Как вырастить саженцы черноплодной рябины

Черноплодная рябина: посадка, уход, выращивание

КАК ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ЧЕРНОПЛОДНУЮ РЯБИНУ

Среди садовых культур встречается немало таких, которые кажутся настолько привычными, что не привлекают к себе особого внимания. Даже ежегодный богатый урожай уже никого не удивляет. Одно из таких растений-«золушек» – черноплодная рябина, точнее, арония черноплодная.

Эта сравнительно неприхотливая, обладающая огромным количеством полезных свойств культура, на самом деле к роду Рябина не относится. Ее появление связано с именем И.В. Мичурина. Ему удалось получить от дикой, ничем не примечательной «американки» потомство с более крупными и сладкими плодами.

Свое второе, «неофициальное» название арония получила за некоторое внешнее сходство с настоящей рябиной.

На фото: Черноплодная рябина (Арония черноплодная, Aronia mitschurinii), плоды и листья

ОПИСАНИЕ

Это сравнительно невысокий листопадный кустарник, поэтому посадка черноплодной рябины возможна даже на очень маленьких участках. Крона молодых растений компактная. Но со временем ветви под тяжестью плодов отклоняются в стороны, от основания отрастают многочисленные побеги, и куст становится раскидистым.

Листья аронии, в отличие от рябины обыкновенной . простые, цельные; эллиптической или обратнояйцевидной формы, с острой вершинкой. Верхняя сторона листовой пластинки темно-зеленая, кожистая и блестящая; нижняя – более светлая и слабоопушенная. К осени окраска меняется на багряно-красную.

Соцветие – сложный щиток, который состоит из 12-30 белых цветков, живущих 8-10 дней. Цветки небольшие, около 12 мм в диаметре, обоеполые, с многочисленными тычинками и пыльниками пурпуровой окраски.

Время начала цветения зависит от климатических условий. В средней полосе черноплодная рябина зацветает в конце мая – начале июня, что позволяет ей уйти от поздних весенних заморозков. Поскольку соцветия формируются не одновременно, цветение тоже растягивается на 1,5-2 недели.

Арония относится к самоопыляющимся растениям, но при этом цветки опыляются пыльцой других цветков со своего или растущего рядом куста, а не собственной.

Выращивать черноплодную рябину можно и как декоративное, и как плодовое растение. Плод аронии яблоковидный, округлый или продолговатый, иногда может быть грушевидным. Незрелые плоды – зеленые, слабоопушенные. При полном созревании чернеют, становятся блестящими, покрываются сизым восковым налетом. Диаметр плодов 6-13,5 мм, а вес от 1 до 1,5 г. Созревая в конце августа, они долго остаются на ветвях. Благодаря плотной кожице долго хранятся в свежем виде и после снятия.

Плодоношение начинается с трех- четырехлетнего возраста. Урожайность зависит от возраста и от ухода, уход за черноплодной рябиной достаточно простой.

Плоды обладают целебными свойствами и широко используются в народной и традиционной медицине.

Из них готовят варенье и компоты, соки и вина; перетирают с сахаром, сушат и замораживают. Сок используют в качестве натурального красителя.

ПОСАДКА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Для черноплодной рябины не подходят слишком сухие склоны, особенно южные, заболоченные низины и участки с близко расположенными грунтовыми водами. На сухих песчаных почвах плоды становятся мелкими и не сочными, поэтому земля должна быть влажной, но не сырой.

Высоких урожаев можно ждать от растений, высаженных на богатых супесчаных почвах и легких суглинках.

Нельзя высаживать аронию на плохо освещенных участках: в тени построек, под пологом высокорослых пород. В таких условиях значительно снижается количество цветочных почек.

Для посадки лучше приобретать двухлетние саженцы в контейнерах. Посадочный материал с открытыми корнями чувствителен к влаге и температуре воздуха. Заморозки в 1,5-2,5 °C губительны для корней, поэтому во время транспортировки черноплодную рябину тщательно оберегают от подсушивания и подмораживания.

Осень – самое подходящее время для посадки черноплодной рябины. Растения, предназначенные для весенней посадки, прикапывают и поливают. Весной их нужно высадить как можно раньше, поэтому место для посадки готовят с осени.

В частных садах кусты рябины высаживают рядами, небольшими группами или одиночно.

Если почва на участке плодородная, достаточно выкопать посадочные ямы по размеру корневой системы саженцев.

На фото: Черноплодная рябина (Арония черноплодная, Aronia mitschurinii), цветы и соцветия

На бедных почвах подготовка должна быть более тщательной. Здесь копают посадочные ямы глубиной 40 и диаметром 50 см. Заполняют их смесью перегноя, компоста и плодородной земли. Добавляют суперфосфат и калийную соль.

В отличие от большинства садовых культур аронию при посадке слегка заглубляют: на легких почвах на 6-8, а на тяжелых – на 2-3 см глубже, чем саженцы росли в питомнике. Это создает благоприятные условия для быстрого роста побегов у основания молодого куста.

Корни черноплодной рябины хорошо восстанавливается, поэтому даже кусты в возрасте 5-6 лет легко приживаются, если пересаживать их с комом земли.

В случае, когда корневая система саженца при выкопке сильно пострадала, надземную часть также укорачивают, оставляя побеги длиной 15-20 см.

Посадки черноплодной рябины обильно поливают, а после того, как вода впитается, приствольные круги мульчируют любым органическим материалом.

УХОД ЗА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНОЙ

В районах с суровыми зимами перед наступлением холодов побеги пригибают к земле и укрывают. При морозах ниже минус 35-40°C кусты рекомендуется засыпать снегом.

Выращивание черноплодной рябины в европейской части России возможно без укрытия на зиму. Хотя и здесь, в отдельные годы подмерзают цветочные почки и ветви, расположенные выше линии снега. Но благодаря своей способности быстро восстанавливаться, уже через год рябина вновь начинает плодоносить.

> РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ > ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА, РЕЦЕПТЫ В ЗИМУ И ДЕСЕРТЫ

Полив

Черноплодная рябина влаголюбива и в жаркое, засушливое лето нуждается в обильных поливах, особенно когда происходит формирование и созревание плодов. В этот период почва должна быть влажной на глубине не менее полуметра.

При недостаточной влажности почвы и воздуха снижается урожайность, а плоды становятся горьковатыми.

Подкормки

О качестве ухода за черноплодной рябиной можно судить по длине годичного прироста. Если в почве достаточно питательных элементов и влаги, побеги вырастают длиной 20 см и более. Если они меньше – растения нуждаются в подкормках. Как правило, раз в три-четыре года кусты обкапывают и вносят по ведру компоста или перегноя и по полкилограмма комплексного минерального удобрения.

> КРЫЖОВНИК: СОРТА, ПОСАДКА, УХОД > ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕМЛЯНИКИ

Обрезка

На здоровых, крепких кустах аронии ежегодно развивается много побегов замещения. Со временем куст сильно загущается, ухудшается освещенность центральной части. Это приводит к резкому снижению урожайности, так как цветочные почки закладываются только по периферии кроны. Поэтому уход за черноплодной рябиной включает в себя регулярное удаление лишних ветвей.

Количество побегов, которое можно оставить на одном растении, зависит от условий освещенности. Чем они хуже, и чем меньше солнечных дней – тем меньше должно быть побегов. В среднем, на одни куст оставляют 10-12 разновозрастных ветвей.

Обрезку проводят в марте-апреле, до распускания почек. При этом полностью удаляют побеги старше 6-8 лет, вырезают слабые, поврежденные и загущающие. Однолетние приросты, как правило, не укорачивают.

Подмерзшие кусты обрезают после распускания почек, когда повреждения становятся хорошо заметными.

Старые запущенные насаждения нуждаются в радикальной омолаживающей обрезке. В этом случае кусты полностью срезают близко к поверхности почвы. Из вновь отрастающих побегов выбирают 10-12 самых здоровых и сильных и формируют новые кроны.

Лучшие результаты дает равномерное омоложение, когда на кустах старше 10 лет часть побегов срезают на высоте 1 м. На следующий год основная масса плодов формируется на сильном приросте. Операцию повторяют спустя 4-5 лет.

> АЛЫЧА: ВЫРАЩИВАНИЕ И СОРТА

Вредители и болезни

Сразу после введения аронии в культуру, она практически не страдала от вредителей и болезней, привычных для других садовых культур. Со временем уход за черноплодной рябиной усложнился, так как некоторые виды насекомых стали представлять для нее опасность. Среди них: малиновый жук, который подгрызает бутоны, повреждает генеративные органы цветков; тля и паутинный клещ, вишневый слизистый пилильщик, рябиновая плодожорка и другие.

На видео: Посадка и уход за черноплодной аронией

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети:

Источник: http://www.pro-rasteniya.ru/yagodnie-kulturi/chernoplodnaya-ryabina-posadka-uchod-viraschivanie

Выращивание черноплодной рябины

26.04.2013 | Автор: Алексей

Приветствую вас друзья на сайте советы садоводам. Рябина черноплодная (арония) выращивается в нашей климатической зоне очень давно, а прибыла эта культура к нам из далекой Америки.

Очень ценят рябину за ее скороспелость и неприхотливость к условиям выращивания. Ягоды этого кустовидного растения невероятно ценны и очень полезны.

Их используют для приготовления варенья, соков, пищевых красителей. Плоды хорошо и длительное время сохраняются в замороженном виде, не теряя вкусовых качеств и витаминов после размораживания.

Выращивание черноплодной рябины, как ценной плодовой культуры, широко распространено не только в наших краях. Благодаря достаточно устойчивой урожайности, морозостойкости, жизнеспособности, это растение ценят многие.

В отличии от многих плодово-ягодных культур, рябина черноплодная отличается не осыпаемостью. Даже перезревшие ягоды прочно держатся на ветвях и не теряют вид после сбора очень продолжительное время.

Плоды собирать легко и просто. К тому же, эта культураа практически не подвергается атаке вредителей и насекомых. Редко возникают проблемы с заболеваниями этого куста. Все это в общем, делает выращивание рябины легким и приятным занятием.

Плодоношение этого ягодного растения происходит уже на третий год после посадки. Самая высокая урожайность наблюдается на 5 — 7 год жизни растения. Опыляются соцветия насекомыми и под воздействием ветра.

Посадка и выбор места для выращивания черноплодной рябины

Любая свободная территория на вашем участке может стать пристанищем для этой плодовой культуры. Близкая расположенность грунтовых вод — очень благоприятный фактор для роста и активного развития рябины.

Естественно, что для созревания ягод рябины нужен свет и солнечность, как и для большинства плодов. Поэтому желательно выбрать просторное, хорошо освещенное место для посадки.

Грунт надо тщательно перекопать, внести известь и золу. Это необходимо для нейтрализации почвы, в случаях повышенной кислотности и не только. Саженцы черноплодной рябины высаживают в осенний период, до наступления холодов. Можно делать это и весной.

Процедура практически не отличается от посадки смородиновых кустов. Главное выбрать крепкие, здоровые саженцы с мощной корневой системой. Ямы выкапывают глубокие и широкие, ведь корневая система этого растения очень разветвленная.

На дно ям обязательно стоит внести перегной, с добавлением 60 гр суперфосфата или заменить перегной компостом. Учитывая, что рябина широко разрастается, то промежутки между кустами должны оставаться около 2-х метров, не меньше.

Размножение черноплодной рябины

Размножение проводится молодыми, зелеными черенками, которые очень быстро формируются на кустах рябины. Именно поэтому, для избежания сильной разветвленности куста, нужно ежегодно проводить обрезку черноплодной рябины.

Оставлять следует не более 5 побегов. Также можно размножать частями, отделенными от основного, взрослого куста. Используют для этой цели и корневые отпрыски, и отводки.

Реже применяют семенной способ, когда на протяжении длительного периода из семян выращивают саженцы. Достаточно много времени занимает и обработка семян — стратификация. Процесс длится до 3-х месяцев.

Уход и сбор урожая

Ухаживать за этим видом рябины следует не более усердно, чем за любым неприхотливым растением. Иногда рыхлить почву и устранять сорняки. Периодически, но не часто, подкармливать органикой или минеральными компонентами.

Весной обрезать, с целью формирования кроны куста. Обрабатывать для защиты и профилактики от болезней и поражения вредителями, что случается крайне редко. Поливать также по необходимости.

Собирать плоды следует с наступлением холодов, но до появления морозов. Срезать гроздями и аккуратно подвешивать в кладовой или любом другом прохладном и темном помещении.

Часто аронию засушивают на солнце или в специальной сушилке, предварительно оборвав ягоды. Но делать это нужно строго по технологии, не превысив температуру и не передержав на солнце. Иначе весь витаминный состав плодов разрушится.

Рекомендуем почитать еще:

Источник: http://sovetysadovodam.ru/dekorativnye-derevya-i-kustarniki/vyrashhivanie-chernoplodnoj-ryabiny.html

Какие плодово-ягодные кустарники можно посадить на участке начинающему садоводу? Одним из самых неприхотливых, но в то же время привлекательных растений является рябина черноплодная, другое ее название — арония Мичурина. Кустарник не только добавит осеннему саду ярких красок, но и снабдит дачника урожаем вкусных, слегка терпких ягод, в которых содержится огромное количество минералов и витаминов. Выращивание черноплодной рябины не покажется сложным, ведь кустарник достигает в высоту не более 3-х метров, крона его раскидистая, но компактная. Кроме того, рябина абсолютно не требовательна к составу почвы и начинает плодоносить уже на третий год.

Посадка саженца черноплодной рябины

  • «Арон»,
  • «Неро»,
  • перегной (компост) — 10–15 кг,
  • суперфосфат — 120–140 г,

Все компоненты тщательно перемешивают и засыпают в яму. Через некоторое время земля осядет и можно будет приступить к посадке саженца.

Перед посадкой черноплодной рябины, уход за ней заключается в следующем: растение осматривают и удаляют все засохшие или загнившие корешки и ветки. Далее, выкапывают лунку, размер которой должен быть в полтора раза больше корневой системы саженца. Для удобства посадки на дне лунки делают небольшой холм и высаживают растение на него, аккуратно расправляя корни. Корневую шейку следует заглубить на полтора сантиметра. Почву вокруг кустарника уплотняют, поливают водой и укрывают слоем мульчи. В качестве материала можно использовать древесную щепу, торф или скошенную траву. Сразу после посадки саженец обрезают, оставляя «пеньки» высотой около 18 см, такая процедура стимулирует рост боковых побегов ранней весной.

Кустарник хорошо переносит зиму, поэтому в дополнительном укрытии, как правило, не нуждается, что заметно облегчает уход за ним. При выращивании черноплодной рябины особое внимание нужно будет обратить на систему полива, обрезку веток и вредителей.

Полив черноплодной рябины и внесение удобрений

Регулярный полив — залог получения вкусных и сочных ягод, особенно если лето выдалось жарким и засушливым. В период формирования плодов почва не должна пересыхать. Чтобы земля дольше сохранялась увлаженной, рекомендуется замульчировать околоствольный круг скошенной травой, древесной щепой или перегноем. В большом количестве удобрений кустарник не нуждается, если при посадке было внесено достаточное количество питательных веществ, то в первый год подкармливать растение не нужно. Начиная со второго года жизни можно каждую весну удобрять почву вокруг кустарника органическими и минералсодержащими составами.

Учитывая, что сразу после посадки черноплодной рябины уход за ней начинается с радикальной обрезки, вторую процедуру проводят только на следующий год. У двухлетнего растения важно сформировать крепкие, хорошо развитые скелетные ветки. Для этого вырезают все слабые и неправильно растущие побеги и оставляют «каркас» из 10–12 ветвей. Далее, можно ежегодно корректировать крону, вырезая заглушающие побеги. Больше всего плодов образуется на ветках, возраст которых составляет 4–6 лет, поэтому старый «каркас» рекомендуется своевременно обрезать, чтобы получить больше молодых побегов. Кустарники, возраст которых составляет 12 лет и более, опытные садоводы рекомендуют омолаживать. Для этого все растущие ветки обрезают на уровне 5–10 см от земли, в скором времени растение даст множество новых побегов.

Сбор урожая

Выращивание черноплодной рябины — это не только вкусные и полезные ягоды, но и прекрасное украшение осеннего сада. Плоды созревают уже в 20-х числах августа, однако, собирать их рекомендуется после первых заморозков. Таким образом, всю осень кустарник с гроздьями сине–черных ягод будет украшать участок, выделяясь на фоне желтеющей листвы. Собирать урожай достаточно просто. Для этого следует срезать острыми ножницами веточку с соплодием и положить в корзину. Далее, в темном и прохладном помещении можно натянуть бечевку и повесить гроздья рябины на нее. При таких условиях ягоды надолго сохранят свой вкус и аромат.

Источник: http://www.odelita.ru/harvest/kak-vyrastit-chernoplodnuyu-ryabinu

Листья у аронии коовальные, длиной 6,5—8,5 см, широкие (шириной 5—7 сантиметров), летом зеленые, осенью краснеют до придания оранжевого цвета.

Цветки рябины черноплодной располагаются по 10—35 штук в кисти. Венчик белый, реже розоватый, диаметром до 1 сантиметра.

Плоды рябины черноплодной (аронии) круглые, до полутора сантиметров величиной, черного цвета, (бывают и сорта с красными ягодами, на вкус очень терпкие.

Спелы и полностью вызревшие ягоды рябины черноплодной (аронии) содержит в себе до 10% сахаров, до 1,3 процента кислот (в основном яблочную), до 1 процента дубильных и 0,6% пектиновых веществ. Также содержит в себе немало других полезных веществ, например соли молибдена, меди, бора, антоцианы. марганец, и до 0,5 миллиграмма на процент витамина Р.

Плоды аронии при 0 градусов сохраняются свежими в течение всей зимы.

Начинает плодоносить уже на 3—5-й год после посадки. Цветет в большинстве регионов России в мае, через две недели после распускания листьев, созревает в августе-сентябре. Листья не опадают до глубокой осени и даже до начала зимы. Может легко переносить заморозки в 30-35 градусов.

Лучший урожай дает при хорошем освещении и достаточном поливе.

В пазухах листьев закладываются вегетативные и цветковые почки. Верхушечные почки побегов, как правило, цветковые. Боковые цветковые почки отличаются от ростовых более крупными размерами, округлой формой и большим углом отхождения. Цветки у черноплодной рябины самоопыляющиеся. Степень самоплодности 40—60%. Каждый плод содержит 4—8 продолговатых семян.

Относится к светолюбивым породам, в затененных условиях растения недолговечны и почти не плодоносят. При сильном загущении кустов продуктивность резко падает. Заглубленная посадка растений недопустима, так как у таких кустов после вырезки ветвей образуется большое количество прикорневых побегов, сильно загущающих растения.

До 7 — 8-летнего возраста арония не нуждается в обрезке (кроме поврежденных за зиму побегов и ветвей).

Саженцы после посадки обрезают на 3—5 нормально развитых почек. Правильно сформированный куст должен иметь до 40—45 разновозрастных ветвей. Последующая обрезка заключается в удалении малопродуктивных ветвей старше 7 лет и введении соответствующего количества сильных прикорневых побегов.

Вырезку проводят у самой поверхности почвы, чтобы уменьшить образование прикорневой поросли. В возрасте 10—12 лет проводят омолаживающую обрезку с оставлением на кусте только сильного однолетнего прироста прикорневых побегов.

Основной вредитель аронии — рябиновая огневка. При заселенности гусеницами не менее 2—6% соцветий проводят опрыскивание актелликом (за 7—10 дней до начала цветения).

Плоды убирают в период достижения ими съемной зрелости, запаздывание с уборкой ведет к значительной потере урожая за счет растрескивания и иссушения плодов.

  • бактериальный некроз или рак коры — Pseudomonas syringae van Hall;
  • вертициллез — Verticillium albo-artum R. et В.;
  • монилиальный ожог — Monilia cinerea Bon. f. mali Worm.;
  • септориоз — Septoria piricola Deam;
  • боярышниковый слоник — Coenorrhinus aequatus L.;
  • рябинная моль — Arguresthia conjugella ZelL;
  • Арония черноплодная введена в культуру еще в 20 веке Мичуриным.

    1. Поволжском,
    2. Западно-Сибирском,
    3. Северо-Западном.
    4. Уральском.
    5. Культурные формы аронии которые чаще всего выращиваются на дачах и участках выделены в самостоятельный вид A. mitshunnii Skvorts. and Majtulina (Скворцов, Майтулина, 1982).

      Плоды используют в свежем виде, сушат, перерабатывают на сок (темно-рубиновый, выход до 80%), варенье, джем, кисель, сироп, мармелад, пастилу, желе, вино, ликер, наливки. Свежие плоды благодаря наличию веществ, подавляющих деятельность микроорганизмов, способны долго не портиться, а при нулевой температуре могут храниться всю зиму. Из плодов готовят экстракты и настои. Плоды ценны и как пищевой краситель.

      Цветки аронии черноплодной содержат до 4,4% флавоноидов, а листья — до 1,5%. Они представлены рутином, кверцетином и гесперидином.

      Полезные свойства рябины черноплодной (аронии)

      Плоды аронии черноплодной и продукты их переработки обладают ценными лечебными свойствами. Они являются хорошим источником витамина Р. Их применяют при лечении гипертонической болезни и атеросклероза. Свежие плоды и их сок снижают кровяное давление. Витамины плодов и сока возбуждают аппетит, увеличивают кислотность желудочного сока, усиливают пищеварение. Они ценны при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Однако большое поступление в организм человека катехинов аронии повышает свертываемость крови.

      Растения аронии очень декоративны во время цветения, созревания плодов, и в период осенней окраски листьев. Их высаживают в парках одиночно и группами, а также в виде живых изгородей. Прививая аронию на сеянцы лесной рябины, выращивают штамбовые растения.

      Арония: польза – в каждой грозди!

      Размножить аронию можно практически любым способом, но проще купить здоровые саженцы в питомнике или выкопать у растущего куста однолетние побеги с корнем. И то и другое лучше приживется осенью, однако можно посадить и весной, особенно если в вашем регионе очень морозные зимы.

      Для посадки нужно перекопать почву и удалить все сорняки. Вы-

      Подкормки – 2 раза в год

      Уход за черноплодкой очень простой. Периодически поливайте ее, особенно если лето выдалось сухим и жарким.

      Плодоносить черноплодная рябина начинает только на третий год. Для лечебных целей используйте свежие или сушеные ягоды. Для длительного хранения очистите плоды от веточек, промойте, обсушите полотенцем и высушите в духовке при температуре 50-60″.

      При авитаминозах, сниженном иммунитете, астении, заболеваниях дыхательной системы и аллергии очень полезен отвар из черноплодной рябины. Для его приготовления 5 ст. л. сухих ягод рябины залейте 1 л кипятка, поставьте на огонь и проварите в течение 10 мин. Затем снимите с огня, остудите и процедите. Принимайте по 100 мл 3 раза в день до еды.

      Арония: посадка, выращивание и уход: садоводы делятся опытом

      Черноплодная рябина, или арония, родом из лесов умеренного пояса восточного побережья Северной Америки. Это многолетний листопадный кустарник высотой до 2,5 м. В отличие от обыкновенной рябины листья у нее цельные, яйцевидные, блестящие, а ягоды – темно-фиолетовые, почти черные, и крупнее. В Сибири ее ласково называют черноплодкой.

      По способности ежегодно плодоносить она входит в группу культур гарантированного урожая. Поздние сроки цветения (в середине июня) позволяют избегать повреждения цветков весенними заморозками. Отличается высокой самоплодностью: при свободном опылении, участии пчел и других насекомых завязывается до 90% плодов.

      Черноплодную рябину легко размножить делением куста, горизонтальными отводками, зелеными и одревесневшими черенками, семенами. Сеять лучше осенью свежесобранными семенами. При весеннем посеве семена необходимо стратифицировать три месяца при температуре 3-5 градусов тепла, т. е. выдержать во влажном песке в холодильнике или под снегом.

      При посадке корневую шейку заглубляю на 6-8 см. Пересаживать можно весной или осенью. При осенней посадке в первый год на зиму куст следует утеплить. Корневая система поверхностная, выходит за проекцию кроны, поэтому рядом с кустами черноплодки не следует перекапывать почву и устраивать грядки. Взрослый куст состоит из 50 разновозрастных (от 2 до 10 лет) веток. Более старые ветки, как правило, нижние, вырезаю. Они усыхают, урожайность снижается, а ягоды не вызревают в тени верхних веток.

      Тонкости уборки

      Кусты черноплодной рябины растут до 30 лет. Урожайность достигает трех ведер ягод с куста. Продолжительность формирования плодов составляет 70-90 дней в зависимости от погоды. Легко подсчитать, что созревание наступает в конце августа – начале сентября. Ягоды чернеют рано, но со сбором торопиться не следует. Во-первых, масса плодов интенсивно увеличивается в последние 2-3 недели до уборки урожая. Во-вторых, окончательное созревание их происходит в солнечные дни «бабьего лета» – только тогда они наливаются соком, становятся сладкими и менее терпкими.

      Из ягод рябины черноплодной готовим варенье, компот, сок. Для варе нья ягоды отбираем от веточек, промываем под струей воды в дуршлаге, затем бланшируем 3-5 мин и опускаем в горячий сироп (на 1 кг ягод -1 кг сахара и 2 стакана воды), доводим до кипения и отставляем настаиваться на 6 часов. Затем снова доводим до кипения, разливаем в стерилизованные на пару банки и закатываем. Кстати, когда варенье из черноплодки приестся, то из ягод можно приготовить «вишневое». Надо просто в сироп положить несколько вишневых листьев, и вкус варенья будет совершенно вишневым. В компоте ягоды черноплодной рябины хорошо сочетаются с ранетками. Сок отлично отделяется на центробежной соковыжималке и совсем не отделяется на приставке к мясорубке.

      В саду горит костер рябины черной

      Своя черноплодка в саду

      И вот сейчас, только во взрослом возрасте, я, так сказать, присмотрелась к нашей черноплодке и подметила, что листья у нее не такие, как у обычной рябины. Да, цветет так же, гроздья с плодами похожи. Но она же и растет иначе: это же куст, а не дерево.

      Ягоды черноплодки поспевают в августе – первой половине сентября.

      Плодоносить арония черноплодная начинает на 2-3-й год. Если посадить в тень несколько кустов, то они, скорее всего, будут мало плодоносить, зато из них получится хорошая зеленая группа или вообще живая изгородь. В этом случае ее и стричь можете, как захочется. А если сажаете растение ради ягод, то лучше всего размещать отдельно на солнечном месте. В зависимости от цели посадки и подготовка места различается.

      А растения, высаживаемые в качестве живой изгороди, сажать можно в траншею и гораздо гуще, примерно через 1-1,5 м. Относительно самого процесса посадки рекомендации дают те же, что и для ягодников. И я, наверное, не стану все это перечислять. Мы сами при посадке старались учесть сроки, которые рекомендуют специалисты.

      Лет 15 назад я тоже приобрела 2-летний саженец с хорошей корневой системой и посадила его в углу сада. Выкопала яму 50 х 50 см, засыпала ведро перегноя, 150 г суперфосфата и стакан золы. Все перемешала, разместила саженец, заглубив его на 5 см глубже, чем он рос раньше. Обильно полила и замульчировала торфом и сухой листвой. Дело было осенью. Кустик хорошо прижился и перезимовал, а весной тронулся в рост.

      Обильно поливаю, особенно в жару, и обязательно вношу каждые 2 года осенью или весною под куст 0,5 ведра компоста или перегноя, 40 г суперфосфата и стакан золы. Заметила: если не удобрять, урожайность снижается. Кусты мульчирую, чтобы меньше поливать, чтобы не росли сорняки.

      До 7-летнего возраста провожу только санитарную обрезку (обрезаю сухие, поломанные и растущие внутрь куста ветки). А после 7 лет весной, до распускания почек, обрезала старые ветви  на уровне почвы. Определить их нетрудно: на молодых ветках однолетние приросты составляют в длину не менее 20 см, а на старых очень короткие.

      По содержанию органических кислот в плодах арония значительно превосходит мандарины, землянику, малину и красную смородину. В ней много витамина Р, йода. Есть и витамин С, хотя и в небольшом количестве.

      © Автор: В.И. Тихонова

      © Автор: Автор: Гегечкори B.C.

      Источник: http://vsaduidoma.com/2011/11/08/aroniya-ili-ryabina-chernoplodnaya-posadka-vyrashhivanie-i-poleznye-svojstva/

      Как вырастить аронию или черноплодную рябину

      Опубликовано 03.03.2014 | Опубликовал автор

      Арония или черноплодная рябина   относится к числу самых неприхотливых кустарников.

      Эту культуру можно размножать зелеными и одревесневшими черенками, отводками, корневищными отпрысками, делением куста, семенами, прививкой на подвой.

      Размножение семенами весьма трудоемкий процесс. И обычно  владельцы дачных участков просто делятся друг с другом корневыми отпрысками.

      Питомники применяют различные способы размножения.

      Что надо знать, чтобы вырастить хорошие ягоды аронии.

      Черноплодная рябина свето- и влаголюбивое, довольно зимостойкое растение. Корневая система кустарника мочковатая, размещается на глубине 35—40 см, вертикальные корни — на глубине до 1 м и более.

      Лучше всего удается выращивание аронии на богатых супесях и легких суглинках. Если почва будет слишком плодородной, то начнет быстро наращиваться вегетативная масса, а вот плодоношение будет скудным. Не следует сажать аронию в легкие песчаные почвы. Она будет давать мелкие плоды на таких почвах и на любых возвышенностях.

      Аронии надо много света. Затенения она не любит. Но и влага нужна в достаточном количестве. Все это надо учесть, выбирая место для посадки кустиков черноплодной рябины.

      Для посадки саженцев этой рябины готовят ямы размером 40Х 60 см. Почву следует заправить органикой и небольшим количеством минеральных удобрений. На одну яму желательно взять 10 кг  хорошего компоста, 200 г суперфосфата, 200 г золы. Посадив саженец, засыпать его корневую систему смесью этих компонентов. Схема посадки аронии обычно 2 на 3 метра. Саженцы заглубляют в почву на 6—8 см глубже, чем они росли  до выкопки.

      Полив и мульчирование будут завершающим этапом высадки саженцев черноплодки. Этот кустарник можно высаживать и весной, и осенью.

      При правильном уходе на молодых кустах каждый год будут вырастать побеги от 20 см. Если же приросты будут короче, нужно подкормить молодые посадки. Обычно обрезку аронии проводят в марте-апреле.

      Обычно высота кустарника бывает от 2 до двух с половиной метров. Иной раз в кусте можно насчитать до полусотни стволов. Но столько оставлять не надо. 30-35- оптимально. Стволы, имеющие возраст более 12 лет, надо вырезать. Оставлять надо только молодые побеги.

      Есть примеры выращивания штамбовой аронии. Для этого ее прививают на обычную нашу красную рябину.

      Плодоносить рябина начинает на 3-4 году жизни после посадки на постоянное место.

      Вредители и болезни обычно обходят стороной здоровые сильные растения черноплодной рябины.

      Источник: http://lublujagodi.ru/vyrashhivanie-i-sbor/kak-vyrastit-aroniyu-ili-chernoplodnuyu-ryabinu/

      Как вырастить черноплодную рябину?

      Содержание

      Выбор места для посадки черноплодной рябины

      Родиной кустарника является Северная Америка, долгое время в европейских странах его использовали исключительно для декорирования садов, и только в XIX веке русский биолог И.В. Мичурин обратил внимание на интересный, слегка терпкий вкус плодов. После того как черноплодная рябина заняла достойное место в списке плодово-ягодных культур, ее стали выращивать повсеместно.

      Черноплодная рябина — посадка и уход за ней может осуществляться практически в любом регионе страны. Она обладает хорошей морозостойкостью и нетребовательна к составу грунта. Будет одинаково хорошо расти на влажных суглинистых почвах и на сухих песчаных. Единственное условие — хорошая аэрация, поэтому тяжелые, плотные почвы разбавляют песком или торфом. Корни растения развиваются поверхностно, поэтому для посадки подойдут участки с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

      Черноплодная рябина предпочитает солнечные поляны, ее можно высаживать среди низкорослых кустарников или в группе по несколько экземпляров. Недостаток света быстро отразиться на ее декоративности, плодоношение станет не таким обильным, а ягоды измельчают.

      Существует достаточно много сортов этого удивительного растения, однако, садоводу-любителю трудно будет различить их. Кустарники отличаются лишь сроком плодоношения и немного вкусом плодов. Для посадки черноплодной рябины и ухода за ней в дальнейшем следует выбрать тот сорт, которые вырос в местном питомнике, или приобрести саженец у соседа. В этом случае можно не сомневаться, что растение приживется, а не погибнет от неподходящего для него климата. Наиболее популярны следующие сорта:

    6. «Викинг»,
    7. «Хаккия»,
    8. «Черноокая»,
    9. «Кутно»,
    10. «Рубина».
    11. Как и большинство плодово-ягодных культур, аронию черноплодную рекомендуется высаживать осенью, кроме того, в это время года выбор саженцев наиболее обширен и не составит труда приобрести крепкий и здоровый экземпляр. Наиболее благоприятное время для посадки начинается с 20-х чисел сентября и продолжается до 15 октября. В этом случае необходимо ориентироваться на климатические особенности региона и прогноз погоды. Посадочную яму готовят заблаговременно, лучше всего в конце августа. Ее размер должен быть 60х60х50 см, где 50 см — глубина.

      Как и при посадке других кустарников на дно ямы помещают дренаж (колотый кирпич, щебень), верхний слой почвы смешивают с удобрениями, а нижний, более истощенный, не используют. Для повышения плодородности в посадочную яму добавляют следующее:

    12. сернокислый калий — 65 г.
    13. Если в саду высаживают несколько экземпляров, необходимо соблюдать между ними дистанцию в 2 метра, чтобы взрослые кустарники не затеняли друг друга.

      Особенности ухода за черноплодной рябиной

      Обрезка черноплодной рябины

      Вредители черноплодной рябины

      Иногда, выращивая черноплодную рябину, садовод может заметить на кроне насекомых. Чаще всего кустарник поражают такие вредители, как рябиновая моль и вишневый слизистый пилильщик. Куколки рябиновой моли зимуют в опавших листьях и старой мульче, поэтому так важна осенняя уборка сада от мусора. Для борьбы с ними можно использовать современные химические препараты или народные средства. Например, против вишневого слизистого пилильщика эффективны опрыскивания раствором кальцинированной соды.

      Черноплодная рябина или арония – лечебные свойства, посадка и выращивание на дачном участке.

      Арония черноплодная (Aronia melanocaprd) в диком виде произрастает на востоке Северной Америки. Относится к семейству розоцветных (Rosaceae), роду арония, насчитывающему 15 видов, из которых введен в культуру только вид арония черноплодная, или рябина черноплодная.

      Это крупный кустарник высотой до 3 метров.

      Сок аронии снижает кровяное давление при гипертонии. Индейцы дакота и делавар соком аронии лечили ожоги.

      Наиболее активно плодоносит по наступлении 4 лет после посадки и до 7-9 лет, далее появляется периодичность плодоношения.

      Корневая система мощная, густоразветвленная, залегает на глубине 40—60 см. В горизонтальном направлении корни распространяются до 2 метров. Арония хорошо растет даже на дерново-подзолистых почвах, но не переносит избытка влаги, каменистых засоленных почв. Требовательна к влаге, дефицит которой в значительной степени снижает урожай.

      Размножение черноплодной рябины (Аронии)

      Размножают аронию отводками, черенками и семенами. Для весеннего посева семена аронии стратифицируют (читайте подробнее что такое стратификация – как и зачем ее делать ) при температуре 3— 5 градусов 6—20 дней. На участках двухлетние сеянцы сажают весной или осенью по схеме 3,5—4,5×2,0—2,5 м.

      Ниже приводятся основные болезни и вредители аронии (Aronia Pers.) и рябины (Sorbus L).

      Болезни рябины черноплодной:

    14. бурая пятнистость — Phellosticta mali Pr. et Del.;
    15. ржавчина яблони — Gymnosporogium tremelloides Hartig,
    16. вирусная кольцевая пятнистость — Mountain ash ringspot.
    17. Вредители аронии (черноплодной рябины):

    18. Боярышница — Aporia crataegi L.;
    19. вишневый слизистый пилильщик — Caliroa limacina Retz;
    20. рябинно-колокольчиковая тля — Dysaphis sorbi Kalt.;
    21. рябинный клещик — Eriophyes goniothorax sorbea Nal.
    22. В России наиболее черноплодная рябина-арония выращивается в следующих регионах:

    23. Центральном,
    24. Волго-Вятском,

    На широте Петрозаводска, Вологды, Перми, Уфы, Челябинска, Кургана, Омска, Барнаула растения аронии черноплодной на зиму пригибают к земле.

    Выращивают ее даже в Сибири (даже в Якутии).

    На территории Украины черноплодная рябина выращивается в Донецком, Юго-Западном и других регионах Украины. Также с успехом ее выращивают в Казахстане и почти по всей территории Белоруссии.

    Широкую популярность арония черноплодная приобрела благодаря ценности ее плодов, скороплодности, высокой и регулярной урожайности (до 6—8 кг/куст). Плоды ее содержат 6—10% Сахаров, 0,7—1,3% яблочной других органических кислот, до 0,75% пектиновых веществ, 10—30 мг% витамина С, 0,8— 2,2 мг% витамина Е, 105—165 мкг/100 г витамина В2, 0,08—0,21 мг% витамина В9, 0,5— 0,8 мг% витамина PP. До 18% приходится на сухие растворимые вещества. В плодах имеются соли молибдена, марганца, меди, бора, каротин (1,1—2,5 мг%), флавоны (10—75 мг%), антоцианы (0,50—1,75%), лейкоантоцианы (0,49—1,50%), катехины (0,42—2,02%). Сумма Р-активных веществ варьирует от 950 до 6100 мг% (Карабанов, 1981).

    Красивую и вкусную, а также очень полезную аронию черноплодную (или черноплодную рябину) легко вырастить на своем участке. Ее можно использовать в качестве лекарственного сырья и для приготовления вкуснейшего варенья или вина. Как декоративный кустарник можно рассадить аронию по границе участка.

    Черноплодная рябина не очень прихотлива, морозостойка, но она любит освещенные участки и хорошее увлажнение почвы. Поэтому подберите для нее подходящее, не затененное место, однако избегайте заболоченных участков – влаги должно быть в меру.

    Размножение аронии: саженцы или корневые отпрыски?

    копайте ямы для каждого саженца 50-60 см глубиной. Землю из ямы смешайте с 1 ведром перегноя. 40 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Половину высыпьте обратно, поместите в яму саженец и засыпьте оставшейся земляной смесью. После посадки растение необходимо хорошенько полить и подрезать, оставив всего 5 почек над поверхностью земли.

    Подкармливайте рябину дважды в год – весной и осенью. Осенью добавляйте на каждый куст по 40-50 г суперфосфата, а весной – разведите 4 кг навоза и 30 г сернокислого калия в 10 л воды и полейте каждый куст. Также весной аронию нужно обрезать – удалите засохшие ветви и лишние побеги, загущающие крону.

    Ягоды черноплодной рябины полезны при авитаминозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, желчного пузыря, гипертонической болезни, аллергии. Они снижают холестерин, обладают кровоостанавливающим и антисептическим действиями, улучшают работу эндокринной и дыхательной систем. Черноплодная рябина полезна при сахарком диабете, сниженном иммунитете, при наличии онкологических заболеваний и нарушениях нервной системы.

    Арония содержит витамины: А. группы В, С, Е, Р. РР; микроэлементы: марганец, железо, калий, йод, бор, медь, фтор, молибден; а также сахара, органические кислоты, дубильные вещества, пектины и многие другие полезные вещества.

    Рябина на кипятке

    При гипертонии, атеросклерозе, кровотечениях и гастрите (но не во время обострений) пейте сок черноплодной рябины. Принимайте по 50 мл свежевыжатого сока рябины 3 раза в день незадолго до еды. Можно подсластить напиток ароматным медом по вкусу.

    В качестве противовоспалительного и противомикробного средства, а также для желчегонного эффекта и нормализации пищеварения ежедневно употребляйте по 100-150 г ягод черноплодной рябины.

    Однако обратите внимание, что кроме полезных свойств черноплодная рябина имеет ряд противопоказаний. Так, ее нельзя принимать при пониженном давлении, повышенной свертываемости крови, обострениях гастрита и язве желудка. Поэтому будьте осторожны, если у вас имеются подобные заболевания.

    © Автор: Травник Никита Ильич Котовский

    На даче гармония, если растет арония

    Правила сибирской зимовки

    Угрозу цветочным почкам могут представлять только зимние морозы. Но под снегом ветви зимуют превосходно и весной все покрываются цветами. Ветви аронии легко пригибаются на зиму даже у старых кустов благодаря необычайной гибкости. Для пригибания подходят бревна, жерди, доски, щиты и т. п. Осенью я заготовляю дрова и для пригибания использую березовые сутунки -бревна длиной 2,5-3 м. Беру такой сутунок и от центра куста накатываю его на ветви, пока они не лягут на землю.

    Она у меня под кустами аронии задернена, а после листопада – еще и присыпана листвой. Ветви на такой подстилке зимуют прекрасно, не подпревают. Но однажды в нескольких местах их погрызли мыши. С тех пор я раскладываю под кустом еловый или пихтовый лапник -это надежно предохраняет ветви от повреждения мышами. Сверху ничем не утепляю. Первый же снег засыпает лежащие на земле побеги и надежно защищает их от морозов.

    Посадка аронии

    Почвы у нас в Западной Сибири бедные, гумусный слой не более 15-20 см, а ниже залегают тяжелые глины. Саженцы высаживаю в ямы диаметром 60 см и глубиной 40 см. Между расте ниями надо оставлять не менее 2,5 м. Дерн и верхний слой почвы откладываю в сторону. Нижний слой глины – 5-6 ведер – убираю и замещаю их тремя ведрами огородной почвы, таким же количеством готового компоста, а также добавляю трехлитровую банку золы, две горсти суперфосфата и смешиваю с отложенной дерновой почвой.

    Варенье – на любой вкус

    Черноплодная рябина выглядит декоративно с весны до осени. Очень красивы цветки – белые с крупными яркими красными тычинками, листья – темно-зеленые, блестящие. А осенью кусты аронии прямо сказочно красивы: ярким пламенем пылают багряные листья, среди которых блестят гроздья крупных черных ягод. Недаром в качестве декоративного растения она культивируется с XVIII века. А как пищевое растение широко вошла в культуру только с середины XX века. Вот какую оценку дал ей И. В. Мичурин в 1932 году: «Черноплодная рябина является ценным плодовым деревом в нашем крае, так как она вполне вынослива к нашим суровым зимним морозам и дает хорошего сладкого вкуса плоды черной окраски, которые с успе хом могут идти для разных технических переработок».

    Черноплодная рябина совместима с грушей, обыкновенной рябиной, боярышником, поэтому ее можно использовать в качестве подвоя для выращивания недостаточно морозостойких сортов этих растений. Ведь, используя исключительную гибкость аронии, полученные прививкой деревья можно пригибать на зиму к земле и укрывать снегом.

    © Автор: Геннадий Павлович АНИСИМОВ. г. Томск

    У бабушки и дедушки всегда росла черноплодная рябина. Бабуля говорила, что ее ягоды надо кушать, сок пить, чтобы давление держалось в норме. Нам их участок достался в наследство, и мы продолжаем за ним ухаживать, а плодовый сад со старыми деревьями – то единственное, что мы решили сохранить и практически не изменили, хотя он и плодоносит уже в целом хуже. Кроме яблонь, груш, сливы и вишни, там растут ирга, боярышник, рябины – черная и красная.

    Оказывается, что черноплодка -это не совсем рябина, это близкое растение, но называется правильно она арония черноплодная. Наша черноплодка сильно состарилась, и мы посадили еще два молоденьких куста ей на замену. И теперь я много нового про нее знаю.

    Как сажать

    Для плодоносящего куста надо подготовить яму, как для посадки любого другого ягодного кустарника (смородины или крыжовника), заправить ее перегноем и удобрениями. В этом случае расстояние между кустами выдерживается в пределах 2-2,5 м.

    Это либо глубокая осень, либо ранняя весна. Поскольку зимы у нас непредсказуемые и бывает мало снега вместе со страшным холодом, то решили сажать весной, и все прошло успешно. Перед посадкой немножко подрезали корни, выдержали их в растворе «Корневина», а после посадки укоротили сам саженец до 5-6 почек. Боялись обрезать, но поверили советам агрономов и не прогадали. Растения прижились и нормально плодоносят. Сейчас им уже по 5 лет.

    Вкус и польза

    Ну про основную пользу я уже немножко сказала. Ягоды у аронии черноплодной терпкие по вкусу, однако и не такие ядреные, как у обычной рябины, да и послаще. Поскольку я с детства знаю этот вкус, то меня вообще терпкость не смущает.

    Да, дети наши пока морщат нос, мол, ее есть никогда не буду, но я-то знаю, что с возрастом ценишь эту ягодку все больше и больше. А пока они, съевши парочку ягод, дразнятся фиолетовыми языками, соревнуются, у кого ярче. А я и варенье научилась из нее варить, и перетираю просто с сахаром, и замораживаю. А муж уже испытывает рецепты домашнего вина из черноплодки.

    © Автор: Анна Алексеевна Темнякова

    Черноплодная рябина: и красива и полезна

    Черноплодная рябина, или арония, пользуется заслуженным вниманием у садоводов. Пожа луй, нет ни одного участка, где бы она не росла.

    Надо отметить, что арония неприхотлива, устойчива к холодам и заморозкам и, что особенно приятно, не повреждается вредителями и болезнями.

    Уход за растением несложный.

    Урожай арония дает ежегодный и обильный. Нам хватает, чтобы поесть свежую, насушить и заморозить на зиму, приготовить компот, сок и пюре.

    Размножается арония черенками, корневыми отростками, делением куста и отводками. Я применяю последний способ.

    Две нижние ветки прикапываю в вырытую колею рядом с кустом, пришпиливаю ветки, засыпаю плодородной землей, обильно поливаю, мульчирую. Верхушку при этом не засыпаю, впоследствии обрезаю для ветвления. На новое место пересаживаю весной или осенью следующего года. Кустики к этому времени хорошо развиваются, имеют мощную корневую систему и на третий год начинают плодоносить.

    Аронию широко применяют при лечении гипертонии, заболеваний щитовидной железы.

    Вот так кустарник, завезенный когда-то из Северной Америки, великолепно прижился у нас в России и дарит нам такие вкусные и лечебные плоды.