Сорт картофеля гранат характеристика

В РФ картофель «Гренада» является редким нераспространенным сортом. Имеет иммунитет от различных заболеваний. Хорошо отзывается на внесение подкормок. Обладает превосходными крупными плодами. Пригоден для приготовления различных блюд.

Распространение

Картофель «Гренада» – один из самых новейших сортов, появившихся совсем недавно. Культивирован в Евросоюзе. В 2015 году он был выведен немецкими селекционерами .

На данный момент подвид проходит исследования и государственную аттестацию. В РФ сорт будет зарегистрирован во второй декаде 2017 года. Распространение по стране очень низкое.

Большая часть посадок приходится на Германию, Австрию, Голландию, Францию и Италию. Сорт устойчив к непогоде. Может выдерживать длительную засуху, дожди, град. Рекомендован для произрастания в открытом грунте.

Ствол прямостоячий, с большим количеством стеблей. Стебли удлиненные, облиственные. Листики вытянутые, глянцевые, изумрудные. Край листов имеет небольшую зазубренность. Венчики небольшие с блеклым антоциановым оттенком. Соцветия состоят из 4-6 цветочков.

Один куст формирует 10-14 клубней. Сорт имеет удлиненные крупные плоды ярко-янтарного оттенка. Глазки миниатюрные, расположенные равномерно. Мякоть имеет бежево-янтарный цвет. Содержание крахмала варьируется в пределах 10-17%.

Сорт активно используется в элитных ресторанах. Подходит для приготовления запеканок, пирогов, салатов, первых и вторых блюд. После термической обработки структура клубней остается однородной.

Сырые картофелины можно использовать для приготовления сока. Он содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Подвид рекомендуют применять в качестве диетического и детского питания.

К сбору урожая приступаютв конце августа – начале сентября. Урожайность картофеля высокая. Со 100 кв. м. собирают 7 кг плодов. Товарные качества очень высокие.

Сорт пригоден для транспортирования на дальние расстояния. Обладает отличной лежкостью. В прохладных овощехранилищах сохраняется на протяжении 6-7 месяцев.

При длительном хранениивкусовых качеств не теряет. При механических повреждениях, плохой транспортировке или варке картофелины цвет не меняют.

Прежде, чем поместить клубни на хранение в прохладные овощехранилища, опытные огородники рекомендуют их опрыскать средством «Максим», 0,2 мл препарата разводят в 1 литре воды.

Благодаря такой процедуре происходит увеличение срока хранения. После опрыскивания клубни сохраняются в первозданном виде до 6-7 месяцев. Отход после зимовки равен менее 3%.

Посадка

Сорт предназначен для посадки в открытой почве. В холодных регионах подвид можно сажать во всех типах теплиц. Посев производят в начале мая. Рекомендуемая схема посадки. 35х70 см. На 1 га следует размещать не более 47000 кустов. Глубина посева не должна превышать 8-10 см.

Посадочный материал следует размещать после многолетних трав, бобовых и зерновых культур. Выбранное место должно хорошо освещаться .

Не допускается посадка картофеля рядом с грунтовыми водами. В ином случае корневая система не сможет активно развиваться, а плоды начнут гнить.

Выращивание

Сорт отлично реагирует на внесение подкормок. Можно использоватьминеральные, азотные или калийные удобрения. При правильном внесении повышается урожайность. Поливы производят 1-2 раза в неделю.

Обязательной процедурой является 1-2 химических обработки против альтернариоза и фузариозного увядания. В качестве профилактики рекомендовано использовать биосредства «Интеграл», «Фитоспорин», «Агат-25», «Бактофит», «Планриз».

Нет времени читать? Забирайте к себе, чтобы не потерять:

Основным овощем, который выращивают на огородах, безусловно, считается картофель. Известны десятки способов посадки, ухода и сбора урожая этого замечательного и питательного овоща и каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящие методы. Немаловажным фактором в посадке и уходе за картофелем является его сорт.

Перед тем, как остановиться на каком-то определенном виде, нужно учитывать:

  • Период созревания. Чтобы сборы проходили беспрерывно лучше сажать как ранние, так и поздние сорта.
  • Существует определенная классификация сортов картофеля, позволяющая изучить более подробно данный продукт, его разновидности и прочие показатели.

    • Сверхранние сорта – можно собирать урожай спустя 34-36 дней.
    • Среднеранние сорта – урожая можно дождаться по истечению 55-65 дней.
    • Среднепоздние сорта – урожай начинают собирать через 80-100 дней от посадки.
    • Высокоурожайный сорт картофеля. который отличается засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным особенностям. Имеет красивый высокий куст, на котором образовываются красновато-фиолетовые цветы.

      У этого овоща презентабельный внешний вид, хорошая сохранность, поэтому он широко используется в коммерческих целях.

      Высокая урожаеспособность позволяет собрать с одного гектара около 250 центнеров картофеля на 34 день и более 500 центнеров в конце вегетационных процессов.

      Картофель чрезвычайно устойчив к бактериальной гнили, раку, картофельной нематоде, парше и различным вирусным инфекциям.

      Минерва

      Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, может давать два урожая за сезон. Куст аккуратный, цветение умеренное.

      После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Проявляет устойчивость к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.

      Высокоплодовитый сорт, столового предназначения начинает формировать свой урожай до образования фитофтороза. В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид, овальные.

      Процентный уровень крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкусовые качества по пятибалльной шкале, можно с уверенностью ставить этому сорту оценку «пять».

      Обладает иммунитетом в вирусным заболеваниям и картофельной нематоде, но может быть поражен паршой и фитофторозом.

      Куст средний, пряморастущий. Не большой, белый венчик. Клубни овальной формы, с желтоватой кожурой. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.

      Урожайность хорошая и стабильная – от 220 до 490 ц/га.

      Сорт проявляется устойчивость к раку, парше, различным инфекциям вирусного характера, бактериальной гнили.

      «Днепрянка»

      Днепрянка

      С одного гектара можно собрать от 210 до 520 центнеров урожая это овоща. После сбора, картофель долго хранится, не портится.

      Содержание сухой части (крахмала) не более 15%.

      «Импала»

      Импала

      Высокая урожайность, позволяющая достать из земли от 150 до 350 центнеров с гектара.

      Инфекционные заболевания, рак и картофельная нематода, практически не поражают растение, чего нельзя сказать о фитофторозе и скручивании листьев.

      «Колета»

      Колета

      Белые, вытянутые клубни, с приятной, желтоватой мякотью. Сорт считается достаточно вкусным, поэтому его можно считать столовым.

      Содержание крахмала не высокое – до 13%, при варке разваривается умерено.

      Не поддается под воздействие раковых заболеваний, вирусных инфекций, парше, гнили и нематоде.

      Раннеспелый сорт, хорошо зарекомендовавший себя по урожайности, предназначен для столового употребления.

      «Ред Скарлетт»

      Ред Скарлет

      Выведен голландскими учеными. Картофель назван в честь известного произведения «Унесенные ветром». Популярный сорт, успевший завоевать всеобщее призвание, благодаря своим вкусовым качествам, низкой стоимости, полезными качествами и эстетичным внешним видом.

      «Винета»

      Раннеспелый сорт, выведенный немецкими селекционерами, поэтому достаточно популярный в Германии. Долгое время хранится в зимний период, не портится.

      Кустовая часть раскидистая, со светло-зеленой листвой. Листья имеют слабую волнистость по краям. Соцветия умеренные, белого цвета.

      Устойчив к раку картофеля, вирусу скручиванию листьев, картофельной нематоде, фитофторозу.

      Этот сорт станет отличным вариантом для тех, кто любит делать чипсы и картофель фри. Произведен голландскими селекционерами.

      Не страшны этому сорту рак, бактериальная гниль, парша, картофельная нематода, а также различные вирусные инфекции.

      «Святкова»

      Святкова

      Клубни по форме своей напоминают овал, немного продолговатые. Белые, с желтоватой мякотью. Содержание в картофеле крахмала небольшое – всего 12%. Сохранность замечательная, может долгое время лежать в прохладных, затемненных помещениях и не портиться.

      Устойчив ко всем распространенным заболеваниям картошки.

      «Розалинд»

      Данный сорт считается одним из самых удачных для выращивания на собственном огороде, т.к. не требует сильного ухода, давая при этом, относительно высокий урожай.

      Так же он высоко ценится кулинарами и очень часто массово закупается ресторанными заведениями.

      Имеет высокое, пряморастущее растение, с большими зелеными листами. Края листа слабоволнистые. Венчик яркого голубо-фиолетового цвета.

      В свою очередь клубни окрашены в красный цвет, внутри желтые. Содержание крахмала не превышает 13%.

      Сорт позволяет собрать в теплых регионах два урожая за сезон, в среднем количество собранного картофеля составляет 400 ц/га.

      Корнеплод имеет длительный срок хранения, при соблюдении всех необходимых условий. Не поддается заболеваниям, таким как рак, картофельная нематода, бактериальная гниль.

      Семенной сорт картофеля, дающий прекрасные урожаи, имеющий привлекательный внешний вид и обладает замечательными вкусовыми качествами.

      Клубень крупных размеров, продолговато-овальной формы, с красной кожурой. Масса одной картофелины может составлять целых 150 грамм. Середина желтого цвета. Глазков не много.

      Лежкость прекрасная, может долго храниться и подлежит транспортировке.

      Обладает высоким, мощным кустом, полураскидистого строения. Листья небольшие, зеленого оттенка. Клубни средней величины, порою достигают 120 грамм. Окрас розовый. Середина белого цвета.

      Прекрасно переносит транспортировку, долгое время не портиться.

      «Мрия»

      По своим вкусовым качествам этот сорт картофеля напоминает «Синеглазку», способен давать хорошие урожаи.

      Рак, нематода, гниль, инфекции и прочие заболевание не страшны этому растению. Хорошая транспортабельность.

      Невский

      Кустовая часть низкая, компактная, прямостоячая. В процессе роста образуются многочисленные ответвления. Соцветия белые.

      «Синеглазка»

      Синеглазка

      За сезон, при правильном уходе, сорт позволяет собрать более 500 ц/га.

      Среднеспелые сорта

      «Санте»

      Сорт, уважаемый многими огородниками, потому что он дает хорошие результаты урожайности, столового предназначения. Пригоден для приготовления чипсов и картофеля фри.

      Плодовитость этого сорта позволяет собрать с одного участка в гектар целых 500 центнеров картофеля.

      «Пикассо»

      Плодовитый интенсивный сорт, который неравнодушен к удобрению, но не требует частого полива. Выведен голландскими селекционерами.

      Отличительной чертой такого картофеля является расцветка клубней – они белые с красноватыми пятнами. Что касается мякоти, то она кремовых оттенков. Достаточно вкусная и однородная.

      Хороший уровень урожайности – до 570 ц/га под конец вегетационного периода. Масса каждого картофеля от 100 до 120 грамм. В кусте, в среднем 17 клубней.

      Имеет устойчивость к вирусам, парше обыкновенной, фузарозу и раковым хворям.

      Среднепоздние сорта

      Клубни красного оттенка, середина приятного желтого цвета. Отличается отличным вкусом и высоким содержанием крахмала – 21,5%.

      Хорошая плодовитость, позволяет собрать более 500 ц/га по окончанию вегетации.

      Хранится долго, не портится. Транспортабелен. Устойчив к распространенным заболеваниям и вредителям.

      Курода

      Мякоть вкусная, желтого цвета. Сам клубень средний, удлиненно-овальный, красного оттенка. С куста можно собрать до 10 клубней, а с гектара более 600 центнеров.

      Сорт чувствителен к механическим повреждениям, имеет небольшую глубину залегания.

      Сохранность корнеплодов отличная, легко поддается транспортировке. Устойчив ко многим болезням, которые присущи картофелю.

      Раз в неделю мы будем присылать на Ваш email лучшие новые материалы нашего сайта за это время. Отписаться от рассылки можно в любой момент! * но мы обещаем, что не будем вам надоедать 🙂

      «Тимо» (Голландия)

      «Луговской»

      Знаменитый сорт украинской селекции, распространившийся по всей территории России. Сорт высокоурожаен – 51,4 т/га в Государственном испытании.

      Товарность клубней высокая при хорошей сохранности в хранении. Масса товарного клубня 83-165 г. Содержание крахмала 12-19%, вкус – отличный. Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусам, черной ножке.

      «Скарлетт» (Ред Скарлетт, Голландия)

      «Антонина»

      «Латона» (Голландия)

      Устойчивость к раку, ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке, высокая урожайность, отличная экологическая пластичность, высокое качество хранения, хорошие вкусовые качества.

      «Редстар»

      Сорт "Редстар"

      «Глория»

      «Ермак»

      Улучшенный (клон сорта «Ранняя роза»), цветки бледно-красно-фиолетовые. Клубни с розовой кожурой, мелкими глазками, белой мякотью с красными включениями, массой 90-115 г. Урожайность 45 кг/10 кв.м.

      «Вармас»

      Прекрасный уральский сорт, один из лучших по вкусовым качествам в ранней группе спелости. Цветки красно-фиолетовые. Клубни овальные, с глазками средней глубины, гладкой желтой кожурой, светло-желтой мякотью, массой 105-190 г. Урожайность 35 кг/10 кв.м. Нарядный и очень вкусный сорт.

      «Алена»

      Цветки красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные, с поверхностными глазками, сетчатой красной кожурой, светло-желтой мякотью. Урожайность 50 кг/10 кв.м. Слабо поедается колорадским жуком. Проходит испытание.

      «Юбиляр»

      Новый, перспективный сибирский сорт. Имеет хорошую форму и крупный размер красных клубней. Цветки также красно-фиолетовые, растения прямые, средней высоты. Высокая урожайность, хороший вкус. Клубни округло-овальные, кожура розовая, глазки красные, мелкие. Урожайность 55 кг/10 кв.м.

      Цветки красно-фиолетовые. Клубни массой 100 г, с розовой кожурой, белой мякотью. Урожайность 32 кг/10 кв.м.

      «Томим»

      Цветки бледно-красно-фиолетовые. Клубни с красной кожурой, глазками средней глубины, белой мякотью, массой 90-175 г. Урожайность 43 кг/10 кв. м.

      «Стемлук»

      «Сентябрь»

      Цветки белые. Клубни массой 90-160 г, с мелкими глазками, желтой кожурой, белой мякотью. Урожайность 45 кг/10 кв.м. Сорт отличается повышенной крахмалистостью.

      «Чая»

      Клубни массой 115-150 г, округлые, с белой мякотью, крахмалистые. Кожура красная, глазки окрашены интенсивнее. Урожайность 45 кг/10 кв.м.

      Различные сорта картофеля

      Цветки красно-фиолетовые. Клубни овальные, с мелкими глазками, гладкой желтой кожурой, белой мякотью, массой до 390 г. Урожайность 60 кг/10 кв.м.

      «Тулеевский»

      Цветки крупные. Клубни длинные, с мелкими глазками, шероховатой желтой кожурой, желтой мякотью, массой 120-270 г. Урожайность 45 кг/10 кв.м.

      «Солнечный»

      Цветок красно-фиолетовый. Клубни округлые, с глазками средней глубины, гладкой желтой кожурой, желтой мякотью, массой 135-290 г.

      «Лазарь»

      Цветки белые. Клубни с красной кожурой, мелкими глазками, белой мякотью, массой 70-160 г. Урожайность 45 кг/10 кв.м. Сорт устойчив к фитофторозу, вирусным болезням, засухе.

      Для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Сорт столового назначения. Устойчив к раку. В средней степени поражается фитофторозом и ризоктониозом, средне восприимчив к парше, макроспориозу, вирусным болезням и черной ножке.

      Для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Сорт универсального назначения. Устойчив к раку, к вирусам «А» и «Y». Восприимчив к фитофторозу ботвы, клубни поражаются слабо.

      «Рождественский»

      «Сантэ» (Нидерланды)

      Сорт универсального назначения. Устойчив к раку. Средневосприимчив к фитофторозу ботвы, клубни поражаются слабо, значительно восприимчив к парше обыкновенной, средне поражается вирусными болезнями, слабо – сухими гнилями.

      Содержание:

      Например, Государственный реестр селекционных достижений картофелеводам Краснодарского края рекомендует использовать более 20 сортов картофеля, но ни один из них не пользуется спросом у населения. Все потому, что среди них нет ни  одного идеального. Каждый сорт наряду с положительными признаками обязательно имеет те или иные существенные недостатки.

      В целом, чтобы поднять отрасль картофелеводства Краснодарского края более высоко, ежегодно надо проводить широкомасштабное испытание новых отечественных, зарубежных сортов, а лучшие из них внедрять. Увы, сегодня некому этим заниматься! Государственные сортоиспытательные службы почти развалились, а  у Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства нет ни сил, ни средств.

      Вот почему, начиная с 1994 года, сразу в шести районах края (Динской, Тимашевский, Красноармейский, Выселковский, Крымский, Анапский) начали проводить испытания широко известных, лучших сортов отечественной и зарубежной селекции. Учитывали такие важные хозяйственно ценные признаки, как урожайность, товарный вид при различных сроках уборки, их лежкость, а также жароустойчивость, засухоустойчивость, стойкость, вырождаемость. Испытания позволили дать четкую характеристику каждого сорта в местных условиях возделывания. Эти характеристики приводятся ниже.

      Жуковский ранний (Россия)

      Клубни этого сорта розовые, овальные, выровненные, крупные (практически нет мелких), с гладкой кожурой. Отличается хорошей лежкостью,  вкусный, при разрезании не темнеет. Крахмала содержит – до 15%.  Слаборазваристый, вкусовые качества от сред­них до хороших. Имеет небольшой отход при хранении. Устойчив против картофельной нематоды, рака. Слабая устойчивость против фитофтороза. Не переносит переувлажнения,  плотной почвы из-за возможного задыхания клубней. Из отечественных сортов это самый ранний и один из самых урожайных. Засухоустойчив, но при жарком, сухом климате быстро — за 2-3 года, вырождается, его урожайность на Кубани быстро падает. Ценность: стабильный высокий урожай, пластичность, ранняя товарная продукция. Картофельная нематода ему не страшна. Рекомендуется всем регионам, кроме Северного и Восточно-Сибирского.

      Скороплодный (Россия)

      Сорт для ранней выгонки,  зимнего потребления, а также для приго­товления хрустящего картофеля. Урожайность до 400 кг/сотку, при ранней копке (через 60 дней после посадки) — 150 — 220 кг/сотку. Масса товарного клубня 100-150 г. Крахмалистость 13-15%. Вкус хороший, мякоть разваристого типа. Форма картофелин округло-овальная, кожура,  мякоть белые. Цветки белые. Хранится хорошо. Устойчив против вирусных болезней, парши, сухих гнилей. Среднеустойчив против фитофтороза. Ценность: ранняя отдача продукции, ровные чистые клубни, возможность выращивания на всех типах почв. Рекомендуемые регионы: Центральный, Уральский.

      При выращивании на Кубани по урожайности, по товарности, скороплодности, сорт Удача значительно уступает Жуковскому раннему,  быстро вырождается.

      Крупноклубневый ранний. Но он плохо переносит жару, засуху,  за 1-2 года вырождается. Форма картофелин округло–овальная, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса клубня 100–130 г. Крахмала — 12–17%, вкус хороший. Обладает устойчивостью против рака, картофельной нематоды, средне-устойчив против вирусов, ризоктониоза, парши обыкновенной. Восприимчив к фитофторозу по листьям, относительно устойчив по клубням. Ценность: получение ранней продукции, нематодоустойчивость, пригодность его для переработки. Рекомендуемые регионы: Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

    • Фамбо —  среднеспелый, универсального использования. Растение полу-раскидистое, средней высоты, окраска цветков белая. Форма картофелины удлиненно-овальная, кожура желтая, мякоть кремовая, глазки мелкие с желтым основанием, масса 80-140 г. Крахмала — 13-16 %, вкус хороший. Устойчив против рака, вируса «А». Среднеустойчив против ризоктониоза, парши обыкновенной. Восприимчив к фитофторозу. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе.
    • Импала — картофелины овальной формы, крупные, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса  90-150 г. Крахмала -10–15%, вкус хороший. Устойчив потив рака, картофельной нематоды. Относительно устойчив против вирусных болезней, парши обыкновенной. Восприимчив к фитофторозу, ризоктониозу. Ценность: получение ранней продукции, высокая урожайность, хороший вкус, нематодоустойчивость. Рекомендуемые регионы: Северо-Западный, Центральный, Нижневолжский. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона для выращивания раннего урожая, но здесь он быстро вырождается.
    • Ярла — клубни картофеля короткоовальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса  85–310 г. Крахмала — 12-18%, вкус хороший. Устойчив против рака, относительно устойчив к фитофторозу по клубням, среднеустойчив к фитофторозу по листьям, среднеустойчив против парши обыкновенной. Ценность: высокая урожайность, получение ранней продукции, отличные вкусовые качества. Рекомендуемые регионы: Центральный, Нижневолжский.
    • ^ к содержанию ^

      Положительные признаки: отличные вкусовые качества,  хорошая жароустойчивость, фитофтороустойчивость. Однако имеет более продолжительный период вегетации, чем у Невского, структура его урожая состоит из средней,  мелкой фракции. Рекомендуется всем регионам, кроме Средневолжского.

      Все эти сорта картофеля по пластичности, урожайности, товарному виду,  жаро- и засухоустойчивости уступают Невскому. Кроме того, структура урожая, как правило, состоит из средней,  мелкой  фракции.

      Эскорт (Голландия)

      Адретта (Германия)

      Белоклубневый урожайный, с отличными вкусовыми качествами, хорошей жароустойчивостью, засухоустойчивостью. Как правило, созревает Адретта за 60-70 дней. Но есть у нее недостаток: клубни никак не держатся компактно, из-за чего постоянно попадают под острие лопаты при выкапывании. Цвет — желтый, мякоть чуть-чуть желтоватая. Клубни Адретты продолговатые, глазки почти не заметны.

      Адретта

      Радж/Раджа (Голландия)

      Красноклубневый урожайный с растянутым периодом вегетации, универсального использования. Вкус хороший. Клубни округлые, кожура красная. Мякоть светло-жёлтая. Крахмала — 14-22%. Урожайность 460 кг/сот. Комплексная устойчивость против болезней. Плохо переносит засушливые сезоны, быстро вырождается. Практического значения для выращивания кубанскими картофелеводами не представляет. Рекомендуемый регион — Волго-Вятский. Из отзывов картофелевода Кировской области: «клубни у «раджи» ярко-красные, с желтой рассыпчатой мякотью. Однако не советую сажать ее любителям ранней картошки — Радж вырастает позднее».

      Юниор, Азиза, Диско, Ве-Бе-Бе, Николя  (Голландия)

      На Кубани эти сорта неустойчивы против засухи-жары, низкоурожайные, характеризующиеся высокой скоростью вырождения. Не представляет какого-либо интереса для кубанских картофелеводов.

      Ульстер-Сцентор (Ирландия)

      Кардинал (Голландия)

      Красноклубневый картофель с отличными вкусовыми качествами,  хорошей лежкостью при зимнем хранении. По скороспелости  Романо отстает от Клеопатры (две недели), поэтому для получения раннего урожая не подходит. Его можно использовать только для  зимнего хранения. Форма клубня коротко-овальная, кожура розовая, мякоть светло-кремовая, глазки средней глубины, масса 70–80 г. Содержание крахмала 10–13%. Устойчив против рака, относительно устойчив к мозаичным вирусам, среднеустойчив против фитофтороза, ризоктониоза, вируса скручивания листьев, восприимчив к парше обыкновенной. Ценность: хорошая выравненность клубней, хороший вкус. Недостатки: быстрое вырождение в условиях богара (неполивные земли), а также при плохой агротехнике. Рекомендуется картофелеводам Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Дальневосточного регионов.

      Дезире (Голландия)

      Высокоурожайные красноклубневый среднеспелый сорт картофеля. По скороспелости он отстает от Клеопатры на 15-20 дней. Дезире можно возделывать на любых типах почв, благодаря чему он получил распространение  в Европе, а также в тропических, субтропических странах. Устойчив против рака, среднеустойчив против фитофтороза, восприимчив к парше обыкновенной,  скручиванию листьев. Отрицательный признак Дезире при выращивании на Кубани –  когда период жары,  засухи сменяется дождями, более 80% молодых, еще не созревших картофелин  начинают интенсивно прорастать. Это значительно ухудшает качество, затрудняет хранение зимой. Рекомендуется картофелеводам Средневолжского региона.

      Сатурна, Космос, Леди Розетта, Херта, Симфония (Голландия)

    • Космос – клубни крупные, овальной формы, желтого цвета со светло-желтой мякотью. Содержание крахмала 10,0-15,3%. Устойчив против рака, восприимчив к фитофторозу листьев, относительно слабо поражаются клубни, слабо поражается вирусными болезнями, устойчив против вируса «у», средне поражается паршой обыкновенной. Не устойчив против нематоды.
    • Леди Розетта — цвет кожуры: красный; цвет мякоти: светло-жёлтый. Тип приготовления: нерассыпчатый/слабо рассыпчатый. Очень хорошо подходит для производства чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Период хранения 4-6 месяцев, содержание крахмала 14-22%, вкус хороший.
    • В прессе сообщалось, что практически под тем же названием (Рассет  Бурбанк) проходил испытания генетически модифицированный, трансгенный сорт картофеля (ГМО), устойчивый к колорадскому жуку.

      Ред Стар (Америка)

      Голд Радж (Америка)

      Ажур

      Красноклубневый среднеранний сорт со светло-желтой мякотью. Урожайность отличная. Вкусовые качества отличные. Подходит на продажу в качестве молодого картофеля. Засухоустойчивый, поэтому подходит для возделывания на Кубани. Главный агроном фирмы СеДек делится своим личным мнением:

      Период созревания (вегетации): 70-85 дней. Первый раз подкапывать можно уже через 45 дней после всходов. Содержание крахмала: 14-16%. Поверхность клубней гладкая, выровненная, глазки мелкие. Практически нет мелких клубней, картофель выровнен по размерам.

      **************

      Из них только скороспелая Клеопатра, среднеранний Эскорт довольно хорошо переносят критические условия выращивания, показывают не плохую урожайность. Поэтому именно они рекомендуются кубанским картофелеводам.

      Из собственного опыта считаю, что сорт Пикассо подходит для кубанского климата. Вкусный, красивый картофель. Только не забудьте при посадке в лунку добавить щепотку суперфосфата и немного золы.

      Хорошую урожайность,  высокую устойчивость к вырождению показывает среднеранняя немецкая Адретта.  Однако при продолжительной жаркой засушливой погоде при неудовлетворительной агротехнике до 50% клубней либо совсем не прорастают, либо образуют тоненькие росточки. Поэтому Адретту можно использовать картофелеводам  при условии, если регулярно будет проводиться обновление семенного материала.

      Источник: http://ogorod23.ru/sorta-kartofelya/

      В настоящее время в мировом сортименте картофеля насчитывается более 4 тысяч сортов. В Российском «Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию», изданном в 2015 году, представлено 399 сортов картофеля, из них охраняется патентами 201 сорт. Четыре сорта (Волжанин, Ермак улучшенный, Лорх и Приобский) не имеют устойчивости к раку картофеля.

      В 2014 году включены 32 сорта: Аксона, Барин, Бурновский, Василек®, Вектор®, Венди®, Волат, Дамарис®, Дачный®, Дейзи®, Дидо, Калужский, Капризе®, Карузо, Криспер®, Купец, Лад, Леди Анна®, Леди Бланка®, Леди Ленора®, Людмила®, Манифест®, Мондео®, Омега®, Онежский®, Патриот, Роял, Саровский, Фаворит®, Фиделия®, Фиолетовый®,Чароит®.

      В 2015 году включены 22 сорта: Айвори рассет®, Аксения, Амур, Арамис, Браво, Вилоу®, Горняк, Каскад, Кея®, Королева Анна®, Кузовок, Лаперла®, Леди Сара, Маргарита, Мемфис®, Мерлот®, Нандина®, Ред Соня®, Сафия, Фигаро®, Эволюшен®, Экселенс®.

      В 2017 году включены 17 сортов: 7фор7, Алексеевский, Бернина®, Гранада, Гусар, Евразия, Златка, Зырянец, Казачок, Капри, Краса, Кристель, Мадейра®, Масаи, Монт блан, Мэдисон®, Сигнал

      Исключены в 2014 году: Роксана, Панда.

      Кандидаты на исключение в 2015 году: Виенна, Помквин, Талент.

      В 2015 году аннулированы патенты на 105 сортов. При аннулировании патента сорт приобретает статус общедоступного селекционного достижения, что означает свободное его использование любым лицом без лицензии. Поддержание общедоступного селекционного достижения в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, проводится на общих основаних оригинатором.

      Нахождение сорта в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, дает право размножать, ввозить при соблюдении карантинных требований и в соответствующих регионах реализовывать семена и посадочный материал сорта. Семенные посевы (насаждения) этих сортов подлежат апробации, а на семена выдается сертификат, удостоверяющий их сортовую принадлежность, происхождение и качество.

      Сорта картофеля, допущенные к использованию в России в 2016 году

      (включенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, 2016 г).

      Авторы страницы: С.Н. Еланский, Е.М. Чудинова

      Источник: http://www.kartofel.org/cultivars/main_cult/sorta.htm

      Новейший картофель «Гренада»: описание сорта, фото и правила выращивания

      Оглавление:

      Картофель «Гренада»: описание сорта, фото

      Кусты средней высоты, достигают 40-60 см. Но на размеры кустов влияют климатические условия, внесение подкормок и тип грунта. В скудной почве высота растения не превышает 35 см.

      Недостаточно полагаться только на вышеуказанную характеристику сорта картофеля «Гренада», фото помогут лучше разобраться во внешнем виде корнеплодов:

      Назначение

      Подвид имеет особый вкус.Важная характеристика сорта картошки «Гренада» — его вкусовые качества оценены на 4,8 балла из 5. Сорт пригоден для приготовления различных блюд. Картофелины можно варить, жарить, запекать, готовить на пару и в микроволновой печи.

      Урожайность

      «Гренада» относится к среднепоздним сортам. От первых всходов до технической спелости проходит 95-100 дней. В холодных регионах сбор урожая можно производить только на 110 день.

      В жаркую погоду увеличение поливов не требуется. так как «Гренада» относится к засухоустойчивым сортам. Поливать кусты следует водой комнатной температуры.

      Еще одним важным этапом считают окучивание. Во время вегетационного периода окучивание выполняют минимум два раза. Первое выполняется при росте кустов 15-17 см, второе – перед цветением.

      К основанию растения следует подгрести грунт, взятый между рядов. Такая процедура не дает кустам развалиться, защищает их от непогоды. Благодаря окучиванию происходит появление подземных стеблей в большом количестве.

      Болезни и вредители

      Для фермеров данный сорт является очень перспективным. Он устойчив к различным заболеваниям. Но к воздействию большинства основных инфекций подвид восприимчив. Поэтому необходимо проводить две обработки до всходов и 2-3 междурядные обработки после всходов.

      Сорт картофеля «Гренада» являетсявысокоурожайным сортом. Обладает отличным товарным видом и лежкостью. Может транспортироваться на дальние расстояния. Активно применяется в элитных ресторанах. Высокоустойчив к различным заболеваниям. Культивирован в Евросоюзе.

      Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednepozdnie/grenada.html

      Сорта картофеля для Сибири

      Апр 17

      Сорт "Невский"

      К сожалению, далеко не каждый сорт, выведенный в западной части страны, способен выдержать сибирский климат: поздние весенние и ранние осенние заморозки, июльскую жару, августовские дожди. Поэтому используют сорта, выведенные специально для Сибири, которые даже в сложных климатических условиях успевают дать высокий урожай за короткое лето. Активно используются и другие отечественные сорта, а также голландские.

      Самый скороспелый сорт столового назначения. Можно выращивать во всех регионах России. Урожайность 340-610 ц/га. Очень вкусный.

      Сорт "Луговской"

      Один из лучших краснокожих столовых сортов. Широко распространен в Центральном и Южном регионах России. Урожайность высокая – 400-660 ц/га.

      Клубень овальный, мякоть светло-желтая. Урожайность – 211-300 ц/га. Хранится хорошо, сохранность в благоприятных условиях – 95%.

      «Удача»

      «Невский»

      Среднеранний сорт с хорошей лежкостью. Овальные клубни правильной формы, с мелкими глазками, красной кожурой и желтой мякотью. Потребительские свойства хорошие, При варке цвет не изменяет. Редстар имеет низкое содержание сахара. Обладает отличными свойствами для приготовления чипсов и жарки во фритюре. Содержание сухого вещества хорошее и период состояния покоя достаточно длительный. Умеренно восприимчив к лиственной и клубневой фитофторе. Достаточно устойчив к механическим повреждениям. Умеренно устойчив к вирусным заболеваниям. Устойчив к парше обыкновенной. Сорт устойчив к золотой нематоде и устойчив к раку.

      Сорт среднеранний, столовый. Средняя урожайность 280-370 ц/га. Вкусовые качества отличные. Лежкость при хранении хорошая. Содержание крахмала 14-16%. Средняя устойчивость по ботве к фитофторозу. Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде, парше обыкновенной и вирусным заболеваниям.

      Цветки белые. Клубни овальной формы, с белыми кожурой и мякотью, поверхностными глазками, массой 90-120 г. Урожайность 35 кг/10 кв.м.

      «Барон»

      Районирован по Западно-Сибирскому региону. Клубень овальный, мякоть светло-желтая. Урожайность – 211-300 ц/га. Хранится хорошо, сохранность в благоприятных условиях – 95%.

      Цветки красно-фиолетовые. Клубни с красной кожурой, мелкими окрашенными глазками, белой мякотью. Урожайность 35 кг/10 кв.м.

      «Каменский»

      «Тулунский»

      Цветок белый. Клубни с желтой кожурой, кремовой мякотью, глазками средней глубины. Урожайность 47 кг/10 кв.м.

      «Колпашевский»

      Цветки бледно-красно-фиолетовые. Клубни с розовой кожурой, глазками средней глубины, белой мякотью, массой 100-110 г. Урожайность 40 кг/10 кв.м. Сорт устойчив к мозаичным вирусам.

      «Удалец»

      «Спиридон»

      Цветки красно-фиолетовые. Клубни овальные, с мелкими глазками, гладкой красной кожурой, желтой мякотью, массой 105-140 г. Урожайность 39 кг/10 кв.м.

      «Югана»

      Цветки красно-фиолетовые. Клубни крахмалистые, округлой формы, со светло-желтой кожурой и мякотью, мелкими глазками, массой 60-170 г. Урожайность 45 кг/10 кв.м.

      «Пролисок»

      Для Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Сорт столового назначения. Устойчив к раку. Восприимчив к фитофторозу ботвы (клубни поражаются средне) и альтернариозу, сильно восприимчив к парше обыкновенной.

      «Пушкинец»

      «Фреске» (Нидерланды)

      Для Северо-Западного, Волго-Вятского и Западно-Сибирского регионов. Сорт столового назначения. Устойчив к раку. Восприимчив к фитофторозу, парше обыкновенной и макроспориозу, слабо восприимчив к вирусным болезням, средне поражается ризоктониозом.

      Для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов.

      Источник: http://www.pro-kartofel.info/id/827

      Описание сортов картофеля

    • Районирование сорта. Например, для южных областей своя разновидность картофеля, который более приспособлен к жаре, засухам и почвам, присущим этому региону.
    • Предназначение сорта. Одни клубни могут развариваться при варке, другие – наоборот, что очень хорошо для салатов. Все зависит от количества крахмала в овоще.
    • Невосприимчивость к заболеваниям. Особенно стоит обращать внимание на устойчивость к вирусным инфекциям. Прекрасно характеризует сорт неподатливость к фитофторе, из-за которого может «пропасть» более 30% урожая.
    • Количество крахмала. Этот показатель наиболее учитывается при выборе картофеля. Почему то в народе сложилось мнение, что чем больше в картошке крахмала, тем она вкуснее. На самом деле это не так. За вкусовые качества отвечают жирные кислоты, но никак не крахмал. Более того, сорта с высоким содержанием данного вещества принято считать кормовыми.
    • Ранние сорта – сборы начинаются после 40-50 дней.
    • Среднеспелые сорта – плоды картофеля собирают на 65-80 день.
    • Сверхранние сорта картофеля

      «Беллароза»

      Беллароза

      Клубень имеет кругловато-овальную форму с красноватой кожицей. Мякоть приятного светло-желтого цвета. Оценивая по пятибалльной шкале вкусовые качества взрослых клубней, можно смело ставить оценку «5 баллов», потому что этот сорт картофеля отличается отменным вкусом.

      Процентное содержание крахмала колеблется в районе 14,5%.

      «Минерва»

      Клубни белого цвета, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт показывает высокую плодовитость. В среднем с одного гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнером по окончанию вегетационного процесса.

      Высокое содержание крахмала в продукте – 17,5%.

      «Ривьера»

      Ривьера

      Мякоть желтая, хорошо разваривается при приготовлении. Размер каждой картофелины больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) – до 280 ц/га в первые 35 дней, и до 430 ц/га по окончанию вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.

      Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневого оттенка. Каждый клубень весит от 70 до 130 грамм.

      «Ариэль»

      Ариэль

      Высокоурожайный вид картофеля, который имеет столовое назначение и дает урожай еще до начала фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично сохраняется длительное время. После приготовление не темнеет.

      Сорт не податлив скручиванию листьев, нематоде, раку и вирусам. Однако чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.

      Ранние сорта картофеля

      «Эрроу»

      Довольно урожайный сорт картофеля, позволяющий собирать клубни два раза за сезон. Произведен в Голландии.

      Клубни продолговатой овальной формы, покрыты кожурой желтого оттенка. Картофель при варке разваривается, но не темнеет. Вкус приятный, не горчит. Содержание крахмала – 18%.

      Плодовитость на высоком уровне – от 350 до 600 центнеров с гектара. Хранится долго время, не портится.

      Сорт картофеля, раннего срока созревания, способный давать хорошие урожаи два раза за сезон. Выведен в Украине, в Институте картофелеводства.

      Характеристика по морфологическим признакам: клубни имеют овальную форму, количество глазков небольшое. Цвет кожуры – желтый. Мякоть светло-желтого оттенка. После приготовления картофель не теряет свои вкусовые качества, не чернеет.

      Устойчив к таким хворям, как рак, кольцевая гниль, фитофтороз, картофельная нематода.

      Достаточно вкусный и популярный сорт картофеля, отличающийся ранним урожаем. Овощ быстро набирает массу, и плодоносит в любое лето (жаркое, дождливое, засушливое). В южных регионах можно даже собирать клубни два раза за сезон.

      Куст растения пряморастущий, высокий (от 70 до 75 см), на нем формируется в среднем по 5 стеблей, с белоокрашенными цветками.

      Клубни имеют гладкую поверхность, овальной формы, желтого цвета. Количество глазков незначительное. Мякоть картофеля плотная, светло-желтых тонов. С одного куста можно собрать около 13 штук.

      Количество крахмала в клубнях – 18%, а это значит, что при варке такой корнеплод хорошо разварится.

      Относительно ранний сорт картофеля, который образует достаточно количество клубней, чтобы считаться высокоурожайным. В южных сезон есть возможность осуществить два сбора урожая за сезон.

      Во время сборов клубней с одного гектара можно собрать от 230 до 450 центнеров овощей, которые могут долгое время храниться, главное, чтобы для этого были организованы все условия.

      «Повинь»

      Повинь

      Куст высокий, пряморастущий, с листьями среднего размера. Венчики небольшие, фиолетового оттенка. Корнеплод округлый, кожура фиолетовая. Внутри же картофель аппетитного кремового цвета. Вкусный овощ, который кроме того, может долго время храниться в прохладном месте.

      Содержание крахмала в картофеле чуть больше 15%.

      Урожайность колеблется от 250 до 460 центнера с одного гектара. Растение проявляет устойчивость к раку, парше, картофельной нематоде.

      Растение низкое, полураскидистое, листья небольшие, зеленые. Венчик фиолетовый.

      Форма клубней продолговатая, цвет кожуры – красный. Мякоть приятного светло-желтого оттенка. Это крупногабаритный сорт. Вес одного клубня при полном созревании может быть 120-140 грамм.

      Максимальная урожайность 500 ц/га по окончанию вегетационного периода.

      В клубнях 15,5% крахмала.

      Растение не восприимчиво к картофельной нематоде, раку, вирусным инфекциям, фитофторозу.

      Винета

      Клубни округлой формы, желтая кожура, покрыта легкой сеткой. Мякиш светло-желтый, однородной структуры. Глазки поверхностные, маленькие.

      С одного куста получается от 10 до 12 клубней разной массы (60-90 грамм). Высокие показатели урожайности – до 400 ц/га.

      Крахмалистость умеренная — 13%.

      «Фреско»

      Фреско

      Куст среднерослый, с белыми цветками. Клубни имеют округло-овальную форму, кожура окрашена в желтоватый цвет. Внутри корнеплод светло-желтый. Глазки умеренные и небольшие. Средний вес одной картофелины – 120 грамм.

      В зависимости от периода урожайность может колебаться от 230 до 420 ц/га.

      Имеет большое количество крахмала – более 17%, это означает, что во время приготовления отлично разваривается.

      Сорт подойдет для южных регионов, потому что в этих краях удается собрать урожай два раза за сезон. Показатели урожайности высокие – до 500 центнеров с гектара.

      Розалинд

      Клубни имеют красноватый оттенок, а мякоть приятного желтого цвета. Количество глазков умеренно, причем залегают они не глубоко. Средняя масса одного клубня – 100 грамм. Содержание крахмала достаточно высокое – более 17%. Кулинарный сорт. После приготовления не темнеет.

      Высокая урожайность позволяет собирать с одного гектара более 50 тонн картофеля.

      Картофель сорта «Розалинд» наделен многочисленными плюсами: устойчив к различным заболеваниям, таким как рак, нематода и вирусы; обладает отличной морозоустойчивостью; быстро дает первый урожай; большое количество клубней с куста – до 16 штук; вкусный.

      «Серпанок»

      Серпанок

      Достаточно урожайный сорт, который к тому же оказывается еще и очень вкусным.

      «Розара»

      Розара

      В конце вегетационных процессов может давать урожаи в 500 ц/га. Крахмала в картофеле содержится не много – всего 13%. Самые популярные заболевания и инфекции не страшны этому популярному сорту картошки.

      Среднеранние сорта картофеля

      «Забава»

      Забава

      Перспективный, урожайный и довольно вкусный сорт картофеля, выведенный в Украине.

      Количество крахмала в одном корнеплоде не достигает 14% (сравнительно небольшое). Что касается урожайности, то под конец вегетации в некоторых регионах удается собрать 400ц/га.

      Сорт наделен иммунитетом к раковым заболеваниям, вирусам, бактериальной гнили.

      У него розовые клубни, со светло-желтой мякотью. Достаточно вкусный сорт, столового предназначения.

      Высокая урожайность позволяет собрать более 400 центнеров с гектара, что делает эту разновидность картофеля коммерчески выгодной.

      Каждый клубень может содержать в себе 18% крахмала, что позволяет ему, практически, полностью развариваться.

      «Невский»

      Сорт имеет хороший товарный вид, приятным вкусом, высокие показатели урожайности и отличную лежкость.

      Сами корнеплоды округлые, слегка овальной формы. Верхушка тупая, глазки красноватые. Кожура белая, также белый цвет имеет и мякоть. Во время резки не темнее, благодаря небольшому содержанию крахмала – всего 11%. Клубни средние, вес которых может разниться – от 90 до 130 грамм.

      С одного гектара можно собрать более 50 тонн картофеля. После сбора, клубни могут долгое время храниться и не портиться.

      Сорт обладает устойчивостью к засухе. Не поддается ризоктониозу, фитофторозу, парше, черной ножке, альтернариозу.

      Популярный сорт картофеля, отличающийся своею неприхотливостью в уходе, сохранностью, высокими урожаями и прекрасными вкусовыми качествами.

      Корнеплод имеет серую кожуру, с умеренным количеством глазков. Внутри этот картофель белого цвета.

      Относительно небольшое содержание крахмала в картофеле – 15%.

      Лежкость на высшем уровне.

      Наделен иммунитетом к таким заболеваниям, как картофельный рак, нематода, парша и к многочисленным вирусным инфекциям.

      Кусты небольшие, можно сказать средние, имеют компактное строение. Листва густо развита. Цветы умеренные, белых оттенков.

      Корнеплод крупный, овальной формы. Желтая, гладкая кожура, усыпана мелкими глазками. Вкусовые качества на высшем уровне, содержание крахмала всего 11%.

      Устойчивость к нематодам, фитофторозу, фузариозу, раку.

      Пикассо

      Большое содержание крахмала – 18%.

      «Дезире»

      Дезире

      Засухоустойчивый, высокоурожайный сорт картофеля, который устойчив к механическим повреждениям корнеплода. Родина – Голландия.

      «Курода»

      Очередной сорт картофеля, выведенный в Голландии. После варки не темнеет, долго сохраняет свой вкус.

      Высокое содержание крахмала – 21%.

      Источник: http://secretsad.com/kartofel/sorta-kartofelya

      Лучшие сорта картофеля для Средней полосы России, Урала и Поволжья

      Выращивание картофеля в Средней полосе

      Характерной особенностью Средней полосы, иначе говоря, Центрально-европейской части России, являются умеренно континентальный климат и избыточная влажность. Здесь не бывает сильных морозов и зноя. Умеренная сезонность: снежная и мягкая зима и тёплое и нежаркое лето. Средние температуры зимой держатся в пределах -8, -12 градусов, летом +17, +23. Тёплый период длится с конца мая и до середины сентября.

      Огородникам в этом регионе приходится бросать все силы на борьбу с излишней влажностью, превращающей их торфяные и подзолистые почвы в болота. Урожайность картофеля здесь достаточно высокая — до 0,5 тонны. При особом уходе эти показатели увеличиваются на 10–20%.

      Типы картофеля

      По скорости созревания картофель разделяют на такие типы:

        Ранние — созревают через 50—60 дней с момента всходов, хранению не подлежат, употребляются в пищу сразу после выкапывания. Среднеспелые — 70—90 дней от всходов — отличаются хорошим ростом и хранением в условиях Средней полосы России. Поздние — более 100 дней — не выращиваются в открытом грунте этого региона, так как не успевают созреть.

        Посадка картофеля в Средней полосе начинается в начале мая, при прогреве почвы до +12 градусов, а ночного воздуха — не ниже +15 градусов. Первое время посадки укрывают плёнкой от внезапных заморозков.

        Поливается картофель, как правило, осадками. Исключение — появление ростков, бутонизация и окончание цветения. В эти периоды растения нуждаются в дополнительном поливе и подкормках.

        В Средней полосе России можно вырастить далеко не каждый сорт картофеля

        Сорт в зависимости от климата

        Хороший урожай даст сорт, соответствующий типу почвы и климатическим особенностям региона. Средняя полоса — это огромная территория, в разных областях которой есть отличительные погодные условия. Поэтому и предпочтения там отдаются разным сортам картофеля.

        Например, в Подмосковье, с её высокой влажностью и облачностью, выбирают для посадок в основном ранние сорта картофеля с хорошей устойчивостью к фитофторе. Наиболее распространены Ранняя роза, Фаленский, Провенто, Любимец, Остара, Лорх, Передовик, Приекульский ранний, Пензенская скороспелка, Луговской, Невский, Чародей, Синеглазка, Удача, Жуковский.

        На северо-западе России преимущество у сортов, хорошо переносящих заморозки и резкие перепады температур. Популярны Амороза, Импала, Латона, Каратоп, Нида, Гранат, Романо, Аврора, Фолва.

        Ранние сорта картошки для Средней полосы России — описание

        Чтобы получить урожай в середине лета, огородники выращивают неприхотливый ранний картофель, созревающий раньше, чем начинается распространение болезней и всевозможных вредителей. Накопать свежей картошки в открытом грунте можно уже через 50 дней с момента всходов, а в парниках и теплицах ещё раньше. Но выкопав, её нужно сразу употреблять в пищу, так как длительному хранению она не подлежит.

        Самые популярные ранние сорта таблица

        Источник: http://dacha.help/ovoshchi/sorta-kartofelya-dlya-sredney-polosyi-rossii

        Сорта картофеля — описание, характеристика, регион выращивания

        С другой стороны, за последние годы в наш край хлынул широкий поток зарубежного овоща. Но эти сорта совершенно не изучены у нас, так что выбрать лучший – тоже проблема.

        Что касается сортов народной селекции (Майка, Американка), то за последние 25 лет бессменного выращивания у нас они подверглись вырождению, потеряли все свои ценные признаки, поэтому они имеют лишь локальное значение, получить хорошие урожаи уже невозможно.

        Таким образом, картофелеводство Кубани испытывает критические условия. Нет ни одного сорта, который включал бы комплекс хозяйственно ценных признаков, а также  пользовался широким спросом у местного населения.

        В результате огородники вынуждены приобретать на рынках или у заезжих продавцов семена либо совсем неизвестные, либо те, которым не подходят местные почвенно-климатические условия. Понятно, что при таких обстоятельствах хорошие урожаи невозможно получать, слишком много случайностей.

        Скороспелые сорта картофеля

        Удача (Россия)

        Сорт столового назначения, для летнего, зимнего потребления. Высокоурожайный. При ранней копке (на 60 день после посадки) даёт 120-150 кг/сотку. Крахмалистость 12-15%. Вкус от среднего до хорошего. Сохранность высокая. Форма овальная, крупная, массой 150-400 г. Кожура, мякоть бе­лые. Мякоть слаборазваристая. Цветки белые. Хорошо переносит переувлажнение. Ценность: высокая урожайность, товарность, устойчивость против фитофтороза ботвы или листьев, хорошая сохранность при зимнем хранении. Рекомендуемые  регионы: Северо-Западный, Центральный,  Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Дальневосточный. Подходят все виды почв.

        Удача (миниклубни)

        Клеопатра (Голландия)

        Один из самых ранних  высокоурожайных сортов. У нас он долго не вырождается. Имеет достаточно высокую урожайность (160-240 кг с 1 сотки). Картофелины красные, крупные, овальной правильной формы, с поверхностными глазками, хорошей лежкостью. Благодаря раннему клубнеобразованию уже через 75 дней после посадки  он формирует до 120-140 кг с 1 сотки раннего урожая с товарностью  не ниже 70%. Возделывание Клеопатры на Кубани вызывает мало проблем у картофелеводов, его можно использовать как для получения молодой картошки, так   для зимнего хранения.

        Фреско (Голландия)

        Фамбо, Импала, Ярла (Голландия)

        Очень ранние белоклубневые сорта с высокой товарностью  (до 80% и выше). Но по пластичности, устойчивости против вырождения значительно уступают Клеопатре. Кроме того, они показывают весьма нестабильную урожайность.

        Розара (Германия)

        Раннеспелый, столового назначения. Картофелины продолговато-овальные, с красной кожурой, желтой мякотью.  Содержат немного крахмала (12-16%), поэтому они практически не развариваются. Обладает не плохой устойчивостью против нематоды, рака, слабо подвержен фитофторе, парше. По урожайности, жаро-, засухоустойчивости значительно уступает Клеопатре. Рекомендуемые регионы: Волго–Вятский, Центрально–черноземный, Средневолжский, Дальневосточный.

        Среднеранние и средне-спелые сорта картофеля

        Невский (Россия)

        Характеризуется высокой пластичностью,  жаро- и засухоустойчивостью. Самый широко распространенный сорт картофеля. Возделывается  начиная с Дальнего Востока, заканчивая Северным Кавказом. Однако по урожайности, по товарности  Невский значительно уступает Клеопатре. Жарким, засушливым летом проявляет такой отрицательный признак, как прорастание недозревших молодых картофелин в кустах. Кроме того, он не переносит обламывания ростков при посадке.

        Луговской (Украина)

        Резерв, Бежицкий, Калинка, Ильинский, Десница (Россия), Свитанок киевский (Украина)

        Фольва (Дания)

        Один из самых урожайных. Кроме того, он проявляет высокую устойчивость к вырождению. Однако по причине многоклубневости (до 20 картофелин), растянутости периода вегетации, структура его урожая — до 70% средняя,  мелкая фракция клубней.

        При варке рассыпчатая, вкусная. Лучше всего может быть использован для зимнего хранения. Однако, при отсутствии скороспелых сортов, Адретту можно также использовать для получения раннего урожая. Ценность: быстрое развитие ботвы, раннее клубнеобразование, отличный вкус, относительная устойчивость против вирусов. Наряду с положительными признаками включает два существенных недостатка: первый – при жаре, засухе до 50% клубней урожая теряют свою всхожесть; второй – при зимнем хранении клубни очень рано начинают прорастать. Рекомендуется картофелеводам Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

        Санте/Сантэ (Голландия)

        Положительные признаки: высокая потенциальная урожайность, устойчивость против фитофторы, отличные вкусовые качества, может использоваться для приготовления фри картошки. Хорошо хранится, не прорастает. Но по причине многоклубниевости, растянутости периода вегетации  не успевает до наступления жары-засухи сформировать хороший урожай, а второе – он мелкоклубниевый. Кроме того, Санте быстро (в течение 2-3 лет) вырождается. Рекомендуется картофелеводам Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского,  Дальневосточного регионов.

        Пикассо (Голландия)

        Среднепоздний. Срок созревания — 125-140 дней. Клубни крупные, овальной формы. Цвет кожуры — желтый с ярко розовыми пятнами. Мякоть кремового цвета.

        Крахмала — около 10%. Не разваривается во время варки, но чуть встряхнешь кастрюльку — и вот она разваристая, рассыпчатая картошечка! Отличается повышенной стойкостью к заболеваниям и вредителям: он практически не подвергается парше и фитофторозу, не поражается раком и картофельной нематодой. Рекомендуется картофелеводам Центрального и Центрально-Черноземного региона. Из отзывов кубанских картофелеводов: «Сорт легко переносит жару и дает стабильный урожай даже в засуху». Хорошо хранится без прорастания. Подходит для зимнего хранения. Особенность: требует обязательного удобрения, без подкормки может ухудшиться вкус.

        Фрегата (Польша)

        Форма клубня округло-овальноя, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. Крахмала — 14-21%, вкус хороший. Устойчив против рака, картофельной нематоды, вирусов «У», «L», среднеустойчив против фитофтороза, черной ножки, кольцевой гнили, восприимчив к парше обыкновенной. Ценность: урожайность, устойчивость против вирусов «У», «L», нематодоустойчивость, пригодность для переработки — чипсы. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона. На Кубани отличается небольшой урожайностью, неустойчивостью к вырождению. Не представляет какого-либо интереса для кубанских картофелеводов.

        Низкоурожайный, неустойчивый к вырождению.

        Красноклубневый среднеспелый с отличными вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. По причине длительности периода вегетации структура урожая состоит из мелкой, средней фракции клубней. Большого производственного значения для кубанских картофелеводов  не представляет.

        Романо (Голландия)

        Их объединяет невысокая урожайность, слабая жароустойчивость и засухоустойчивость. Практического значения для выращивания на Кубани они не представляют, но, конечно, у огородников при регулярных поливах дают неплохие урожаи.

      • Сатурна — клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура от гладкой до слегка шероховатой, желтая. Мякоть светло-желтая. Масса  90-114 г. Содержание крахмала 16,5-21,4%. Вкус удовлетворительный и хороший. Назначение: производство чипсов, хлопьев, соломки, фри, хрустящего. Товарность 84-93%. Лежкость 89%. Устойчив против возбудителя рака, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза.
      • Херта — картофель овально-округлой формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. Назначение —  переработка — чипсы, фри. Устойчив против рака, картофельной нематоды, относительно устойчив против фитофтороза, среднеустойчив к кольцевой гнили, парше обыкновенной. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.
      • Симфония — овальные клубни среднего размера с гладкой красной кожурой, небольшими глазками. Мякоть светло-желтая, однако, при кулинарной обработке цвет светлеет. Картофель Симфония обладает отличными вкусовыми качествами. Идеально подходит для варки, рассыпчатый. Ценность — довольно высокое содержание сухого вещества, устойчивость растений ко многим картофельным заболеваниям. Устойчив к фитофторе. Также Симфония не боится вируса Y, парши. Наблюдается высокая устойчивость против золотой нематоды. При этом Симфония не восприимчива к механическим повреждениям. При выращивании на Кубани дает невысокие урожаи. Рекомендуется картофелеводам Центрального региона.

      Руссет Бурбанк (Голландия)

      Поздний  сорт картофеля с поздним клубнеобразованием, с большими клубнями, покрытыми коричневой кожурой,  имеющими белую мякоть. Используется для приготовления фри, чипсов, жареного картофеля. Сегодня он разрешен у нас как пищевой, широко используется сетями «Макдоналдс». При изготовлении картофельных чипсов, получаются темно-окрашенные чипсы из-за карамелизации сахаров. Клубни имеют высокую антиоксидантную активность.

      При возделывании на Кубани отличается невысокой урожайностью, превалированием мелкой фракции при уборке урожая.

      Форма клубня овальная, удлиненно-овальная, поверхностная глубина глазков, красный цвет кожуры, желтая мякоть, одинаковый размер, высокая урожайность. Легко чистится кожура, поверхность гладкая. Столовое потребление, картофель фри,  чипсы. Очень вкусный, красивый, пользующийся огромным спросом в Северо-Западной Европе. Малочувствителен к фитофторе клубня, образованию темных пятен от ударов, механических повреждений. Устойчив против золотой нематоды, парши. Резистентен раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля. Совершенно неустойчив к жаре, засухе, поэтому не рекомендован для выращивания на Кубани, так как  урожайность его у нас очень низкая.При продолжительной жаре до 90% молодых клубней  прорастает.

      Красноклубневый сорт картофеля с отличными вкусовыми качествами,  высокой потенциальной урожайностью. Однако, плохо переносит жару,  засуху — при этом всхожесть подавляется, рост и развитие растений замедляется. Также как у Дезире, при засушливом сезоне до 80% молодых клубней начинают прорастать. Не представляет практического значения для выращивания на Кубани.

      А. И. Осихов

      http://agropromyug.com/images/pdf/2016/36-37%20444-445.pdf

      Таким образом, можно сделать вывод, что подавляющая часть перечисленных выше сортов плохо переносит жару, засуху, то есть в условиях Краснодарского края теряет многие свои положительные признаки,  быстро вырождаются.