считается, что рябина – вдовье дерево. Если ее срубить, в доме будет покойник.

    В начале XX века рябина использовалась для приготовления настоек в промышленных масштабах. Делали их из плодов невеженского сорта. Однако называлась настойка «Нежинской». Почему ее производители выбрали именно такое наименование до сих пор неизвестно. Считалось, то сделано это было для того, чтобы сбить с толку конкурентов. Бытовало также мнение и о том, что такое название настойке дали потому, что «неженская» звучит приятнее, чем «невеженская». Кстати, именно в селе Невежино Владимирской области впервые были обнаружены сорта рябины со сладкими плодами без горечи. Впоследствии они распространились по всей России.

    Красивое фото дерева рябина обыкновенная вы можете видеть чуть выше. В народе его плоды называют ягодами. Однако с биологической точки зрения они являются ничем иным, как яблоками. Наличие же в них редкого витамина Р ставит рябину на одно из первый мест среди всех лекарственных растений. Именно его присутствием в соке объясняются способность плодов этого дерева устранять раздражительность, бессонницу и общую слабость организма.

    Ну что ж, надеемся, мы дали достаточно подробное описание такого интересного дерева, как рябина. Высокие декоративные качества и неприхотливость делают более, чем целесообразным использование его в качестве украшения дворов частных домов и коттеджей, а также городских улиц.

    Источник: http://fb.ru/article/161883/derevo-ryabina-opisanie-i-foto

    От анемии и изжоги во время беременности поможет черноплодная рябина

    Черноплодная рябина. представляющая собой декоративный кустарник с ягодами чернильной окраски – довольно распространенное растение.

    Арония черноплодная – природный комплекс витаминов

    «Черноплодка» во время беременности

    Нельзя сказать, что при беременности ягоды черноплодной рябины являются продуктом, необходимым для употребления.

    Однако врачи рекомендуют будущим мамочкам по мере возможности включать в свой рацион витаминный комплекс, естественно сбалансированный самой природой.

    Польза

    Среди полезных свойств плодов аронии обычно выделяют следующие полезные характеристики:

  • профилактика развития анемии ;
  • укрепление кровеносных сосудов, снижение их ломкости;
  • нормализация давления и борьба с гипертонией;
  • предотвращение изжоги. улучшение пищеварения;
  • снижение приступов токсикоза ;
  • понижение в крови уровня холестерина;
  • улучшение функционирования печени;
  • существенное повышение иммунитета.
  • Вред

    Избыточное употребление в пищу черноплодки вместо ожидаемой пользы способно, напротив, дать совершенно обратный результат:

    • ощутимо понизить артериальное давление;
    • при повышенной кислотности желудочного сока привести к серьезным проблемам с ЖКТ;
    • повысить свертываемость крови, что недопустимо при повышенных показателях уровня гемоглобина .
    • Показания и противопоказания

      Включить в свой рацион вкусные и полезные ягоды в период беременности необходимо, если для вас характерны:

    • высокое давление ;
    • пониженная кислотность желудка;
    • низкий показатель гемоглобина;
    • анемия и общая слабость;
    • недостаток йода в организме;
    • снижение иммунитета;
    • изжога и токсикоз;
    • аллергические реакции организма.
    • Соответственно, противопоказаниями для принятия ягод черноплодки на период беременности станет пониженное давление. высокий уровень кислотности и гемоглобина, а также тромбофлебит.

      Способы употребления

      Приятно-терпкий вкус ягоды черноплодной рябины приобретают примерно к началу сентября, хотя их окончательное созревание происходит уже поздней осенью, ближе к первым заморозкам.

      Самый простой способ принятия их в пищу – есть сами ягоды, хотя возможностей включить в рацион черноплодку на самом деле немало.

      Сок черноплодной рябины

      Хорошо промытые ягоды тщательно измельчают и нагревают на медленном огне в течение 20 минут. Получившееся ягодное пюре разводят водой в соотношении 1:1 и процеживают.

      Такой сок сразу же готов для употребления. хотя вполне возможно и заготовить его впрок в стерилизованные банки.

      Как и для чего измеряется высота дна матки при беременности. Спросим у доктора!

      Колики внизу живота при беременности: опасны или нет. Подробности — здесь.

      Черноплодный отвар

      Плоды черноплодки следует залить водой (1 ст.л. ягод на стакан воды) и прокипятить примерно минуту, настаивать в течение часа. Целебный отвар принимать трижды в день до еды не более половины стакана.

      Компот из черноплодки

      Ягоды рябины тщательно промыть и опустить в кипящую воду примерно на 3 минуты. Затем их вынуть, наполнить ими стерилизованные банки где-то на треть, залить заранее приготовленным сиропом.

      Варенье

      Даже в зимнее время можно баловать себя вареньем из черноплодной рябины, также богатым необходимыми в период беременности витаминами.

      Для его приготовления перебранные и вымытые ягоды ошпарить крутым кипятком и тщательно растереть до состояния пюре. На полкило ягодной массы берем такое же количество сахара и перемешиваем. Варим на медленном огне совсем недолго – до момента нагревания ягодного пюре до 70-75?.

      Конечно, из черноплодной рябины делают также отличную наливку или вино. однако в период беременности эти «яства» категорически противопоказаны.

      Заготовить целебные ягоды можно и впрок, засушив их после окончательного созревания. Сухие плоды можно впоследствии добавлять в чай. также готовить на их основе отвары и настои.

      Меры предосторожности

      Даже полезных для человека продуктов должно быть всегда в меру, но не в избытке. Так же обстоит дело и с плодами аронии черноплодной.

      Перед каждым приемом пищи можно съедать 5-7 ягодок, тогда и целебный результат скажется, и вреда не будет. Однако не следует забывать и об описанных выше противопоказаниях.

      Источник: http://puziko.online/mozno-li/eda/yagody/chernoplodnaya-ryabina.html

      Черноплодная рябина или арония – лечебные свойства, посадка и выращивание на дачном участке.

      Арония черноплодная (Aronia melanocaprd) в диком виде произрастает на востоке Северной Америки. Относится к семейству розоцветных (Rosaceae), роду арония, насчитывающему 15 видов, из которых введен в культуру только вид арония черноплодная, или рябина черноплодная.

      Это крупный кустарник высотой до 3 метров.

      Листья у аронии коовальные, длиной 6,5—8,5 см, широкие (шириной 5—7 сантиметров), летом зеленые, осенью краснеют до придания оранжевого цвета.

      Цветки рябины черноплодной располагаются по 10—35 штук в кисти. Венчик белый, реже розоватый, диаметром до 1 сантиметра.

      Плоды рябины черноплодной (аронии) круглые, до полутора сантиметров величиной, черного цвета, (бывают и сорта с красными ягодами, на вкус очень терпкие.

      Спелы и полностью вызревшие ягоды рябины черноплодной (аронии) содержит в себе до 10% сахаров, до 1,3 процента кислот (в основном яблочную), до 1 процента дубильных и 0,6% пектиновых веществ. Также содержит в себе немало других полезных веществ, например соли молибдена, меди, бора, антоцианы. марганец, и до 0,5 миллиграмма на процент витамина Р.

      Сок аронии снижает кровяное давление при гипертонии. Индейцы дакота и делавар соком аронии лечили ожоги.

      Плоды аронии при 0 градусов сохраняются свежими в течение всей зимы.

      Начинает плодоносить уже на 3—5-й год после посадки. Цветет в большинстве регионов России в мае, через две недели после распускания листьев, созревает в августе-сентябре. Листья не опадают до глубокой осени и даже до начала зимы. Может легко переносить заморозки в 30-35 градусов.

      Лучший урожай дает при хорошем освещении и достаточном поливе.

      В пазухах листьев закладываются вегетативные и цветковые почки. Верхушечные почки побегов, как правило, цветковые. Боковые цветковые почки отличаются от ростовых более крупными размерами, округлой формой и большим углом отхождения. Цветки у черноплодной рябины самоопыляющиеся. Степень самоплодности 40—60%. Каждый плод содержит 4—8 продолговатых семян.

      Наиболее активно плодоносит по наступлении 4 лет после посадки и до 7-9 лет, далее появляется периодичность плодоношения.

      Корневая система мощная, густоразветвленная, залегает на глубине 40—60 см. В горизонтальном направлении корни распространяются до 2 метров. Арония хорошо растет даже на дерново-подзолистых почвах, но не переносит избытка влаги, каменистых засоленных почв. Требовательна к влаге, дефицит которой в значительной степени снижает урожай.

      Относится к светолюбивым породам, в затененных условиях растения недолговечны и почти не плодоносят. При сильном загущении кустов продуктивность резко падает. Заглубленная посадка растений недопустима, так как у таких кустов после вырезки ветвей образуется большое количество прикорневых побегов, сильно загущающих растения.

      Размножение черноплодной рябины (Аронии)

      Размножают аронию отводками, черенками и семенами. Для весеннего посева семена аронии стратифицируют (читайте подробнее что такое стратификация – как и зачем ее делать ) при температуре 3— 5 градусов 6—20 дней. На участках двухлетние сеянцы сажают весной или осенью по схеме 3,5—4,5×2,0—2,5 м.

      До 7 — 8-летнего возраста арония не нуждается в обрезке (кроме поврежденных за зиму побегов и ветвей).

      Саженцы после посадки обрезают на 3—5 нормально развитых почек. Правильно сформированный куст должен иметь до 40—45 разновозрастных ветвей. Последующая обрезка заключается в удалении малопродуктивных ветвей старше 7 лет и введении соответствующего количества сильных прикорневых побегов.

      Вырезку проводят у самой поверхности почвы, чтобы уменьшить образование прикорневой поросли. В возрасте 10—12 лет проводят омолаживающую обрезку с оставлением на кусте только сильного однолетнего прироста прикорневых побегов.

      Основной вредитель аронии — рябиновая огневка. При заселенности гусеницами не менее 2—6% соцветий проводят опрыскивание актелликом (за 7—10 дней до начала цветения).

      Плоды убирают в период достижения ими съемной зрелости, запаздывание с уборкой ведет к значительной потере урожая за счет растрескивания и иссушения плодов.

      Ниже приводятся основные болезни и вредители аронии (Aronia Pers.) и рябины (Sorbus L).

      Болезни рябины черноплодной:

    • бактериальный некроз или рак коры — Pseudomonas syringae van Hall;
    • бурая пятнистость — Phellosticta mali Pr. et Del.;
    • вертициллез — Verticillium albo-artum R. et В.;
    • монилиальный ожог — Monilia cinerea Bon. f. mali Worm.;
    • ржавчина яблони — Gymnosporogium tremelloides Hartig,
    • септориоз — Septoria piricola Deam;
    • вирусная кольцевая пятнистость — Mountain ash ringspot.
    • Вредители аронии (черноплодной рябины):

    • боярышниковый слоник — Coenorrhinus aequatus L.;
    • Боярышница — Aporia crataegi L.;
    • вишневый слизистый пилильщик — Caliroa limacina Retz;
    • рябинная моль — Arguresthia conjugella ZelL;
    • рябинно-колокольчиковая тля — Dysaphis sorbi Kalt.;
    • рябинный клещик — Eriophyes goniothorax sorbea Nal.
    • Арония черноплодная введена в культуру еще в 20 веке Мичуриным.

      В России наиболее черноплодная рябина-арония выращивается в следующих регионах:

      1. Центральном,
      2. Волго-Вятском,
      3. Поволжском,
      4. Западно-Сибирском,
      5. Северо-Западном.
      6. Уральском.
      7. На широте Петрозаводска, Вологды, Перми, Уфы, Челябинска, Кургана, Омска, Барнаула растения аронии черноплодной на зиму пригибают к земле.

        Выращивают ее даже в Сибири (даже в Якутии).

        На территории Украины черноплодная рябина выращивается в Донецком, Юго-Западном и других регионах Украины. Также с успехом ее выращивают в Казахстане и почти по всей территории Белоруссии.

        Культурные формы аронии которые чаще всего выращиваются на дачах и участках выделены в самостоятельный вид A. mitshunnii Skvorts. and Majtulina (Скворцов, Майтулина, 1982).

        Широкую популярность арония черноплодная приобрела благодаря ценности ее плодов, скороплодности, высокой и регулярной урожайности (до 6—8 кг/куст). Плоды ее содержат 6—10% Сахаров, 0,7—1,3% яблочной других органических кислот, до 0,75% пектиновых веществ, 10—30 мг% витамина С, 0,8— 2,2 мг% витамина Е, 105—165 мкг/100 г витамина В2, 0,08—0,21 мг% витамина В9, 0,5— 0,8 мг% витамина PP. До 18% приходится на сухие растворимые вещества. В плодах имеются соли молибдена, марганца, меди, бора, каротин (1,1—2,5 мг%), флавоны (10—75 мг%), антоцианы (0,50—1,75%), лейкоантоцианы (0,49—1,50%), катехины (0,42—2,02%). Сумма Р-активных веществ варьирует от 950 до 6100 мг% (Карабанов, 1981).

        Плоды используют в свежем виде, сушат, перерабатывают на сок (темно-рубиновый, выход до 80%), варенье, джем, кисель, сироп, мармелад, пастилу, желе, вино, ликер, наливки. Свежие плоды благодаря наличию веществ, подавляющих деятельность микроорганизмов, способны долго не портиться, а при нулевой температуре могут храниться всю зиму. Из плодов готовят экстракты и настои. Плоды ценны и как пищевой краситель.

        Цветки аронии черноплодной содержат до 4,4% флавоноидов, а листья — до 1,5%. Они представлены рутином, кверцетином и гесперидином.

        Полезные свойства рябины черноплодной (аронии)

        Плоды аронии черноплодной и продукты их переработки обладают ценными лечебными свойствами. Они являются хорошим источником витамина Р. Их применяют при лечении гипертонической болезни и атеросклероза. Свежие плоды и их сок снижают кровяное давление. Витамины плодов и сока возбуждают аппетит, увеличивают кислотность желудочного сока, усиливают пищеварение. Они ценны при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Однако большое поступление в организм человека катехинов аронии повышает свертываемость крови.

        Растения аронии очень декоративны во время цветения, созревания плодов, и в период осенней окраски листьев. Их высаживают в парках одиночно и группами, а также в виде живых изгородей. Прививая аронию на сеянцы лесной рябины, выращивают штамбовые растения.

        Арония: польза – в каждой грозди!

        Красивую и вкусную, а также очень полезную аронию черноплодную (или черноплодную рябину) легко вырастить на своем участке. Ее можно использовать в качестве лекарственного сырья и для приготовления вкуснейшего варенья или вина. Как декоративный кустарник можно рассадить аронию по границе участка.

        Черноплодная рябина не очень прихотлива, морозостойка, но она любит освещенные участки и хорошее увлажнение почвы. Поэтому подберите для нее подходящее, не затененное место, однако избегайте заболоченных участков – влаги должно быть в меру.

        Размножение аронии: саженцы или корневые отпрыски?

        Размножить аронию можно практически любым способом, но проще купить здоровые саженцы в питомнике или выкопать у растущего куста однолетние побеги с корнем. И то и другое лучше приживется осенью, однако можно посадить и весной, особенно если в вашем регионе очень морозные зимы.

        Для посадки нужно перекопать почву и удалить все сорняки. Вы-

        копайте ямы для каждого саженца 50-60 см глубиной. Землю из ямы смешайте с 1 ведром перегноя. 40 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Половину высыпьте обратно, поместите в яму саженец и засыпьте оставшейся земляной смесью. После посадки растение необходимо хорошенько полить и подрезать, оставив всего 5 почек над поверхностью земли.

        Подкормки – 2 раза в год

        Уход за черноплодкой очень простой. Периодически поливайте ее, особенно если лето выдалось сухим и жарким.

        Подкармливайте рябину дважды в год – весной и осенью. Осенью добавляйте на каждый куст по 40-50 г суперфосфата, а весной – разведите 4 кг навоза и 30 г сернокислого калия в 10 л воды и полейте каждый куст. Также весной аронию нужно обрезать – удалите засохшие ветви и лишние побеги, загущающие крону.

        Плодоносить черноплодная рябина начинает только на третий год. Для лечебных целей используйте свежие или сушеные ягоды. Для длительного хранения очистите плоды от веточек, промойте, обсушите полотенцем и высушите в духовке при температуре 50-60″.

        Ягоды черноплодной рябины полезны при авитаминозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, желчного пузыря, гипертонической болезни, аллергии. Они снижают холестерин, обладают кровоостанавливающим и антисептическим действиями, улучшают работу эндокринной и дыхательной систем. Черноплодная рябина полезна при сахарком диабете, сниженном иммунитете, при наличии онкологических заболеваний и нарушениях нервной системы.

        Арония содержит витамины: А. группы В, С, Е, Р. РР; микроэлементы: марганец, железо, калий, йод, бор, медь, фтор, молибден; а также сахара, органические кислоты, дубильные вещества, пектины и многие другие полезные вещества.

        Рябина на кипятке

        При авитаминозах, сниженном иммунитете, астении, заболеваниях дыхательной системы и аллергии очень полезен отвар из черноплодной рябины. Для его приготовления 5 ст. л. сухих ягод рябины залейте 1 л кипятка, поставьте на огонь и проварите в течение 10 мин. Затем снимите с огня, остудите и процедите. Принимайте по 100 мл 3 раза в день до еды.

        При гипертонии, атеросклерозе, кровотечениях и гастрите (но не во время обострений) пейте сок черноплодной рябины. Принимайте по 50 мл свежевыжатого сока рябины 3 раза в день незадолго до еды. Можно подсластить напиток ароматным медом по вкусу.

        В качестве противовоспалительного и противомикробного средства, а также для желчегонного эффекта и нормализации пищеварения ежедневно употребляйте по 100-150 г ягод черноплодной рябины.

        Однако обратите внимание, что кроме полезных свойств черноплодная рябина имеет ряд противопоказаний. Так, ее нельзя принимать при пониженном давлении, повышенной свертываемости крови, обострениях гастрита и язве желудка. Поэтому будьте осторожны, если у вас имеются подобные заболевания.

        © Автор: Травник Никита Ильич Котовский

        Арония: посадка, выращивание и уход: садоводы делятся опытом

        На даче гармония, если растет арония

        Черноплодная рябина, или арония, родом из лесов умеренного пояса восточного побережья Северной Америки. Это многолетний листопадный кустарник высотой до 2,5 м. В отличие от обыкновенной рябины листья у нее цельные, яйцевидные, блестящие, а ягоды – темно-фиолетовые, почти черные, и крупнее. В Сибири ее ласково называют черноплодкой.

        По способности ежегодно плодоносить она входит в группу культур гарантированного урожая. Поздние сроки цветения (в середине июня) позволяют избегать повреждения цветков весенними заморозками. Отличается высокой самоплодностью: при свободном опылении, участии пчел и других насекомых завязывается до 90% плодов.

        Правила сибирской зимовки

        Угрозу цветочным почкам могут представлять только зимние морозы. Но под снегом ветви зимуют превосходно и весной все покрываются цветами. Ветви аронии легко пригибаются на зиму даже у старых кустов благодаря необычайной гибкости. Для пригибания подходят бревна, жерди, доски, щиты и т. п. Осенью я заготовляю дрова и для пригибания использую березовые сутунки -бревна длиной 2,5-3 м. Беру такой сутунок и от центра куста накатываю его на ветви, пока они не лягут на землю.

        Она у меня под кустами аронии задернена, а после листопада – еще и присыпана листвой. Ветви на такой подстилке зимуют прекрасно, не подпревают. Но однажды в нескольких местах их погрызли мыши. С тех пор я раскладываю под кустом еловый или пихтовый лапник -это надежно предохраняет ветви от повреждения мышами. Сверху ничем не утепляю. Первый же снег засыпает лежащие на земле побеги и надежно защищает их от морозов.

        Черноплодную рябину легко размножить делением куста, горизонтальными отводками, зелеными и одревесневшими черенками, семенами. Сеять лучше осенью свежесобранными семенами. При весеннем посеве семена необходимо стратифицировать три месяца при температуре 3-5 градусов тепла, т. е. выдержать во влажном песке в холодильнике или под снегом.

        Посадка аронии

        Почвы у нас в Западной Сибири бедные, гумусный слой не более 15-20 см, а ниже залегают тяжелые глины. Саженцы высаживаю в ямы диаметром 60 см и глубиной 40 см. Между расте ниями надо оставлять не менее 2,5 м. Дерн и верхний слой почвы откладываю в сторону. Нижний слой глины – 5-6 ведер – убираю и замещаю их тремя ведрами огородной почвы, таким же количеством готового компоста, а также добавляю трехлитровую банку золы, две горсти суперфосфата и смешиваю с отложенной дерновой почвой.

        При посадке корневую шейку заглубляю на 6-8 см. Пересаживать можно весной или осенью. При осенней посадке в первый год на зиму куст следует утеплить. Корневая система поверхностная, выходит за проекцию кроны, поэтому рядом с кустами черноплодки не следует перекапывать почву и устраивать грядки. Взрослый куст состоит из 50 разновозрастных (от 2 до 10 лет) веток. Более старые ветки, как правило, нижние, вырезаю. Они усыхают, урожайность снижается, а ягоды не вызревают в тени верхних веток.

        Тонкости уборки

        Кусты черноплодной рябины растут до 30 лет. Урожайность достигает трех ведер ягод с куста. Продолжительность формирования плодов составляет 70-90 дней в зависимости от погоды. Легко подсчитать, что созревание наступает в конце августа – начале сентября. Ягоды чернеют рано, но со сбором торопиться не следует. Во-первых, масса плодов интенсивно увеличивается в последние 2-3 недели до уборки урожая. Во-вторых, окончательное созревание их происходит в солнечные дни «бабьего лета» – только тогда они наливаются соком, становятся сладкими и менее терпкими.

        Варенье – на любой вкус

        Из ягод рябины черноплодной готовим варенье, компот, сок. Для варе нья ягоды отбираем от веточек, промываем под струей воды в дуршлаге, затем бланшируем 3-5 мин и опускаем в горячий сироп (на 1 кг ягод -1 кг сахара и 2 стакана воды), доводим до кипения и отставляем настаиваться на 6 часов. Затем снова доводим до кипения, разливаем в стерилизованные на пару банки и закатываем. Кстати, когда варенье из черноплодки приестся, то из ягод можно приготовить «вишневое». Надо просто в сироп положить несколько вишневых листьев, и вкус варенья будет совершенно вишневым. В компоте ягоды черноплодной рябины хорошо сочетаются с ранетками. Сок отлично отделяется на центробежной соковыжималке и совсем не отделяется на приставке к мясорубке.

        В саду горит костер рябины черной

        Черноплодная рябина выглядит декоративно с весны до осени. Очень красивы цветки – белые с крупными яркими красными тычинками, листья – темно-зеленые, блестящие. А осенью кусты аронии прямо сказочно красивы: ярким пламенем пылают багряные листья, среди которых блестят гроздья крупных черных ягод. Недаром в качестве декоративного растения она культивируется с XVIII века. А как пищевое растение широко вошла в культуру только с середины XX века. Вот какую оценку дал ей И. В. Мичурин в 1932 году: «Черноплодная рябина является ценным плодовым деревом в нашем крае, так как она вполне вынослива к нашим суровым зимним морозам и дает хорошего сладкого вкуса плоды черной окраски, которые с успе хом могут идти для разных технических переработок».

        Черноплодная рябина совместима с грушей, обыкновенной рябиной, боярышником, поэтому ее можно использовать в качестве подвоя для выращивания недостаточно морозостойких сортов этих растений. Ведь, используя исключительную гибкость аронии, полученные прививкой деревья можно пригибать на зиму к земле и укрывать снегом.

        © Автор: Геннадий Павлович АНИСИМОВ. г. Томск

        Своя черноплодка в саду

        У бабушки и дедушки всегда росла черноплодная рябина. Бабуля говорила, что ее ягоды надо кушать, сок пить, чтобы давление держалось в норме. Нам их участок достался в наследство, и мы продолжаем за ним ухаживать, а плодовый сад со старыми деревьями – то единственное, что мы решили сохранить и практически не изменили, хотя он и плодоносит уже в целом хуже. Кроме яблонь, груш, сливы и вишни, там растут ирга, боярышник, рябины – черная и красная.

        И вот сейчас, только во взрослом возрасте, я, так сказать, присмотрелась к нашей черноплодке и подметила, что листья у нее не такие, как у обычной рябины. Да, цветет так же, гроздья с плодами похожи. Но она же и растет иначе: это же куст, а не дерево.

        Оказывается, что черноплодка -это не совсем рябина, это близкое растение, но называется правильно она арония черноплодная. Наша черноплодка сильно состарилась, и мы посадили еще два молоденьких куста ей на замену. И теперь я много нового про нее знаю.

        Как сажать

        Ягоды черноплодки поспевают в августе – первой половине сентября.

        Плодоносить арония черноплодная начинает на 2-3-й год. Если посадить в тень несколько кустов, то они, скорее всего, будут мало плодоносить, зато из них получится хорошая зеленая группа или вообще живая изгородь. В этом случае ее и стричь можете, как захочется. А если сажаете растение ради ягод, то лучше всего размещать отдельно на солнечном месте. В зависимости от цели посадки и подготовка места различается.

        Для плодоносящего куста надо подготовить яму, как для посадки любого другого ягодного кустарника (смородины или крыжовника), заправить ее перегноем и удобрениями. В этом случае расстояние между кустами выдерживается в пределах 2-2,5 м.

        А растения, высаживаемые в качестве живой изгороди, сажать можно в траншею и гораздо гуще, примерно через 1-1,5 м. Относительно самого процесса посадки рекомендации дают те же, что и для ягодников. И я, наверное, не стану все это перечислять. Мы сами при посадке старались учесть сроки, которые рекомендуют специалисты.

        Это либо глубокая осень, либо ранняя весна. Поскольку зимы у нас непредсказуемые и бывает мало снега вместе со страшным холодом, то решили сажать весной, и все прошло успешно. Перед посадкой немножко подрезали корни, выдержали их в растворе «Корневина», а после посадки укоротили сам саженец до 5-6 почек. Боялись обрезать, но поверили советам агрономов и не прогадали. Растения прижились и нормально плодоносят. Сейчас им уже по 5 лет.

        Вкус и польза

        Ну про основную пользу я уже немножко сказала. Ягоды у аронии черноплодной терпкие по вкусу, однако и не такие ядреные, как у обычной рябины, да и послаще. Поскольку я с детства знаю этот вкус, то меня вообще терпкость не смущает.

        Да, дети наши пока морщат нос, мол, ее есть никогда не буду, но я-то знаю, что с возрастом ценишь эту ягодку все больше и больше. А пока они, съевши парочку ягод, дразнятся фиолетовыми языками, соревнуются, у кого ярче. А я и варенье научилась из нее варить, и перетираю просто с сахаром, и замораживаю. А муж уже испытывает рецепты домашнего вина из черноплодки.

        © Автор: Анна Алексеевна Темнякова

        Черноплодная рябина: и красива и полезна

        Черноплодная рябина, или арония, пользуется заслуженным вниманием у садоводов. Пожа луй, нет ни одного участка, где бы она не росла.

        Лет 15 назад я тоже приобрела 2-летний саженец с хорошей корневой системой и посадила его в углу сада. Выкопала яму 50 х 50 см, засыпала ведро перегноя, 150 г суперфосфата и стакан золы. Все перемешала, разместила саженец, заглубив его на 5 см глубже, чем он рос раньше. Обильно полила и замульчировала торфом и сухой листвой. Дело было осенью. Кустик хорошо прижился и перезимовал, а весной тронулся в рост.

        Надо отметить, что арония неприхотлива, устойчива к холодам и заморозкам и, что особенно приятно, не повреждается вредителями и болезнями.

        Уход за растением несложный.

        Обильно поливаю, особенно в жару, и обязательно вношу каждые 2 года осенью или весною под куст 0,5 ведра компоста или перегноя, 40 г суперфосфата и стакан золы. Заметила: если не удобрять, урожайность снижается. Кусты мульчирую, чтобы меньше поливать, чтобы не росли сорняки.

        Урожай арония дает ежегодный и обильный. Нам хватает, чтобы поесть свежую, насушить и заморозить на зиму, приготовить компот, сок и пюре.

        До 7-летнего возраста провожу только санитарную обрезку (обрезаю сухие, поломанные и растущие внутрь куста ветки). А после 7 лет весной, до распускания почек, обрезала старые ветви  на уровне почвы. Определить их нетрудно: на молодых ветках однолетние приросты составляют в длину не менее 20 см, а на старых очень короткие.

        Размножается арония черенками, корневыми отростками, делением куста и отводками. Я применяю последний способ.

        Две нижние ветки прикапываю в вырытую колею рядом с кустом, пришпиливаю ветки, засыпаю плодородной землей, обильно поливаю, мульчирую. Верхушку при этом не засыпаю, впоследствии обрезаю для ветвления. На новое место пересаживаю весной или осенью следующего года. Кустики к этому времени хорошо развиваются, имеют мощную корневую систему и на третий год начинают плодоносить.

        По содержанию органических кислот в плодах арония значительно превосходит мандарины, землянику, малину и красную смородину. В ней много витамина Р, йода. Есть и витамин С, хотя и в небольшом количестве.

        Аронию широко применяют при лечении гипертонии, заболеваний щитовидной железы.

        Вот так кустарник, завезенный когда-то из Северной Америки, великолепно прижился у нас в России и дарит нам такие вкусные и лечебные плоды.

        © Автор: В.И. Тихонова

        © Автор: Автор: Гегечкори B.C.

        Источник: http://vsaduidoma.com/2011/11/08/aroniya-ili-ryabina-chernoplodnaya-posadka-vyrashhivanie-i-poleznye-svojstva/

        Вино из черноплодной рябины – польза и вред

        Черноплодная рябина – декоративный кустарник, у которого очень вкусные плоды, используемые в кулинарии в разных блюдах и напитках. В состав ягод входит много различных веществ, которые важны для правильной работы организма. Многих интересует, полезно ли вино из черноплодной рябины, поскольку этот напиток является популярным благодаря своему оригинальному вкусу. Вино получается густым с насыщенным рубиновым оттенком.

        Чтобы напиток получился вкусным и полезным, необходимо разобраться, когда нужно собирать черноплодную рябину для вина. Важно собрать зрелые ягоды, но если они стали темными это не говорит о том, что плоды готовы. Оптимальное время – первые заморозки в октябре, поскольку к этому периоду черноплодная рябина становится сладковатой на вкус. Чтобы проверить зрелость, можно раздавить ягодку и из нее должен выделиться сок насыщенного рубинового цвета. Ягодки не должны быть сморщенными и слишком жесткими. Приготовить вино можно разными способами, главное, соблюдать все этапы производства.

        Польза и вред вина из черноплодной рябины

        Для начала поговорим о научно подтвержденных свойствах этого необычного напитка, так считается, что он способен снижать артериальное давление и положительно сказываться на деятельности сердечно-сосудистой системы, поскольку происходит укрепление стенок сосудов и сердечной мышцы. При этом ученые утверждают, что не всем людям полезно пить вино из черноплодной рябины, так отказаться от него стоит при повышенной свертываемости крови, гипотонии и язве. Нельзя забывать о возможном наличии индивидуальной непереносимости компонентов ягод. Помните, что вино – алкогольный напиток, поэтому его ни в коем случае нельзя пить в больших количествах. Беременным и кормящим грудью женщинам запрещено не только вино, но и сами ягодки.

        Приверженцы народной медицины уверенны, что польза вина из черноплодной рябины идентична свойствам самих ягод. Возможно, концентрация некоторых веществ и уменьшается, но большее количество все же переходит на домашний алкогольный напиток.

        Польза вина из черноплодной рябины, по мнению народных экспертов:

      8. В состав ягод входят вещества, которые способствуют нормализации уровня холестерина. а также улучшают свертываемость крови.
      9. Положительно сказывается на деятельности печени и щитовидной железы.
      10. Помогает вывести из организма токсины, что положительно сказывается на деятельности кишечника и всей пищеварительной системы.
      11. Богатый состав и в первую очередь наличие антоцианина способствует снижению риска развития рака.
      12. Положительно сказывается черноплодная рябина на иммунитете, повышая защитные функции организма. Плоды обладают антиоксидантным свойством. Рекомендовано пить вино при авитаминозе, а также при истощении.
      13. В состав ягод входят пектины, способствующие уничтожению радиоактивных веществ и тяжелых металлов. Еще они действуют в качестве мягкого желчегонного средства.
      14. Позволяет активировать работу желудочного сока, поэтому небольшое количество вина может позволить себе человек, у которого понижена кислотность желудка.
      15. Положительно сказывается черноплодная рябина на деятельности нервной системы, что позволяет справиться с эмоциональной неуравновешенностью, переутомлением, стрессом, плохим настроением и проблемами со сном.
      16. Поскольку в состав входят природные сахара, ягоды, а значит, и вино, разрешается употреблять людям, страдающим от сахарного диабета.
      17. Улучшает состояние кожи, а все благодаря наличию витаминов А и Е, а также других веществ.

      Источник: http://womanadvice.ru/vino-iz-chernoplodnoy-ryabiny-polza-i-vred