Полезные и вредные свойства кедровых орехов

19.08.2016 13:59 Автор: Екатерина Каляева

Кедровые орехи – маленькие бледно-желтые семена сибирской сосны.

Они содержат питательные вещества, которые укрепляют иммунитет и лечат различные заболевания. В этой статье познакомимся с полезными свойствами и противопоказаниями кедровых орехов.

Интересные факты о полезных свойствах кедровых орехов

1. В науке под понятием «кедровые орехи» подразумевают не орехи, а семена кедровых сосен.

3. Высота кедровых сосен достигает 40 метров. Урожай собирают раз в 5-6 лет.

6. В 1972 году ученые подтвердили тот факт, что кедровые орехи хорошо влияют на мужскую потенцию. Сейчас во многие лечебные препараты для мужской силы добавляют ядра орехов.

7. Масло кедровых орехов считается настоящим деликатесом. Оно содержит в 3 раза больше провитамина А, чем рыбий жир.

8. Кедровые орехи являются ингредиентами итальянского соуса «песто».

9. Древние греки и римляне добавляли кедровые орехи в свой рацион. Это подтверждают, обнаруженные археологами, остатки орехов на месте сгоревших Помпей.

Кедровые орехи: полезные свойства и состав

По своему составу кедровые орехи практически не отличаются от грецких. Главная их особенность – большое содержание ненасыщенных жирных кислот и малое количество клетчатки. За счет этого кедровые орехи не раздражают желудок, поэтому их разрешают употреблять при хроническом гастрите.

Кедровые орехи богаты аминокислотами, микро- и макроэлементами. Кроме этого они являются ценным источником:

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/kedrovye-orekhi-poleznye-svoistva-i-interesnye-fakty-primenenie-v-meditsine-i-protivopokazaniia-kedrovykh-orekhov/

Кедровые орехи: польза и вред для мужчин

Содержание материала:

По сути, кедровый орех — это съедобные семена некоторых видов сосны, что в основном относится к такому виду растения, как кедровая сосна. Семена напоминают светло-желтые зернышки и обладают пикантным вкусом и высокой калорийностью. В продаже их можно встретить в основном очищенными от скорлупы. Если орешки слегка поджарить, они выделяют масло, поэтому вкус становится особенно ярким. В этой статье мы расскажем, какую пользу оказывают кедровые орехи на потенцию мужчины.

Существует множество факторов, способных вызвать сбои в здоровье мужчин. Работа, нервное перенапряжение, вредные привычки и множество других причин способны негативно воздействовать на потенцию. Для укрепления здоровья и восстановления страстного желания может помочь здоровое питание, в состав которого должны войти очень полезные кедровые орехи.

Состав и свойства кедровых орехов

Небольшие по размеру семена являются настоящим кладезем разнообразных полезных веществ. Сибирская сосна — это уникальное дерево, растущее в экологически чистом месте. Человек использует все ее продукты: семена, масло, хвою и смолу.

Организм мужчин способен на 100% усваивать белок ядрышек этого ореха. Важно, что в его составе отсутствует холестерин. Кроме того, благодаря этому чудодейственному продукту из организма выводятся вредные токсины и шлаки. Он, как сильный антиоксидант, способен замедлить процесс старения.

Употребляя 100 грамм семян, мужчина сможет пополнить свой организм всеми полезными веществами на сутки. В состав кедровых орехов входят витамины группы В, Е, РР. Попадая в организм, они способны наладить нормальную деятельность практически всех систем и органов. В результате улучшается работа нервной системы, совершенствуется обмен веществ, восстанавливается зрение, улучшается потенция и т.д.

Орешки богаты углеводами, микро- и макроэлементами. При ежедневном употреблении нужного количества кедровых семян, организм мужчины пополняется такими важными минералами, как марганец, железо, фосфор, цинк, и многими другими полезными веществами, что благотворно влияет на потенцию. Именно они помогают всем органам бесперебойно и правильно взаимодействовать между собой.

В ядрах семян содержится до 70% масла, которое отличается высоким качеством. Также они богаты белками, которые содержат большое количество важных для организма аминокислот. Важно знать, что кедровые орехи являются очень калорийным продуктом. На 100 грамм очищенных орешков приходится около 600 ккал. Согласно этим показателям, по питательности, их можно поставить в один ряд с мясом. Многие мужчины, которые предпочитают вегетарианскую пищу, имеют возможность использовать кедровые орехи в своем рационе вместо мясных блюд.

Польза кедровых орехов для мужского здоровья

Народная медицина использует кедровые орехи в своих рецептах для лечения многих заболеваний. Еще во времена великого Авиценны мужчины знали чудодейственные свойства орехов для усиления потенции. Для лечебных снадобий используется не только семечка, но и шелуха от них. Они помогут укрепить здоровье, а также могут служить в роли витаминного и болеутоляющего средства.

Мужчины должны знать о том, что кедровые орешки, богатые большим процентным содержанием цинка, аргинина и витамина Е, значительно усиливают половое влечение. Именно эти вещества способствуют правильному функционированию половой системы сильного пола. Продукт считается сильным афродизиаком, к тому же его полезно употреблять для профилактики потенции.

Кедровые орешки способны приостанавливать старение сосудов и образование тромбов. В результате сердечно-сосудистая система мужчины будет находиться в отличном состоянии. Кровь по здоровым сосудам быстро и беспрепятственно продвигается к мужскому органу. В этом случае гарантирована сильная и полная эрекция. Кроме того, полезные свойства орехов помогают чистить кровь от холестерина, что также становится важным для любовных утех.

Для поддержания нормального состояния сосудов также необходимы полиненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в дарах кедра. А в кедровом масле их находится почти в 5 раз больше, чем в рыбьем жире. Масло, полученное из кедрового ореха положительно действует на половое влечение мужчины, а также наполняет его организм энергией.

Диетологи рекомендуют принимать по 1-2 чайной ложке масла 3 раза в сутки. Этот продукт не имеет каких-либо противопоказаний. Иногда встречается непереносимость продукта у пациентов, которые расположены к сильным аллергиям.

Хочется отметить, что крохотные семена кедра способны полностью оздоровить организм:

  • повышают иммунитет;
  • укрепляют зубы и кости;
  • хорошо помогают в умственной работе;
  • восстанавливают силы.
  • Специалисты советуют есть кедровые орехи в сыром виде. В этом случае, вы получите большее количество полезных веществ. Для профилактики некоторых заболеваний, ядра орехов необходимо включать в ежедневный рацион.

    Кедровый продукт является носителем бесценных минералов и витаминов, например, витамин Е. Он имеет большое влияние на способность мужчины продолжать свой род. Кроме того, от него зависит распределение жирового обмена, а риск появления атеросклероза значительно снижается.

    Стоит отметить, что кедровый орех лидирует по содержанию такого минерала, как фосфор. Это способствует укреплению всех костей, зубов и зубной эмали. Очень полезен этот продукт для людей, которые проживают в зонах с большим риском развития зоба. Мужчинам этот элемент значительно придает силы в сексе.

    Семена кедра могут помочь в том случае, если причиной нарушения либидо стали постоянные стрессы или усталость. В составе орехов содержится большое количество таких минералов, как фосфор, бор и медь, которые восстановят работу нервной системы.

    Большую пользу принесут кедровые орешки мужчинам в развитии половых органов, особенно это касается предстательной железы. Важен также такой полезный элемент, как цинк, которым богаты ядра орехов. Именно он необходим для выработки половых клеток и гормонов у мужчин.

    Когда кедровые орехи приносят вред?

    Кедровые орешки часто становятся причиной отравления организма. Это можно определить тогда, когда после их употребления через 1-2 дня во рту появляется горький вкус, напоминающий металлический. Это неприятное состояние может длиться до 7 дней, а затем проходит без какого-либо вмешательства.

    Также отравление ядрами этого ореха может произойти в результате неправильного хранения продукта. Когда истекает их срок хранения, масло, которое содержится в нем в большом количестве, приобретает горький вкус. Такими орехами можно отравиться.

    Отравление организма может произойти и в том случае, если орехи были обработаны специальными химикатами. Оказывается, что для лучшей очистки этих крохотных семян используют скипидар, который может привести к отравлению.

    Чтобы не допустить отравления кедровыми орехами, необходимо знать некоторые правила выбора. Покупая этот продукт, понюхайте его, чтобы от него не исходил горький или какой-либо химический запах. Орешки должны пахнуть лишь хвоей.

    Выбирайте светлые орешки — они вкусней и качественней. Постарайтесь надломить зерно, которое не крошится и издает слабый хруст. При этом ядро светлого оттенка имеет свежий вид. Слишком сухое семя — это старый продукт.

    Чтобы кедровые орехи не приносили вам вреда, хранить их нужно в сухом прохладном помещении или в холодильнике. Ядра, очищенные от скорлупы, нельзя хранить долго, так как в результате воздействия света и воздуха, масло этого ореха способно быстро приобретать горький вкус.

    Как употреблять кедровые орехи для мужского здоровья?

    Доказано, что наибольшую пользу кедровые орехи приносит в том случае, если употреблять их в сыром виде. При этом нужно знать, что суточная норма продукта должна составлять около 50-100 грамм. Дело в том, что орешки кедра слишком калорийны, поэтому могут стать причиной набора веса. Также не рекомендуется увлекаться вкусными солеными или жареными ядрами.

    Для поддержания мужского организма их можно сочетать с другими продуктами: с фруктами или овощами, морепродуктами, добавлять в десерты. Также орешки не смогут испортить блюда из мяса, которые так любит сильный пол. Народная медицина предлагает множество старых и новых рецептов с использованием кедровых орехов для потенции.

  • Ореховая настойка на спирту. В этом рецепте орехи используют в не очищенном виде. На 0,5 литра хорошей водки берем 0,5 килограмм неочищенных кедровых орешков. Смесь помещаем в стеклянную посуду, хорошо закрываем и ставим в темное место на две недели. Для того чтобы ускорить готовность этого снадобья, неочищенное семя нужно растолочь и смешать с водкой. Тогда, настойка будет готова уже через 7 дней.
  • Точно такой напиток можно приготовить из очищенных орехов. Пропорция остается прежней: 1 бутылка водки и полкилограмма орехов. Только в этом случае, настойку следует выдержать 35 суток. Принимать настойку можно от 5 до 25 капель.
  • Если причиной упадка половых желаний стало заболевание ЖКХ, вас выручит масло из кедровых семян. Его можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке. Обычно, курс лечения рассчитан на 24 дня: по 1 ч. ложке в день за 30 минут до принятия пищи. В некоторых случаях, когда вместе с болезнью желудка прогрессирует и холецистит, следует разбавить масло молоком в равных количествах.
  • Одним из самых замечательных народных рецептов является использование смеси кедровых орешков с натуральным медом. Он удваивает эффективность лечения мужской потенции. Для приготовления этого лакомства, смешиваем размельченное очищенное семя сосны с пчелиным медом и наслаждаемся полезным продуктом.
  • Специалисты рекомендуют употреблять орехи в сочетании с сухофруктами. Через 10-12 дней мужчина явно ощутит свои возможности и тягу к сексу. Кроме того, такая смесь поможет вам при таком заболевании, как язва желудка.
  • Еще один простой и эффективный рецепт. Горсточку кедровых семян растереть до состояния порошка и размешать с небольшим количеством воды. Получится масса, консистенции густой сметаны, молочного цвета. Такое средство нужно принимать по полстакана утром, в обед и вечером.
  • Стоит сказать, что в продаже вы можете найти множество препаратов, созданных на основе кедровых семян, шелухи и других продуктов этого дерева. Они используются для лечения многих заболеваний: туберкулеза, аллергии, геморроя, потенции и др.

    Очень важно то, что это природное средство совершенно не имеет никаких противопоказаний. В редких случаях встречается аллергическая реакция. Употребляя кедровые орешки, следите за тем, чтобы они были свежими, иначе можно отравиться.

    Несмотря на то что орехи кедра обладают уникальными свойствами для здоровья мужчины, они не считаются лекарствами. Если проблемы с либидо затягиваются, лучше посетить врача, который после проведенной диагностики при необходимости назначит курс лечения.

    Источник: http://alphasamec.ru/kedrovye-orexi-polza-i-vred/

    Полезные свойства кедровых орехов: для мужчин, женщин и в целом для организма

    Большинство людей называют кедровыми орехами несколько сортов семян сосновых деревьев.

    Они подразделяются на крупные орехи (кондовый сорт) и мелкие орехи, произрастающие на территории тайги.

    Кроме того, орехи получили популярность у дерматологов и косметологов, а также полюбились многим диетологам всего мира.

    Содержание статьи

    Полезные свойства

    Несомненно, все орехи являются высококалорийными продуктами, однако их предпочитают использовать во многих диетах. В них содержится целый комплекс витаминов и минералов, фитостерольных соединений, незаменимых для нормальной жизнедеятельности организма аминокислот и жиров.

    В кедровых семенах в больших концентрациях находятся необходимые человеку омега-3- и омега-6 жирные кислоты, которые не синтезируются организмом.

    Помимо этого, семена кедра богаты токоферолом, филлохиноном и витаминами группы B. Среди остальных веществ, находящихся в больших концентрациях в составе, можно отметить витамин РР (никотиновая кислота) и холин.

    Среди химических и минеральных соединений в кедре преобладает марганец, его концентрация в 100 гр. продукта составляет почти 450% от суточной нормы. Также орехи богаты бором, кремнием, медью и фосфором.

    В кедровых семенах присутствует также много белковых соединений, однако наиболее полезны и значимы для организма – незаменимые аминокислоты, не способные вырабатываться в человеческом организме.

    Среди них в большом количестве встречаются валин и изолейцин, концентрация которых составляет около 30% от суточной нормы.

    Однако кедровые орехи выделяется по сравнению с остальными по концентрации в своем составе полиненасыщенных кислот, в частности линолевая кислота содержится в соотношении 350% от суточной рекомендуемой дозировки.

    В таежных семенах в больших концентрациях присутствуют эйкоза-кислоты, принимающие участие в синтезировании паракринных гормонов. Они, в свою очередь, контролируют практически все метаболические процессы в человеческом организме.

    Кедровые орехи полезны для женщин и считаются незаменимыми в рационе, так как богаты фитостерольными соединениями, которых содержится около 200% на 100 гр. Кроме того, в них много клетчатки и крахмала, а также сахарозы.

    Благодаря своему составу, семена кедра усваиваются человеческим организмом практически на 100 %, поэтому достаточно каждый день съедать по горсти орешков, чтобы восполнить недостаток всех витаминов и микроэлементов.

    Польза кедровых семян для здоровья

    Совокупность минеральных элементов, сложных химических соединений и витаминов в составе кедровых орехов наделяют их рядом полезных свойств для человеческого организма.

    Они влияют практически на все процессы жизнедеятельности и участвуют во всех процессах регуляции:

    1. Магний и калий укрепляют стенки кровеносных сосудов, препятствуют развитию атеросклеротических бляшек и снижают вероятность инфаркта миокарда и инсульта;
    2. Кедровые орехи способствуют выведению шлаков и токсических веществ через мочевыводящую систему, очищая почки и печень, предотвращая развитие мочекаменной и желчекаменной болезней;
    3. Семена регулируют выработку желудочного сока, тем самым контролируя кислотность в желудке, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта;
    4. При регулярном употреблении настойки на скорлупе кедра восстанавливается функция щитовидной железы, устраняется эндемический зоб;
    5. За счет большого содержания в составе кальция и фосфора орехи незаменимы при заболеваниях суставов – при артритах, артрозах, подагре и так далее.
    6. Кедровые семена очень полезны для людей, соблюдающих вегетарианские диеты, так как в них содержится много белковых соединений и незаменимых аминокислот;
    7. В связи с высоким содержанием микроэлементов и витаминов группы B, кедровые орехи нормализуют работу центральной нервной системы, улучшают сон и память, усидчивость и внимание;
    8. При беременности будущим мамам необходимо регулярное употребление кедровых семян для повышения иммунитета, а при кормлении грудью они усиливают лактацию, делая молоко жирным и питательным для грудного малыша;
    9. Семена кедра назначаются также для профилактики образования злокачественных опухолей.

    Таким образом, в народной медицине существует огромное количество рецептов, основным компонентом в которых является кедровый орех.

    Полезные свойства скорлупы кедровых орехов и его жмыха

    В настоящее время скорлупу от кедровых орехов используют во многих отраслях – в косметологии, в фармакологии, в медицине и так далее. Ее внедряют в состав скрабов для лица, кремов и заживляющих мазей, а также настаивают на них специальные лечебные настойки. В пищевой отрасли их используют для приготовления сладких сиропов и ароматных ликеров.

    Из-за большого содержания дубильных веществ в скорлупе, орехи обладают сильным противомикробным и противовоспалительным действием, поэтому используются для заживления язв и трещин на кожных покровах.

    Жмых кедра получается в результате длительного прессования семян с целью получения масла. Он считается диетическим и целебным продуктом. Чаще всего его используют в кулинарии и добавляют в свежем виде в салаты, десерты и вторые блюда. Он также как и сам орех, содержит множество питательных веществ и целый комплекс витаминов и минералов.

    В диетологии и косметологии

  • При регулярном употреблении кедровых орехов в небольшом количестве они способствуют похудению, однако при избыточном поступлении в организм они могут вызвать ожирение и проблемы с пищеварением.
  • Наряду с высокой калорийностью-780 килокалорий, орехи способствуют синтезированию холецистокинина – специального гормона, способного посылать сигналы в определенный центр головного мозга о том, что организм насытился.

  • Семена кедровых орехов применяются также в косметологии, в том числе против роста волос на нежелательных участках тела.
  • Основу данного косметологического средства составляет зола от сожженных скорлупок кедра, которую смешивают с растительным маслом и натирают необходимые участки кожи. Отваром из семян можно поливать ноги, чтобы сделать волосики на коже тонкими и мягкими, менее заметными.

    Кедровое масло

    В масле кедровых семян сосредоточен комплекс полезных веществ, наделяющих его целебными свойствами.

    Ему не существует аналогов ни среди других масел растительного происхождения, ни среди синтетических лекарственных препаратов.

  • Каротин усиливает выработку коллагена, устраняя небольшие мимические морщинки, но и замедляет процессы клеточного старения кожи.
  • Кроме того, он нормализует метаболические процессы в организме и повышает иммунитет, борясь с бактериальной и вирусной инфекциями;

  • Витамин Е в составе масла способствует укреплению кровеносных сосудов, препятствует развитию тромбофлембоза и атеросклероза.
  • Косметологи считают, что кедровое масло обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет кожу, волосяные луковицы и ногтевые пластинки;

  • В одной десертной ложке масла содержится суточная концентрация витамина D, который необходим для роста и развития;
  • Оно восстанавливает работу всех регулирующих процессов, входящие в его состав витамины участвуют в регуляции желез внутренней секреции и в синтезировании гемоглобина;
  • Масло кедровых орехов – идеальный источник полиненасыщенных незаменимых жиров, улучшающих работу головного мозга, замедляют процессы старения и улучшают эмоциональное состояние.
  • Некоторые косметологи рекомендуют людям с сухой и шелушащейся кожей протирать лицо маслом кедрового ореха и два раза в месяц принимать ванны с добавлением 10 миллилитров масла в воду. После данных процедур заметно улучшается цвет кожных покровов, кожа делается мягкой, гладкой и шелковой.

    Вред

    Для употребления семян сосновых деревьев в пище нет серьезных противопоказаний, кроме того, что их необходимо кушать в определенном количестве. У некоторых людей может возникать индивидуальная непереносимость какого-либо из веществ, которые входят в состав семян.

    Многие специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять таежные орехи днем, но не больше пятидесяти грамм из-за их высокой калорийности.

    Также не рекомендуется сочетать их с белковыми продуктами, например, с мясом или молочными продуктами. Излишнее поступление белков будет препятствовать усвоению кедровых орехов, и усиливать нагрузку на пищеварительную систему.

    Источник: http://opolze.net/svoistva/orehi/kedrovye.html

    Благодаря своим свойствам, орехи широко используются в кулинарии, а содержание полезных веществ в орехах в несколько раз превышает содержание полезных веществ в фруктах, к тому же орехи не способствуют повышению массы тела.

    В орехах все полезные питательные вещества сохраняются очень долго, в орехах витамины и минералы содержатся именно в тех пропорциях, которые необходимы человеку для полноценного и правильного питания.

    Орехи очень калорийны и калорий в орехах больше чем в шоколаде или в пшеничном хлебе, около 60-70% ореха – это жир, очень полезный и питательный жир который отличающийся от животных жиров тем, что почти не содержит холестерина и не способствует повышению массы тела.

    Доказано, что орехи питают головной мозг и защищают оболочки нервных клеток от повреждений и разрушения.

    Рассмотрим подробней самые распространенные орехи и полезные свойства орехов.

    Грецкий орех содержат большое количество жира (до 75%), белковых веществ (до 15%), полиненасыщенные жирные кислоты, жирное масло, в составе которого линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая и другие кислоты, витамины В1, В2, С, РР, каротин, железо, йод, кобальт, магний, цинк, медь, эфирное масло, дубильные вещества и юглон — ценное фитонцидное вещество. Недозрелые плоды грецкого ореха содержат витамина С больше, чем его содержит шиповник.

    Грецкий орех способствует укреплению иммунитета, очень полезен пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям.

    Рекомендуется в период восстановления после перенесенных болезней и операций.

    Масло грецких орехов помогает заживлению трещин при геморрое и ожогах.

    Сосудорасширяющее действие грецких орехов косвенным образом стимулирует умственную деятельность.

    Употреблять грецкие орехи нужно в небольших количествах, чрезмерное употребление грецкого ореха вызывает раздражение, воспаление миндалин, сыпь во рту, головную боль, спазм сосудов.

    Плоды грецкого ореха содержат около 15% белка, от этого чрезмерное употребление грецкого ореха может вызвать у людей с повышенной чувствительностью такие аллергические реакции, как диатез, аллергический стоматит, крапивница.

    Арахис называют земляным орехом, но всем известно  что на самом деле арахис относится к бобовым.

    Арахис богат витамины группы В, витаминами С, Е, D, РР; кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, железом, цинком, медью и марганцем.

    В арахисе есть углеводы и сахара; много белка, хорошо усваиваемого организмом человека – от 29 до 35%; более 50% высококачественных жиров.

    Полезен арахис при заболеваниях крови: он повышает её свёртываемость и облегчает многие серьёзные заболевания – например, гемофилию, а также снижает вероятность кровоизлияний.

    Миндаль, полезные свойства орехов миндаля .

    Не рекомендуется употреблять миндаль при перевозбуждении, повышенной частоте сердечных сокращений, при аллергических дерматитах.

    Фундук называют лесным орехом, или лещиной — это в принципе одно и тоже.

    Фундук  — очень вкусный орех, в нём много ценных жиров – до 70%; содержатся белки и аминокислоты, легко усваиваемые организмом, натуральные сахара, углеводы, крахмал, витамины – А, С, Е, РР, группы В.

    В фундуке содержатся жирные кислоты – пальмитиновая, стеариновая, олеиновая которые защищают от повреждений наше сердце и сосуды, предотвращают накопление холестерина в крови и обеспечивают нормальный рост и развитие всех тканей организма. Поэтому детям, подросткам, молодым людям фундук необходим, как часть повседневного питания, а зрелым и пожилым людям он нужен, чтобы поддерживать силы и здоровье.

    Фундук  можно употреблять и людям с сахарным диабетом, а благодаря низкому содержанию углеводов его можно есть и при очень строгой диете без риска поправиться.

    Фисташки, полезные свойства фисташек .

    — 21 грамм белков, что удовлетворяет потребность человеческого организма в незаменимых аминокислотах;

    — витамины А, В1, Е;

    — сахароза;

    — глицериды;

    — фолиевая кислота.

    В фисташках содержатся такие кислоты: олеиновая, линолевая,  пальмитиновая, линоленовая, пальмитолеиновая и стеариновая кислота.

    Фисташки, благодаря своему составу, оказывают  стимулирующее действие и способствуют укреплению иммунитета человека.

    Фисташки полезны  при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, атеросклерозе и как противокашлевое, отхаркивающее средство, а также при заболеваниях дыхательных путей и туберкулезе.

    Фисташки, а также масло из них, рекомендуются, как средство, улучшающее сперматогенез и повышающее потенцию.

    Действие фисташкового масла тонизирующее, бодрящее и общеукрепляющее, оно высоко питательно и полезно людям, перенесшим пневмонию, грипп, тяжелые инфекции, больным туберкулезом и анемией.

    Фисташковое масло принимают при запорах, рвоте, тошноте, желудочно-кишечных заболеваниях, пониженной функции печени и гипертонии.

    Также снижает сердцебиение и предрасположенность к сердечным заболеваниям, благотворно действуя на работу мозга и печени.

    Кедровые орехи, полезные свойства кедровых орехов .

    Питательные и целебные свойства кедровых орехов очень высоки, в них много белков, жиров, углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов и других очень полезных веществ.

    Большинство этих аминокислот являются незаменимыми или условно незаменимыми. А лизин, метионин и триптофан, содержание которых в белке кедрового ядра повышено, и вовсе являются наиболее дефицитными аминокислотами, по которым и определяется биологическая ценность белка.

    В небольших количествах кедровые орехи содержат и титан, барий, серебро, йодиды, алюминий, натрий и кобальт.

    Углеводы в составе ядра кедра следующие: глюкоза, фруктоза, сахара, сахароза, декстрины, пентозаны, крахмал и клетчатка.

    — кремний, способствующий эластичности соединительных тканей;

    — ванадий, предотвращающий образование холестерина и участвующий в развитии зубов и костей;

    — никель, необходимый для полноценного кровообразования;

    — бор, повышающий остроту ума и способность к физическим нагрузкам;

    — железо – важнейший компонент протеина и гемоглобина.

    Целебные свойства кедровых орехов обусловлены действиями содержащихся в них витаминов:

    * витамина А способствует росту и развитию человеческого организма;

    * витамин В2 (рибофлавин) улучшает остроту зрения, участвует в формировании и поддержании в норме тканей организма, ухаживает за слизистыми оболочками, кожей, нервной системой, регулирует функционирование печени и кроветворения;

    ОТ ОРЕХОВ ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ:

    — при аллергической реакции на них;

    — при ожирении (высокая калорийность);

    — арахис может быть заражен плесневыми грибками, вырабатывающими канцерогены. Аллергия на арахис может приводить к летальному исходу;

    Источник: http://forthewomen.info/pravilnoe-pitanie-i-zdorovyj-obraz-zhizni/orexi-polza-svojstva.html

    Кедровые орехи: полезные свойства и интересные факты. Применение в медицине и противопоказания кедровых орехов

    2. Настоящий кедр растет в Южной Азии и Ливане. Его плоды несъедобные.

    4. Знахари издревле знали о полезных свойствах кедровых орехов. Они отваривали их в молоке, и пили полученный отвар, как для профилактики, так и при любом заболевании.

    5. О кедровых орехах писал средневековый ученый и врач Авиценна.

    10. Академик Паллас писал, что в 19 веке для лечения чахотки принимали ванны с добавлением кедрового жмыха и шелухи.

    Как кедровый орех влияет на здоровье организма

    Кедровые орехи — это семена сибирской сосны.

    По незнанию, которую многие часто неправильно называют кедром.

    Орехи, их скорлупа, а также масло и жмых, производимые на их основе, традиционно применяются в народной медицине.

    Состав и полезные свойства

    Какие полезные вещества содержатся в кедровых орехах и как они влияют на состояние организма?

    Комплекс витаминов группы В помогает организму справиться с состоянием стресса и быстро восстановиться, положительно влияют на состав крови.

    Витамин Е снижает вероятность развития атеросклероза, улучшает внешний вид ногтей, волос и кожи, а также является незаменимым витамином для беременных и кормящих матерей, так как оказывает влияние на формирование ребёнка и отвечает за образование молока.

    Лецитин улучшает защитные функции печени и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина в крови.

    Фосфор благотворно влияет на состояние зубов и укрепляет костную ткань.

    Йод нормализует функционирование щитовидной железы.

    Цинк уменьшает тягу к сладкому и улучшает состояние сердечной мышцы.

    Жирные кислоты обеспечивают правильное функционирование всех систем организма.

    Узнайте, какие особенности таит в себе слива, полезные свойства её плодов и существующие ограничения в употреблении.

    Ягода облепиха, здесь все про её полезные свойства и рецепты приготовления.

    Все эти уникальные свойства кедровых орехов сделали их незаменимым продуктом во многих лечебных диетах.

    Диетологи рекомендуют регулярно включать их в свой рацион для того, чтобы обеспечить дневную норму многих полезных веществ, аминокислот и витаминов.

    Настойка из кедровых орешков

    Для приготовления целебной настойки на кедровых орехах используются толчёные ядра и скорлупа.

    Существует несколько рецептов, в которых водка или спирт либо сочетаются с мёдом и сахаром, либо используются самостоятельно.

    Далее будут представлены два наиболее популярных рецепта настойки.

    Источник: http://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/svojstva-kedrovogo-oreha-i-produktov-na-ego-osnove.html

    Польза орехов

    Орехи являются одним из самых главных атрибутов здорового питания. Их употребляют в пищу наравне с медом. полезной зеленью, а также овощами и фруктами. Любые орехи считаются кладезем витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жиров, белков и углеводов. Многие диетологи рекомендуют своим пациентам включать орехи в диетическое питание, несмотря на их высокую калорийность. А еще орехи обязательно едят люди, которые соблюдают пост. а также придерживаются принципов сыроедения или вегетарианства .

    Чем полезны орехи

    Регулярное употребление в пищу различных видов орехов приносит пользу всему организму. Содержащиеся в орехах витамины и микроэлементы благотворно влияют на работу центральной нервной системы, активизируя деятельность головного мозга, стимулируя мыслительные процессы, улучшая память и внимание. Если ежедневно съедать несколько орешков, это будет отличной профилактикой инфаркта. Витамин Е, который содержится во всех орехах, защищает сосуды от образования холестериновых бляшек. А для пожилых людей витамин Е – это еще и профилактика старческого слабоумия. Содержащееся в орехах железо позволяет восполнить нехватку данного элемента в организме у вегетарианцев. Кроме того, орехи прекрасно питают организм энергией, принося ощущение сытости. Как утверждают диетологи, несколько орешков, съеденных до обеда, ни в коем случае не приведут к появлению лишних килограммов. Наоборот, из-за небольшого содержания углеводов орехи разрешены даже при сахарном диабете.

    Польза орехов для женщин проявляется в их позитивном влиянии не женскую репродуктивную систему. Содержащиеся в орехах омега-3 жирные кислоты нормализуют выработку половых гормонов. Поэтому орехи полезно есть для нормализации менструального цикла, уменьшения болей во время месячный, а также в качестве профилактики рака молочной железы.

    Если говорить о сильном поле, то давно доказано, что постоянное потребление орехов повышает мужскую потенцию.  Польза орехов для мужчин объясняется тем, что данный продукт является очень хорошим афродизиаком. Лучше орехов на мужскую силу влияет только мед. Теперь Вы понимаете, чем полезны орехи с медом. Смесь орехов с одной столовой ложкой меда можно съедать каждый вечер за несколько часов до сна. И уже через несколько дней вполне вероятно, что Вам будет не до сна.

    Перечислить все, чем полезны орехи, очень сложно. В каждом отдельно взятом виде орехов заложен свой неповторимый комплекс витаминов и микроэлементов. Мы постараемся рассказать Вам немного о каждом из них, а также определим какие орехи полезнее.

    Полезные свойства орехов

    Многие эксперты по вопросам здорового питания сходятся во мнении, что самый полезный орех – грецкий. Он лидирует по общему положительному влиянию на организм человека. К счастью этот орех широко распространен в нашей стране. И у многих людей есть возможность потреблять его в достаточно больших количествах. Единственная опасность, которая может подстерегать любителей грецких орехов – аллергическая реакция организма на содержащийся в них глютен. Поэтому грецкие орехи не стоит давать маленьким детям. Далее мы рассмотрим полезные свойства орехов разных видов, расположив их по убыванию.

    Грецкий орех

    В грецком орехе содержатся витамины А, В1, В2, Е и С (по содержанию витамина С грецкий орех превосходит лимон и черную смородину). Кроме того, в нем есть железо, цинк, калий, магний, фосфор, кальций и йод. Все это делает грецкий орех крайне полезным для желудка, печени и почек. Кроме того, он помогает при болезнях сердца, гипертонии, малокровии, авитаминозе. ослаблении иммунитета, простудных заболеваниях, нервных расстройствах и бессоннице. Врачи советуют есть грецкие орехи после перенесенных тяжелых болезней, а также во время беременности и при грудном вскармливании .

    Польза масла грецкого ореха проявляется в его омолаживающих, а также заживляющих свойствах. Его широко используют в косметологии, как ингредиент различных питательных масок.  А потребление масла внутрь способствует улучшению иммунитета, питанию организма, а также предотвращению развития у людей простудных заболеваний. Масло грецкого ореха принимают при гипертонии, диабете, атеросклерозе, гиперфункции щитовидной железы и даже при хроническом гепатите .

    Кедровый орех

    Польза кедровых орехов обусловлена содержанием в них огромного разнообразия минералов, по количеству которых этот орех в разы опережает все остальные. Благодаря этому кедровые орехи отлично восстанавливают силы, увеличивают работоспособность, регулируют обменные процессы в организме и нормализуют состав крови. Особенно хорошо полезные свойства кедровых орехов раскрываются в сочетании с медом. В такой комбинации кедровый орех оказывает сильное иммуностимулирующее, антибактериальное и противовоспалительное действие.

    Миндаль

    Полезные свойства миндаля широко применяются при изжоге, язвенной болезни, заболевании желчных протоков и ожирении. Миндаль рекомендуют есть также при болезнях почек, женских половых органов и при опухолевых заболеваниях. При кашле и ОРЗ врачи советуют есть миндаль с сахаром.

    Фундук

    Польза орехов фундук проявляется в их способности регулировать обмен веществ, помогая бороться с ожирением и заметно замедляя процессы старения в организме. Кроме того, фундук помогает вернуть силы при хронической усталости и сонливости. Смесь фундука, изюма и кураги с медом является отличной профилактикой малокровия, болезней сердца и даже онкологии.

    Арахис

    Несмотря на то, что арахис стоит сравнительно недорого, польза орехов арахис для организма человека достаточно велика. Регулярное потребление арахиса способствует росту и обновлению клеток организма, а также уменьшает уровень холестерина в крови. Кроме того, он улучшает память и внимание. Он полезен при бессоннице и других расстройствах нервной системы.

    Арахис и другие орехи можно есть в сыром виде, но лучше немного их поджарить. После термической обработки орехи легче освобождаются от жестких корочек, которые мешают нормальному перевариванию и усвоению пищи. Орехи можно добавлять в различные блюда, а также в выпечку. Очень полезно съедать несколько разных орешков на завтрак или в качестве перекуса в первой половине дня. Это зарядит Вас энергией и поможет провести день бодро и продуктивно.

    Источник: http://bambinostory.com/polza-orehov/

    Польза и вред кедровых орехов

    Известно, что все орехи полезные для здоровья. Почти все известные витамины входят в их состав, а кроме них еще 19 аминокислот, йод, цинк, олово, медь, магний, кальций, кобальт, марганец, калий, фосфор и другие макро- и микроэлементы. Такая концентрация лечебных элементов не могла не сказаться на удивительных целебных свойствах кедровых орехов.

    Применение кедровых орехов для здоровья

    Богатый состав сибирского хвойного дерева ценится в традиционной и народной медицине из-за полезных свойств:

  • из смолы (живицы) изготавливают лечебные препараты для заживления ожогов и кожных поражений и оказания бактерицидного эффекта;
  • из семян делают ценное растительное масло и молочко;
  • из хвои получают муку, эфирное масло, концентраты;
  • древесина дерева — незаменимый полезный материал в промышленности, строительстве,
  • скорлупа в ваннах или настойках улучшит внешний вид кожи;
  • жмых тоже применяется в качестве полезной лечебной кулинарной добавки к еде.
  • Кроме того, орешки полезно употреблять в пищу для поддержания иммунитета. В голодные времена дары сосны сибирской спасали тысячи жизней от смерти, и это все благодаря высокой калорийности в составе (процент содержания белка 50%).

    Много содержится и жиров — это растительное масло в натуральном виде. Несмотря на такой насыщенный состав, орешки несут здоровье и для худеющих девушек. Парадокс объясняется особыми свойствами выработки в организме гормона холецистокинина. отвечающего за чувство пресыщения едой.

    Орехи кедровые полезные свойства и противопоказания

    Польза употребления для организма доказана давно. Семя шишек благодаря насыщенному витаминами, микроэлементами, кислотами и жирами составу дают потрясающий эффект.

    Они подойдут тем людям, кто хочет быть в тонусе и поддерживать иммунитет, иметь красивую кожу и волосы, а также для тех, кто мучается с заболеваниями ЖКТ, сердца, кожных реакций, гинекологии и урологии, бронхите, кашле.

    Вред может возникнуть от излишнего употребления орехов, нельзя давать кушать их маленьким детям, продаваемые на рынках очищенные орехи не несут особой ценности, так как быстро прогорают на солнце.

    Нужно помнить о предупреждении употребления продукта людям с проблемами желчевыводящих путей и печени стоит осторожно есть этот плод. ЖКТ детей до трех лет очень уязвим и вряд ли справится с такой тяжелой пищей. Ограничьте ребенка в этом до наступления трехлетней зрелости, а дальше есть вкусные орешки растущему организму будет только на пользу.

    Польза кедровых орехов для женщин и мужчин — как употреблять

    Давно замечена польза от употребления семян сибирской сосны для мужского и женского пола.

  • Так, у мужчин улучшается потенция, а длительный курс поедания в небольших количествах обладает свойством улучшения работы половой системы, предотвращает появление простатита и аденомы простаты.
  • Что касаемо пользы орехов для женщин, то и здесь она огромна. Витамин Е помогает выработке молока, делает его более насыщенным и питательным. Настойки из орешков помогут при климаксе справиться с плохим самочувствием и при обильных менструациях уменьшить выделения. А сколько всевозможных масок, кремов, бальзамов и других косметических средств на основе этого продукта выпускается и потребляется женщинами!
  • Употреблять лечебные орехи можно в перерывах между основными приемами пищи небольшой горсточкой, добавлять в пищу, в салаты, соусы, к примеру, или же при лечении какого-либо заболевания готовить отвар или настойку.

    Орехи кедровые как принимать для здоровья — рецепты и применение

    Целебные дары кедра используются в народной медицине как лечебный препарат для борьбы со множеством заболеваний. Используют их в различных вариациях: при массаже, ингаляциях, для ванн, растирания, компрессы, обогащение кремов. аромамедальоны, ароматерапия, внутреннее потребление.

    Существует огромная масса рецептов применения продуктов сосны, речь о них пойдет ниже.

    Кедровые орехи настойка на водке лечебные свойства

    Применяются дары сосны в самом разнообразном виде. Широко распространенный вид — это полезнаялечебная настойка на кедровых орехах. Ее можно встретить у радушных хозяев Сибири при застолье как водку, которая пьется по заверению легче, чем обычная, приносит больше пользы и при умеренном количестве имеет свойство не вызывать похмелье.

    Кроме этого, настойка принесет пользу в борьбе с остеохондрозом, ревматизмом, подагры, солевом отложении, при болезнях ЖКТ, сердечнососудистой системы и др. этот список очень длинный.

    Способов приготовления настойки тоже бесчисленное множество. Классический рецепт настойки на водке:

  • 700 мл водки плюс 500 г неочищенного ореха кедра и скорлупы, ставите в темное место на 2 недели, далее если ядрышки растворяются, то настойка готова к употреблению.
  • Польза кедровых орехов при онкологии

    В медицине известны случаи, когда лечебная ореховая настойка помогала остановить онкологические болезни. Доброкачественные образования при миоме матке могут уйти, если подойти к лечению нетрадиционно и воспользоваться советами народной мудрости.

    Орехи также эффективны при раке яичников. Полезные свойства кедровых семян достаточно ценны, даже при борьбе с онкологией, при этом противопоказаний не выявлено.

    Полезные свойства кедрового ореха при беременности

    Период вынашивания ребенка должен сопровождаться сбалансированным питанием. Кедровые орехи, как нельзя кстати, будут служить отличным перекусом.

    Витаминно-минеральный состав кедрового семени поможет при беременности исключить проблемы в развитии плода:

  • магний уменьшает тонус матки
  • марганец незаменим для формирования соединительной системы ребенка (кости, хрящи)
  • тиамин даст силы будущей маме в преодолении перепадов настроения и дополнительно снабжает развитие нервной системы малыша
  • витамин К и никотиновая кислота отвечают за хорошее снабжение кровотока к плаценте и предотвращают родовые кровотечения
  • цинк улучшает состояние матери в первом триместре при появлении токсикоза
  • витамин Е помогает нормальному внутриутробному развитию ребенка.
  • Настойка кедрового ореха — польза в гинекологии

    Полезные свойства имеет настойка ореха при гинекологических проблемах. Она благотворна при миоме матки и мастопатии. Обычно варится настойка на скорлупе.

    Рецепт таков:

  • 3 ст. ложки скорлупы нужно залить небольшим объемом водки (1 стакан) и забыть в темном месте на 10 дней. Процеженное питье употреблять по три глотка за полчаса до еды. Дополнительно можно делать спринцевания настойкой.
  • В гинекологии польза от употребления лечебной настойки общепризнана и назначается женщинам при климаксе, женщинам в предменструальное время. Хорошо лечебное питье для мужчин, т.к. обладает свойством улучшать потенцию.

    Польза кедровых орехов при сахарном диабете

    Подарок природы для диабетиков — кедровые орешки, благодаря уникальному витаминному составу, этот целебный полезный продукт обладает свойствомзадержки развития сахарного диабета .

    Польза от поедания орехов диабетикам обеспечена: это полностью безопасная и полезная еда для этой категории лиц. Главное знать меру!

    Как принимать кедровый орех для печени и желудка — рецепты

    Настойка на скорлупе:

  • 2 ст. ложки перемолотой скорлупы залить 1 стаканом кипятка и дать настояться 2 часа. Принимать перед приемом пищи половину полученного полезного лечебного напитка.
  • Настойка и отвар на скорлупе для желудка — рецепт:

    В скорлупе содержатся целебные аминокислоты, дубильные вещества, клетчатка, сахар и микроэлементы, благодаря этим свойствам настойка будет очень полезной.

  • Для изготовления целебного лечебного отвара потребуется столовая ложка скорлупы, нужно залить стаканом кипятка и дать настояться 15 минут, применять по рекомендации.
  • Настойка эффективно борется с проблемами желудка и двенадцатиперстной кишки:

  • В темную банку высыпать стакан скорлупы и залить 0,5 л водки, поставить в темное сухое место и встряхивать бутылку каждый день. Затем принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день до еды. Провести 6 курсов с недельными перерывами. Настойку можно употреблять для нормализации пищеварения.
  • Шелуха и жмых кедрового ореха при заболеваниях кожи

    Шелуха и жмых кедрового ореха обладают противомикробным, регенерирующим, противовоспалительным действием, и потому не случайно их используют для лечения заболеваний кожи.

    Полезные свойства этих компонентов лечат кожу при экземах, фурункулах и др. а постоянный курс употребления кедровых орешков ведет к выздоровлению.

    Рецепт очень прост:

  • залейте 1 стаканом кипятка 2-3 ст. ложки скорлупы и настаивайте 1 час.
  • Как приготовить отвар при кашле и насморке

    Один из древних видов лечения кашля помимо трав является лечение семенами сосны. Польза кедрового ореха велика, он оказывает отхаркивающее действие и облегчает кашель.

    Попробуйте этот лечебный действенный рецепт:

  • 200гр. очищенных орехов и залить 1 литром молока. Варить на медленном огне около 20 минут. Процедить и выпить.
  • Скорлупа семян дерева применяется знахарями в виде лечебного отвара при насморке и кашле.

    Масло кедрового ореха польза и вред — как принимать

    Несомненную пользу и здоровье принесет масло из семян первого холодного отжима. Масло широко используют в косметологии, польза его заключается в очистительных и питательных свойствах. Ежедневный внутренний прием масла поможет при инфекциях, аллергии, кожных болячек и пищеварительных сбоях.

    Как принимать масло для кожи и волос — рецепты масок

    Выжимку из шишек сосны в косметологии применяют для разных целей: это действенный лечебный препарат для устранения прыщей и жирности кожи, улучшит состояние увядающего эпидермиса.

  • Для борьбы морщинами можно наносить масло в течении месяца на сухую и чистую кожу. Дополнительно добавьте в ваш любимый крем или маску несколько капель масла и отличный эффект вам обеспечен.
  • Еще один рецепт маски для кожи:

    • эфирное масло кедра (3 капли), огуречный сок 1 ч. ложка, сливки 1 ч. ложка, подсолнечное масло 1 ч ложка.
    • Кедровое масло очень полезный свойства, оно укрепляет волосяные луковицы, усиливает рост волос и борется с перхотью. Оно полезно для улучшения ногтевых пластин.

      Пейте проверенные веками витамины из природных продуктов и будьте здоровы!

      Источник: http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/kedrovyj-orex-poleznye-svojstva.html

      Орехи, польза и полезные свойства орехов

      Трудно переоценить полезные свойства  орехов ведь орехи содержат все основные классы питательных веществ, белки, жиры, углеводы, витаминов А, Е, группы В, Р, в орехах много полезных минералов – магния, калия, кальция, железа, фосфора и т.д.

      Люди, употребляющие орехи регулярно, меньше подвержены риску возникновения сердечных заболеваний, инфаркта и развития старческого слабоумия.

      Всем, кто заботится о своем здоровье, необходимо регулярно включать в свой рацион орехи.

      Грецкий орех, полезные свойства грецких орехов .

      Грецкие орехи предупреждают и даже излечивают атеросклероз. Они полезны и при железодефицитной анемии, при сахарном диабете, так как несколько снижают сахар в крови.

      Грецкие орехи могут снять спазм головных сосудов, помочь уснуть при бессоннице, окажут успокаивающее действие при стрессах, полезны при гипертонии, атеросклерозе, диабете, зобе.

      Препараты из грецкого ореха обладают общеукрепляющими, бактерицидными, кровоостанавливающими, противовоспалительными, противосклеротическими, противоглистными, закрепляющими свойствами.

      Кора корней грецкого ореха применяется в качестве слабительного.

      Ядра грецких орехов, обладают гипотензивным эффектом. Высокое содержание магния, способствует сосудорасширяющим и мочегонным свойствам. А высокое содержание калия помогает выводить из организма натрий и усиливать мочеотделение.

      Арахис, полезные свойства арахиса .

      Особенно богат арахис линолевой кислотой, известной тем, что она предупреждает развитие склероза: если в организме человека достаточно линолевой кислоты, то другие необходимые ненасыщенные жирные кислоты – арахидоновая и линоленовая, синтезируются самостоятельно.

      Арахис улучшает функционирование нервной ткани, сердца, печени и других органов; способствует росту и обновлению клеток, понижению уровня холестерина в крови; используется как желчегонное.

      Полезен арахис и при утомляемости, бессоннице; улучшает память, внимание и слух. Употребление 30 г арахиса ежедневно значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

      В ядрах миндального ореха содержится от 40% до 70% жирного масла, около 30% белковых веществ, углеводы, витамины с преобладанием витамина Е, кальций, красящие вещества ликопин, каротин и каротиноиды, около 0,8% эфирного масла, которое определяет запах. Жирное масло содержит 80% глицеридов олеиновой кислоты и 15% линолевой кислоты, белковые вещества, витамины, фермент эмульсии.

      Ядра миндаля обладают обезболивающим, противосудорожным, обволакивающим и мягчительным действием.

      Высокое содержание в миндале кальция и витамина Е делает миндаль очень полезным при нарушении зрения, малокровии, бессоннице, судорогах, язве желудка и повышенной кислотности желудочного сока.

      Антиоксиданты снижают вредное воздействие на организм свободных радикалов, которые образуются в результате окислительных процессов в клетках и способны повреждать клеточные ДНК. А это уже повышает риск появления злокачественных новообразований.

      Миндаль употребляют при повышенном уровне холестерина, гипертонии, опухолевых заболеваниях, глазных болезнях, ожирении, язвах, болезнях желчных протоков и изжоге, при лечении женских болезней, заболеваний верхних дыхательных путей и почек.

      Фундук, полезные свойства фундука или лесного ореха, лещины.

      Минералов в фундуке просто огромное количество: больше всего калия, фосфора, магния, много серы и фтора, марганца и цинка, медь, натрий, железо, хлор, кобальт, йод. Причём железа в фундуке больше, чем в мясе, фруктах и овощах.

      Витамин Е и витамины группы В обеспечивают нормальную работу сердца, репродуктивной и мышечной системы. Витамин Е отличается тем, что препятствует образованию и развитию опухолей, поэтому он признан медициной, как профилактическое средство против онкологических заболеваний.

      В фундуке содержатся вещества, способные очищать организм, выводить токсины и шлаки, укреплять иммунитет.

      Фундук употребляют при хронической усталости, диабете, артериальной гипертензии, увеличении предстательной железы, варикозном расширении вен,

      при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и малокровии, увеличении предстательной железы, трофических язвах голени и капиллярных геморрагиях. В фундуке содержатся вещества, способствующие выведению шлаков из организма (особенно из печени). Употребление фундука предотвращает гнилостные процессы, очищает организм и укрепляет иммунную систему человека.

      Фисташковые орехи рекомендуется употреблять ослабленным и уставшим людям, ведь на сто грамм фисташковых орехов приходится:

      — 49 грамм жиров;

      — 25 грамм углеводов;

      — аминокислоты;

      — минералы;

      — крахмал;

      — танин, обладающий противовоспалительным и ранозаживляющим свойством;

      Фисташки полезны людям страдающим артериальной гипертензией, хронической анемией,туберкулезом и тромбофлебитом.

      В состав белков кедрового ореха входят девятнадцать аминокислот, это – аргинин, триптофан, изолецин, лецин, валин, метионин, лизин, глютаминовая кислота, гистидин, пролин, глицин, серин, треонин, аспарагиновая кислота, аланин, фенилаланин, тирозин, цистеин и цистин.

      Из витаминов кедровые орехи содержат: витамин А, витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин), витамин Е (токофенол).

      Макро- и микроэлементы, содержащиеся в кедровых орехах: медь, магний, марганец, кремний, ванадий, калий, фосфор, кальций, молибден, никель, йод, олово, цинк, бор, железо.

      Токоферолы – витамины группы Е – отвечают за образование у кормящих матерей молока, чрезвычайно важны для полноценной наследственности, а также предотвращают атеросклероз.

      Комплекс витаминов группы В, содержащийся в кедровых орехах, благотворно влияет на развитие человеческого организма, приводят в норму нервную систему, улучшают состав крови. Употребляя кедровые орешки, мы исключаем возможность В-авитаминоза, который вызывает в деятельности организма тяжелые расстройства.

      Усвояемость кедровых орехов очень высока, а съеденное некоторое количество их в день удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в таких дефицитных микроэлементах, как:

      — цинк, участвующий в восстановлении тканей и заживлении ран, сокращении мышц и росте скелета, способствующий хорошему функционированию предстательной железы;

      — медь, которая необходима для образования красных кровяных телец, и участвующая в деятельности головного мозга;

      — марганец, необходимый для гормонов, хрящей, принимающий участие в жировом обмене, репродукции, помогающий организму усваивать глюкозу;

      — молибден, предотвращающий анемию и участвующий в жировом и углеводном обмене;

      — магний, являющийся важным компонентом мягких тканей и необходимый при формировании структуры костей;

      — калий, нормализующий сердечные сокращения и регулирующий водный баланс организма;

      — фосфор, необходимый для быстрого освобождения энергии, участвующий в формировании и сохранении костей и зубов;

      — кальций – главный компонент зубов и костей, необходимый для нормального функционирования нервной системы, свертывания крови и сердечной деятельности;

      — йод, участвующий в обменных процессах и в правильном функционировании щитовидной железы;

      — олово, при недостатке которого в организме замедляется рост;

      * витамин В1 (тиамин) влияет на действие сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, нервной системы; участвует в образовании жирных кислот и обмене аминокислот;

      * витамин В3 (ниацин) регулирует высшую нервную деятельность, кроветворение, функции органов пищеварения, сердечно-сосудистую систему, помогает синтезировать жиры и преобразовывать пищу в энергию;

      * витамин Е (токоферол) стимулирует мышечную деятельность, способствует усвоению других витаминов, положительно влияет на функции эндокринных желез.

      Благодаря значительному общеукрепляющему действию кедровых орехов, употреблением их в пищу можно подлечить сердечно-сосудистые заболевания, нервную систему, атеросклероз, анемию, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, предупредить развитие туберкулеза, укрепить иммунитет и улучшить состав крови.

      Кедровые орехи оказывают незаменимое влияние на умственное и физическое развитие детей. Начиная с периода смены молочных зубов желательно, чтобы они постоянно были в детском и подростковом рационе.

      — незрелый миндаль содержит цианиды и может быть ядовит;

      — орехи опасно давать маленьким детям, так как они могут попасть в дыхательные пути.

      Полезные и опасные свойства кедрового ореха

      Загрузка.

      Просмотров: 487

      Далеко не всем из нас известно, что на сегодняшний день существует немало разновидностей кедровых сосен, орешки которых содержат весь необходимый человеческому организму комплекс витаминов и минералов. Кедровые сосны живут около двухсот лет и могут достигать в высоту до 50 метров. Чаще всего встречаются в Сибири, в горах Карпатах и в Крыму. Созревание кедровых шишек занимает порядка 15 месяцев, при этом дерево, с которого получают кедровые орехи, начинает плодоносить только в 20-30-летнем возрасте.

      В одной кедровой шишке содержится примерно 150 семян, которые впоследствии и становятся кедровыми орешками. С одного дерева собирают порядка 12 килограммов урожая. Несмотря на это, продукт являются самым дорогим среди других из этого разряда. Ну, а чем он полезен, мы расскажем в нашей сегодняшней публикации.

      Калорийность

      Несмотря на то, что кедровые орешки довольно часто используют в диетах как вкусный питательный продукт для перекусов, употреблять их в большом количестве нельзя, поскольку калорийность их достаточно высока. В 100 граммах содержится порядка 674 ккал, поэтому если вы следите за своим весом, то ограничьте употребление этого лакомства до минимума.

      Полезные и опасные свойства кедрового ореха

      Пищевая ценность

      Пищевая ценность в 100 граммах Кедровые орешки богаты белком (23,7 г), жирами (60 г), углеводами (20,5 г), а также зольными веществами (2,6 г), водой (2,3 г), насыщенными жирными кислотами, клетчаткой, простыми и сложными сахаридами. Среди витаминов, которые содержатся в этом продукте, следует отметь витамины группы В: В1 (33,82 мг), В2 (88,05 мг), В6 (122,4 мг). Также в составе есть витамин С (2 мг), витамин Е (2,6 мг), витамин РР (4,37 мг). Минералы, содержащиеся в семенах шишек — это цинк (4,25 мг), железо (3,06 мг), фосфор (35 мг). А также калий (528 мг), натрий (72 мг), магний (234 мг) и кальций (8 мг).

      Полезные свойства кедровых орехов

      Изучив химический состав этого продукта, не сложно догадаться, что он обладает многочисленными полезными свойствами для человеческого организма. Белки, содержащиеся в нем, легко усваиваются организмом, а аминокислоты благотворно влияют на защитные функции в целом.

      Кедровые орешки рекомендуют употреблять и детям, и беременным, и кормящим мамам. Присутствие в них витаминов Р и Е позволяют расщеплять жиры и перерабатывать их в энергию, а также улучшить состояние кожи, увеличить прибытие молока в груди и бороться с лишним холестерином в крови.

      Большое содержание витаминов группы В позволяет обеспечить нормальное функционирование нервной системы. Также здесь содержится фосфор и йод. Фосфор отвечает за правильное формирование костей и зубов человека, а йод благотворно влияет на секрецию щитовидной железы.

      Умеренное употребление семян кедровой сосны позволяет укрепить сердечно-сосудистую систему, побороть депрессию, успокоить нервную систему, повысить защитные функции организма и нормализовать работу пищеварительного тракта. Включить кедровые орехи в рацион следует и при повышенном холестерине и гемоглобине. Причем их можно включать и в детский рацион, обеспечивая тем самым физическое и умственное развитие детского организма.

      В традиционной медицине кедровые орешки используют в комплексе с медикаментозным лечением при инфекционных заболеваниях, кожных поражениях, нарушениях мозговой деятельности, проблемах с пищеварением и многих других заболеваниях.

      Что касается противопоказаний. то не рекомендуется включать продукт в рацион при ожирении, а также личной непереносимости данного продукта.

      Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что кедровые орешки несут неоспоримую пользу организму, при этом являются очень вкусным и питательным продуктом. Поэтому не упустите возможность насладиться их вкусом и ощутить их целебные свойства на личном опыте!

      Источник: http://polezniesoveti.net/poleznye-sovety/poleznye-i-opasnye-svojstva-kedrovogo-orexa.html